Η Ένωση Επιχειρήσεων Προηγμένης Επεξεργασίας Σιτηρών (Soyuzstarch), μαζί με το ομοσπονδιακό περιοδικό «Agrobusiness», συνοψίζει τα αποτελέσματα της τρίτης βαθμολογίας εταιρειών στην προηγμένη βιομηχανία επεξεργασίας σιτηρών για το 2022. Η βαθμολογία έλαβε υπόψη δεδομένα από 24 εταιρείες που ασχολούνται με τη βαθιά επεξεργασία φυτικών πρώτων υλών: σιτάρι, καλαμπόκι και πατάτες. Οι εταιρείες κατατάσσονται σύμφωνα με δύο κριτήρια - ικανότητα επεξεργασίας πρώτων υλών και κέρδος για το 2022.
Η ρωσική βιομηχανία βαθιάς επεξεργασίας γεωργικών πρώτων υλών εκπροσωπείται από 24 εταιρείες. Η συνολική ικανότητα επεξεργασίας σιτηρών ημερησίως όλων των εταιρειών του κλάδου φτάνει τους 8669 τόνους την ημέρα. Ο συνολικός αριθμός των εργαζομένων που εργάζονται σε αυτές τις εταιρείες είναι 5870 άτομα και το κέρδος είναι 25 δισεκατομμύρια ρούβλια. το 2022.
Ικανότητα επεξεργασίας
Σε αυτή τη βαθμολογία, η ικανότητα επεξεργασίας μιας επιχείρησης θεωρείται ότι είναι ο όγκος σε τόνους επεξεργασμένων πρώτων υλών (σίτος, καλαμπόκι, πατάτες) ανά ημέρα.
Στην κατάταξη ως προς την ικανότητα επεξεργασίας ηγείται η Cargill LLC. Ακολουθεί η AMILCO LLC. Την τρίτη θέση στην κατάταξη πήρε η JSC BioTech Rosva και την τέταρτη η CJSC Premix Plant No. 1. Την πρώτη πεντάδα κλείνουν οι Aston Starch Products LLC και Rustark LLC. Ο πλήρης κατάλογος των εταιρειών παρουσιάζεται στον Πίνακα 1.
Δύο εταιρείες αύξησαν την ικανότητα επεξεργασίας τους το 2022: η Rustark LLC και η Krahmaloprodukt OJSC. Ορισμένες εταιρείες καταλαμβάνουν την ίδια θέση στην κατάταξη επειδή έχουν την ίδια ικανότητα επεξεργασίας πρώτων υλών. Οι τελευταίες 2 γραμμές της βαθμολογίας καταλαμβάνονται από εταιρείες που δεν επεξεργάζονται σιτηρά, αλλά αγοράζουν άμυλο και το τροποποιούν - Khimprom LLC και Arnika LLC. Για την παραγωγή των προϊόντων τους χρησιμοποιούν άμυλο, το οποίο αγοράζουν από άλλους κατασκευαστές.
Πίνακας 1 - Κατάταξη ικανότητας επεξεργασίας πρώτων υλών 2022 | |
№ | Όνομα της εταιρείας |
1 | Cargill LLC |
2 | AMILCO LLC |
3 | JSC "Biotech Rosva" |
4 | CJSC "Plant of premixes No. 1" |
5 | LLC "ASTON Starch Products" |
OOO "Rustark" | |
6 | NewBio LLC |
OJSC "Krakhmaloprodukt" | |
7 | LLC "Mglinsky άμυλο" |
8 | JSC AminoSib |
9 | LLC "Chuvashienkrakhmal" |
10 | OOO "άμυλο Poretsky" |
Syryatinsky starch LLC | |
11 | JSC "Chaplyginsky Starch Plant" |
12 | LLC "SP "Don" |
13 | LLC Εργοστάσιο αμύλου "Kabardinsky" |
14 | SPPK "Τύχη" |
ND-Tekhnik LLC | |
15 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
16 | Amil LLC |
JSC "Tatkrahmalpatoka" | |
JSC "Προϊόντα Αμύλου" | |
17 | Albion LLC |
18 | Khimprom LLC |
Arnika LLC |
Κέρδη επιχειρήσεων
Στην ενότητα "Κέρδη επιχειρήσεων" (Πίνακας 2), την πρώτη θέση κατέχει η Cargill LLC, της οποίας τα κέρδη για το 2022 ανήλθαν σε 7,425 δισεκατομμύρια ρούβλια. Στη δεύτερη θέση βρίσκεται η CJSC Premix Plant No. 1 με κέρδη 5,976 δισεκατομμύρια ρούβλια.
