Αυτό αναφέρεται στο μήνυμα του Ουκρανικού Σχεδίου Ανάπτυξης Κηπουρικής UHBDP.
«Αν πριν από λίγες μέρες οι μεταπωλητές αγόρασαν πατάτες για 5 UAH, τότε τα σαββατοκύριακα κανείς δεν τις πήρε καθόλου. Οι κατασκευαστές των περιοχών Kherson και Zaporozhye παραπονιούνται για αυτήν την κατάσταση », λέει το μήνυμα.
Όπως εξηγούν οι ειδικοί, ο λόγος είναι η κακή ποιότητα των πατατών: λόγω των κλιματολογικών συνθηκών, η αναλογία νερού προς ξηρή ουσία στους κόνδυλους δεν πληροί τα πρότυπα. Οι πατάτες αλλοιώνουν γρήγορα, η κακή ποιότητα των πατατών επηρεάζει τη διατήρησή της. Οι αγοραστές προτιμούν να χρησιμοποιούν παλιές πατάτες, αν και είναι πιο ακριβές, είναι καλύτερης ποιότητας.
«Επιπλέον, αυτή η σεζόν στην Ουκρανία χαρακτηρίζεται από υπερπαραγωγή νεαρών πατατών και οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες προκάλεσαν καθυστερημένη έναρξη. Ως αποτέλεσμα, λαχανικά από το Αζερμπαϊτζάν και τη Ρωσία αντικατέστησαν το ουκρανικό «δεύτερο ψωμί» στην αγορά πατάτας της Λευκορωσίας. Τόσο όσον αφορά την ποιότητα του προϊόντος όσο και το κόστος, οι πατάτες της Ουκρανίας δεν είναι πλέον ανταγωνιστικές », προσθέτει το έργο.
Σημειώνεται επίσης ότι οι Ουκρανοί κατασκευαστές γενικά δεν έχουν την ευκαιρία να είναι ευέλικτοι στην αγορά και να αλλάζουν γρήγορα τις αγορές πωλήσεων, καθώς δεν έχουν επίσημη εγγραφή και δεν μπορούν να εργαστούν μέσω τραπεζικού εμβάσματος.