Φέτος, η καλλιέργεια της πατάτας στην περιοχή δεν ήταν εντυπωσιακή: συγκομίστηκε 20 χιλιάδες τόνοι λιγότερο από ό, τι το προηγούμενο. Η απώλεια είναι πολύ σημαντική, αλλά ...
Πρώτες βροχές και μετά ξηρασία
Η τιμή των πατατών στα ράφια είναι πραγματικά ανησυχητική. Εάν νωρίτερα αυτή τη στιγμή ήταν δυνατό να το αγοράσετε με 9-11 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο, τώρα είναι απαραίτητο να πληρώσετε δύο φορές περισσότερο. Και αυτό είναι το φθινόπωρο, όταν, εξ ορισμού, η τιμή ενός προϊόντος είναι ελάχιστη!
Ο κύριος λόγος για τη χαμηλότερη συγκομιδή από ό, τι τα προηγούμενα χρόνια είναι το ιδιότροπο καλοκαίρι. Και σε όλη τη χώρα. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, πέρυσι ξεπήδησαν 7 εκατομμύρια 600 χιλιάδες τόνοι πατάτας στη Ρωσία, φέτος - 700 χιλιάδες τόνοι λιγότερο. Από τη Σιβηρία στα Ουράλια, οι φυτείες ξηράνθηκαν πρώτα και στη συνέχεια πλημμύρισαν. Και στην Κεντρική Ρωσία, αντίθετα: στην αρχή υπήρχαν βροχές, και στη συνέχεια η ξηρασία «παγώνει» το έδαφος.
- Το δεύτερο μισό του καλοκαιριού ήταν ξηρό. Και για τα λαχανικά, όπως γνωρίζετε, η βροχή που πέρασε με τον καιρό είναι καλύτερη από κάθε κορυφαία σάλτσα. Έτσι, η συγκομιδή απέτυχε », αναστενάζει η Μαρίνα Τσέρνικ, κάτοικος του χωριού πατάτας Staroye Slavkino, στην περιοχή Maloserdobinsky. - Έσκαψαν 1,5-2 φορές λιγότερο από το συνηθισμένο.
Αλλά είναι οι ιδιώτες έμποροι που κάνουν τον καιρό στην αγορά λαχανικών. Από τους 395 χιλιάδες τόνους πατάτας που συγκομίστηκαν στην περιοχή, περίπου το 90% καλλιεργήθηκε σε ιδιωτικά οικόπεδα.
Τεχνολογία κήπου
Και τι γίνεται με τις μεγάλες γεωργικές επιχειρήσεις, όπου η τεχνολογία και όχι η βιοτεχνία, κυριαρχούν στην μπάλα; Σε γενικές γραμμές, η συγκομιδή εδώ αποδείχθηκε καλή. Ωστόσο, η ακαθάριστη παραγωγή πατάτας σε τέτοιες εκμεταλλεύσεις, χωρίς να υπολογίζονται ιδιώτες, καλύπτει μόνο τις μισές ανάγκες του πληθυσμού της περιοχής.
Λιγότερο από το συνηθισμένο, λόγω των ιδιοτροπιών του καιρού, μαζεύτηκαν στο LLC "Agrofirma" Razdolye "της περιοχής Penza. Φέτος, 215 εκτάρια διατέθηκαν εδώ για πατάτες, με μέσο όρο 378 εκατόλιτρα από το καθένα. Για τις μικρές εκμεταλλεύσεις, ο αριθμός είναι εξαιρετικός, αλλά για αυτήν τη γεωργική επιχείρηση, όπου έχει δημιουργηθεί άρδευση και επενδύονται μεγάλοι πόροι στη γεωργική τεχνολογία, υπάρχει λόγος να παρακαμφθεί.
Αλλά το CJSC "Bashmakovsky bread" της περιοχής Belinsky είναι ευχαριστημένο με τη συγκομιδή. Εδώ, σε μια έκταση 400 εκταρίων, καλλιεργούνται ειδικές μάρκες, ποικιλίες πατάτας, οι οποίες αποδείχθηκαν πιο ανθεκτικές. Η μέση απόδοση ήταν 460 εκατοστά.
Τώρα άδειο, τώρα παχύ
Και ένας ακόμη παράγοντας. Η φθηνή πατάτα τα τελευταία χρόνια, που σχετίζεται με την υπερπαραγωγή, μας έπαιξε ένα σκληρό αστείο. Αυτή τη σεζόν, μερικά από τα αγροκτήματα είτε εγκατέλειψαν την καλλιέργειά του είτε μείωσαν τις καλλιέργειες.
Αυτό είναι, για παράδειγμα, η LLC "Scanov" στην περιοχή Narovchatsky, η οποία παράγει ετησίως έως και χίλιους τόνους κονδύλων. Πολλοί καλλιεργητές πατάτας στην περιοχή Kamensk, κάποτε η πρωτεύουσα της πατάτας στην περιοχή Sursk, έκλεισαν τις δραστηριότητές τους, μεταβαίνοντας σε ζαχαρότευτλα.
Φυσικά, οι πατάτες που συγκομίζονται στα χωράφια της περιοχής είναι αρκετές για να μας τροφοδοτήσουν. Ωστόσο, η τιμή διαμορφώνεται από την αγορά και φέτος έχει μειωθεί αισθητά. Ο κατασκευαστής θα πουλήσει προϊόντα όπου υπάρχει αυξημένη ζήτηση για αυτά και θα προσφέρει καλή τιμή. Οι πατάτες δεν θα εξαφανιστούν από τους πάγκους της Penza. Αλλά φαίνεται ότι η τιμή θα είναι μια δυσάρεστη έκπληξη το χειμώνα.
Ωστόσο, η κατάσταση μπορεί να αλλάξει δραματικά το επόμενο έτος. Η έλλειψη και η αύξηση των τιμών θα ωθήσουν για άλλη μια φορά τις εκμεταλλεύσεις στην παραγωγή πατάτας.