Την τρίτη γραμμή της βαθμολογίας πήρε η AMILCO LLC. Τα κέρδη της AMILCO το 2022 ήταν στα 2,621 δισεκατομμύρια ρούβλια. Ακολουθεί η εταιρεία OJSC Khobotovskoye Enterprise "Starch" με κέρδη 1,460 δισεκατομμυρίων ρούβλια.
Στην πρώτη πεντάδα ολοκληρώνουν δύο επιχειρήσεις με σχεδόν τα ίδια ποσοστά κερδών: η Aston Starch Products LLC - 1,129 δισεκατομμύρια ρούβλια και η NewBio LLC - 1,128 δισεκατομμύρια ρούβλια.
Πίνακας 2 - «Καθαρά κέρδη επιχειρήσεων» | ||||
№ | Όνομα της εταιρείας | Κέρδος το 2022, χιλιάδες ρούβλια | Κέρδος το 2021, χιλιάδες ρούβλια | |
1 | Cargill LLC | 7 425 030 | 4 270 860 | |
2 | CJSC "Plant of premixes No. 1" | 5 976 230 | 2 460 840 | |
3 | AMILCO LLC | 2 620 760 | 634 482 | |
4 | OJSC επιχείρηση Khobotovsk "Άμυλο" | 1 459 510 | 441 328 | |
5 | LLC "ASTON Starch Products" | 1 128 900 | 595 382 | |
6 | NewBio LLC | 1 128 190 | -686 564 | |
7 | JSC AminoSib | 1 107 080 | 926 328 | |
8 | Khimprom LLC | 1 007 897 | 460940 | |
9 | OOO "Rustark" | 982 272 | 36 891 | |
10 | JSC "Biotech Rosva" | 700 843 | -1 029 920 | |
11 | Zvyaginsky Starch Plant LLC | 383 642 | 57 492 | |
12 | LLC "SP "Don" | 305 686 | 22 210 | |
13 | Arnika LLC | 280 509 | 147208 | |
14 | ND-Tekhnik LLC | 255 306 | 5 950 | |
15 | Amil LLC | 233 066 | 45 835 | |
16 | Albion LLC | 182 361 | 42 530 | |
17 | JSC "Tatkrahmalpatoka" | 122 492 | 227 385 | |
18 | LLC Εργοστάσιο αμύλου "Kabardinsky" | 115 443 | 31 220 | |
19 | JSC "Chaplyginsky Starch Plant" | 107 773 | 2 070 | |
20 | Syryatinsky starch LLC | 85 827 | 46 425 | |
21 | SPPK "Τύχη" | 8 556 | 891 | |
22 | LLC "Mglinsky άμυλο" | 5 925 | 10 065 | |
34 | LLC "Chuvashienkrakhmal" | 2 298 | 2 085 | |
24 | OOO "άμυλο Poretsky" | -1 065 | -2 053 |
Το Διάγραμμα 1 δείχνει τη συγκριτική βαθμολογία του «Επιχειρησιακού Κέρδους» για την περίοδο 2021-2022. Σχεδόν όλες οι επιχειρήσεις είδαν σημαντική αύξηση κερδών το 2022 για διάφορους λόγους. "Πρώτον, σημειώθηκε αύξηση των τιμών για τα προϊόντα αμύλου στο πλαίσιο της αποχώρησης πολλών διεθνών παραγόντων τόσο από τη χώρα όσο και από πλευράς προμηθειών εισαγωγής. Οι υψηλές τιμές ζάχαρης υποστήριξαν τις τιμές για τη γλυκόζη και τα σιρόπια γλυκόζης-φρουκτόζης. Δεύτερον, οι επιχειρήσεις διαφοροποίησαν τα χαρτοφυλάκιά τους (για προϊόντα με υψηλότερο περιθώριο κέρδους) προκειμένου να αντικαταστήσουν τα εισαγόμενα αγαθά. Τρίτον, τα εργοστάσια αύξησαν τη χρησιμοποίηση της παραγωγικής ικανότητας για όλους τους τύπους προϊόντων, παράγοντας περισσότερα προϊόντα σε σύγκριση με προηγούμενες περιόδους», εξηγεί ο πρόεδρος της Soyuzstarch Oleg Radin.
