Η Ημέρα του χωραφιού λαχανικών πραγματοποιήθηκε στην περιοχή Shushensky της επικράτειας Krasnoyarsk, αναφέρει υπηρεσία Τύπου του Υπουργείου Γεωργίας της Ρωσίας.
Διευθυντές και γεωπόνοι γεωργικών οργανώσεων, εκπρόσωποι της κυβέρνησης, της επιστήμης, εξειδικευμένων ιδρυμάτων και επιχειρήσεων συζήτησαν θέματα αύξησης της αποδοτικότητας της καλλιέργειας πατάτας και λαχανικών στην περιοχή, μέτρα στήριξης αυτών των βιομηχανιών και την ποιότητα των σπόρων.
Ο Αναπληρωτής Υπουργός Γεωργίας και Εμπορίου της περιοχής Ilya Vasiliev είπε ότι η παραγωγή "σετ μπορς" είναι ένα επίκαιρο θέμα όχι μόνο για την περιοχή, αλλά για ολόκληρη τη χώρα. «Από πέρυσι έχει δοθεί μεγάλη προσοχή στην κρατική βοήθεια για την καλλιέργεια πατάτας και λαχανικών. Ειδικότερα, αυξάνονται τα ποσοστά στήριξης ανά εκτάριο. Τα χρήματα διατίθενται από τον ομοσπονδιακό και περιφερειακό προϋπολογισμό. Πρόσθετοι τομείς κρατικής βοήθειας στους καλλιεργητές λαχανικών και πατάτας προβλέπονται στον περιφερειακό νόμο για την υποστήριξη του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος, που εγκρίθηκε στις 7 Ιουλίου 2022. Αφορούν την υλοποίηση επενδυτικών σχεδίων, την απόκτηση μηχανημάτων και εξοπλισμού, την υλοποίηση αγροτεχνολογικών εργασιών», τόνισε ο Ilya Vasiliev.
Από το 2020, ο αριθμός των γεωργικών οργανώσεων που καλλιεργούν πατάτες και λαχανικά στην περιοχή έχει αυξηθεί σε 146 - κατά 4,3%. Σύμφωνα με τον κανόνα της κατανάλωσης τροφίμων, ένα άτομο χρειάζεται 90 κιλά πατάτες και 140 κιλά λαχανικά ετησίως. Στην επικράτεια Krasnoyarsk, η διαθεσιμότητα πατάτας είναι αρκετές φορές υψηλότερη από τη συνιστώμενη απαίτηση.
Η Oksana Weber, Επικεφαλής του Τμήματος Ανάπτυξης Καλλιεργειών του Υπουργείου Γεωργίας της Επικράτειας, σημείωσε ότι για να επιτευχθεί σταθερή συγκομιδή και ποιοτικά προϊόντα, είναι απαραίτητο να συμμορφώνεστε με τις τεχνολογίες παραγωγής, ιδίως τη χρήση σπόρων που πληρούν τις απαιτήσεις της GOST. «Σε αυτήν την κατεύθυνση, οι παραγωγοί μας γεωργικών προϊόντων έχουν μεγάλο απόθεμα», επέστησε την προσοχή η Oksana Veber. - Η επιλογή και η παραγωγή σπόρων πατάτας στην περιοχή πραγματοποιείται από τη γεωργική επιχείρηση "Dary Malinovki", καθώς και από επιστήμονες από το Αγροτικό Πανεπιστήμιο Krasnoyarsk. Χάρη στην κοινή δουλειά, διαμορφώνεται ένα σύστημα πρωτότυπης παραγωγής σπόρων προσαρμοσμένο στις ανάγκες της Ανατολικής Σιβηρίας».
Στους συμμετέχοντες της Ημέρας Λαχανικών ενημερώθηκαν επίσης για ποικιλίες υψηλής παραγωγικότητας και υβρίδια κηπευτικών και πατάτας και τεχνολογίες για την καλλιέργειά τους. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε μια γευσιγνωσία λαχανικών και πατατών που καλλιεργήθηκαν στα χωράφια του αγροτεμαχίου ποικιλίας λαχανικών Shushensky, μια επίδειξη καλλιεργειών και προϊόντων.
Ας προσθέσουμε ότι αυτή τη σεζόν τα αγροκτήματα της περιοχής διέθεσαν περισσότερα από 6,1 χιλιάδες εκτάρια για πατάτες - 8% περισσότερα από πέρυσι, για λαχανικά - 1,1 χιλιάδες εκτάρια. Ξεκίνησε ο καθαρισμός σε έξι συνοικίες της περιοχής. Έχουν εκσκαφεί 2,9 χιλιάδες τόνοι με απόδοση 197,6 εκατοστά ανά στρέμμα. Οι αγρότες σχεδιάζουν να μαζέψουν λαχανικά στις αρχές Σεπτεμβρίου.