Η Cargill LLC και το Premix Plant No. 1 CJSC δεν άλλαξαν τις ηγετικές θέσεις τους στην κατάταξη «Enterprise Profit in 2022». Η AMILCO LLC ανέβηκε μία γραμμή στην κατάταξη. Η επιχείρηση OJSC Khobotovsk "Krahmaloprodukt" ήταν στην τέταρτη γραμμή της βαθμολογίας - τρεις θέσεις υψηλότερη από το 2021. Η Aston Starch Products LLC κατατάσσεται επίσης πέμπτη το 2022, όπως και το 2021. Η NewBio LLC ανέβηκε 17 γραμμές υψηλότερα χάρη σε ένα από τα μέτρα κρατικής υποστήριξης, δηλαδή το Διάταγμα της Κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας με ημερομηνία 12.02.2020 Φεβρουαρίου 137 Αρ. 1,100, έλαβε XNUMX δισεκατομμύρια ρούβλια.
Για την πλήρη παροχή πληροφοριών σχετικά με τη βιομηχανία επεξεργασίας βαθέων σιτηρών, πραγματοποιήθηκε έρευνα εταιρειών σε τομείς όπως: «Καινοτομία της επιχείρησης», «Κοινωνική ευθύνη των επιχειρήσεων», «Προοπτικές ανάπτυξης της εταιρείας», «Συμβολή της εταιρείας στην ανάπτυξη της βιομηχανία μεταποίησης βαθέων σιτηρών». Στην έρευνα συμμετείχαν 6 εταιρείες: LLC NewBio, LLC Rustark, JSC Premix Plant No. 1, LLC Cargill, LLC Amil, JSC Khobotovsky Enterprise Starch Product.
Καινοτομία της επιχείρησης
Η βιομηχανία βαθιάς επεξεργασίας είναι σύγχρονη και καινοτόμος. Οι περισσότερες εταιρείες υπολογίζουν τον βαθμό αυτοματοποίησης της παραγωγής τους στο 80% ή περισσότερο. 5 στις 6 εταιρείες που συμμετείχαν στην έρευνα έχουν αυτοματοποιήσει τα ακόλουθα στάδια εργασίας: αποδοχή πρώτων υλών, επεξεργασία πρώτων υλών, αποθήκευση προϊόντων, αποστολή προϊόντων.
Οι εταιρείες που συμμετείχαν στην έρευνα έχουν αποδόσεις αμύλου πάνω από 69% και ποσοστά ανάκτησης 95-98%.
Το 2022, οι χώρες της Δυτικής Ευρώπης ήταν στην πρώτη θέση μεταξύ των προμηθευτών τεχνολογίας για τις γραμμές παραγωγής, με τις ρωσικές τεχνολογίες στη δεύτερη θέση. Στην τρίτη θέση σε ίσο μερίδιο βρίσκονται οι τεχνολογίες από την Ανατολική Ευρώπη, τις ΗΠΑ, την Κίνα και τη Μέση Ανατολή, συμπεριλαμβανομένης της Τουρκίας.
Επιχειρηματική κοινωνική ευθύνη
Στο πλαίσιο του κριτηρίου «Κοινωνική Υπευθυνότητα των Επιχειρήσεων» είναι δυνατή η ανάδειξη των δεικτών των επιχειρήσεων ως προς τη φιλικότητα προς το περιβάλλον και την ηθική προσέγγιση των επιχειρήσεων, τη βιώσιμη ανάπτυξη (ESG) και την κοινωνική ευθύνη. Όλες οι εταιρείες που συμμετείχαν στην έρευνα διαθέτουν δικές τους μονάδες επεξεργασίας λυμάτων και εξοπλισμό για την προστασία του ατμοσφαιρικού αέρα. Όλες οι επιχειρήσεις διενεργούν περιοδική παρακολούθηση των περιβαλλοντικών τους επιπτώσεων. Οι εταιρείες ανακυκλώνουν από το 20% έως το 100% των συνολικών απορριμμάτων εσωτερικά.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ρωσικές εταιρείες λαμβάνουν υπόψη τις σύγχρονες τάσεις. Έτσι, το 50% των επιχειρήσεων λαμβάνουν υπόψη τα πρότυπα βιώσιμης ανάπτυξης (ESG) στις δραστηριότητές τους. Το 83% των εταιρειών που συμμετείχαν στην έρευνα συμμετείχαν σε φιλανθρωπικές ή κοινωνικές εκδηλώσεις το 2022. Οι επιχειρήσεις του κλάδου είναι πιστοποιημένες κατά ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal.
Ο μέσος μισθός των εργαζομένων το 2022 μεταξύ των εταιρειών που συμμετείχαν στην έρευνα είναι 60 χιλιάδες ρούβλια. Όλες οι επιχειρήσεις παρέχουν ορισμένα οφέλη στους εργαζόμενους, για παράδειγμα, παράδοση στην επιχείρηση, γεύματα με έκπτωση, παροχή ρούχων εργασίας κ.λπ. Ορισμένες εταιρείες θα επεκτείνουν το προσωπικό τους.
Προοπτικές ανάπτυξης της εταιρείας
Το καθεστώς των «Προοπτικές Ανάπτυξης Εταιρειών» έλαβε υπόψη τα σχέδια για την κυκλοφορία νέων προϊόντων και την ανάπτυξη των επιχειρήσεων μέχρι το 2024. Το 83% των εταιρειών σχεδιάζει να ανοίξει νέες γραμμές παραγωγής και να λανσάρει νέα προϊόντα. Για παράδειγμα, οι συμμετέχοντες στην αξιολόγηση σημείωσαν ότι σχεδιάζουν να αρχίσουν να παράγουν ή να αυξήσουν την παραγωγή τροποποιημένων αμύλων για τρόφιμα και βιομηχανική χρήση, ανθεκτικών μαλτοδεξτρινών, υγρού συμπυκνώματος λυσίνης (LLC) και υγρής θρεονίνης, οργανικών οξέων: κιτρικό και γαλακτικό οξύ, κόμμι ξανθάνης και άλλα προϊόντα σιτηρών υψηλής επεξεργασίας.
Για τους σκοπούς αυτούς, όλες οι εταιρείες σχεδιάζουν να αγοράσουν νέο εξοπλισμό. Επενδύουν επίσης σε νεοφυείς επιχειρήσεις τεχνολογίας της βιομηχανίας, για παράδειγμα, για την ανάπτυξη τεχνολογίας για την παραγωγή υγρής θρεονίνης και την παραγωγή νέων τύπων προϊόντων αμύλου.
Η συμβολή της εταιρείας στην ανάπτυξη του κλάδου
Το 80% των εταιρειών είναι μέλη του κλάδου Association of Advanced Grain Processing Enterprises: Cargill LLC, AMILCO LLC, ASTON Starch Products LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, NewBio LLC, Khobotovsky Enterprise Starch Products JSC , Rustark LLC, AminoSib JSC, Chaplyginsky Starch Plant JSC, Kabardinsky Starch Plant LLC, Chuvashenkrakhmal LLC, Mglinsky Starch Plant LLC, SPPK Udacha, Amil LLC, LLC Albion», Khimprom LLC και Arnika LLC. Οι επιχειρήσεις που ανήκουν στην Ένωση Soyuzstarch παράγουν από 75% έως 100% διαφόρων τύπων προϊόντων για την επεξεργασία βαθέων σιτηρών. Μέσω της ένωσης, οι εταιρείες αλληλεπιδρούν με τις ρυθμιστικές αρχές και την κοινότητα του κλάδου, συμπεριλαμβανομένης της υποβολής προτάσεων για νομοθεσία.
Το 2022, οι εταιρείες εξήγαγαν έως και το 20% του συνόλου των προϊόντων που παρήγαγαν. Όλες οι επιχειρήσεις που συμμετείχαν στην έρευνα σχεδιάζουν να αυξήσουν τις εξαγωγές προϊόντων. Το 83% των εταιρειών παράγει ή σχεδιάζει να παράγει προϊόντα που στοχεύουν στην υποκατάσταση των εισαγωγών, για παράδειγμα, υγρή λυσίνη, υγρή θρεονίνη, τροποποιημένο άμυλο, οργανικά οξέα: κιτρικό και γαλακτικό, κόμμι ξανθάνης.
Οι εταιρείες δραστηριοποιούνται σε επιστημονικές και εκπαιδευτικές δραστηριότητες — πέντε στις έξι επιχειρήσεις που συμμετείχαν στην έρευνα έχουν υπαλλήλους με επιστημονικά πτυχία. Επιπλέον, ειδικοί της εταιρείας συμμετείχαν ως ομιλητές σε εκδηλώσεις του κλάδου και ήταν συντάκτες άρθρων στα μέσα ενημέρωσης. Οι μισές εταιρείες έχουν πνευματική ιδιοκτησία - πατέντες, εφευρέσεις, μοντέλα κ.λπ.
«Έχουμε καταστήσει κανόνα να διαμορφώνουμε μια αξιολόγηση των εταιρειών στον κλάδο επεξεργασίας σιτηρών ετησίως προκειμένου να σημειώνονται οι κύριες αλλαγές του κλάδου. Γενικά, βλέπουμε θετική δυναμική. Ωστόσο, εξακολουθούμε να πρακτικά δεν έχουμε κατακτήσει το μπλοκ των προϊόντων μικροβιολογικής σύνθεσης και επίσης δεν παράγουμε έναν αριθμό φυτικών πρωτεϊνών. Αν και έχουν προκηρυχθεί έργα και οι υπάρχουσες επιχειρήσεις δεν μένουν στάσιμες, επεκτείνοντας συνεχώς τη σειρά προϊόντων τους. Επιπλέον, οι μηχανισμοί κρατικής στήριξης επαρκούν πλέον για επενδύσεις στον κλάδο. Για παράδειγμα, ανανεώθηκε η δυνατότητα σύναψης συμφωνιών για την προστασία και την προώθηση των επενδύσεων σε σχέση με επενδυτικά σχέδια. Το μόνο ερώτημα είναι ο όγκος αυτής της χρηματοδότησης. Ας δούμε ποια θα είναι τα αποτελέσματα του χρόνου», σχολίασε ο Oleg Radin, Πρόεδρος της Ένωσης Προηγμένων Επιχειρήσεων Επεξεργασίας Σιτηρών.
Μεθοδολογία κατάταξης
Η μεθοδολογία για τις εταιρείες αξιολόγησης βασίζεται σε αξιολόγηση των ακόλουθων κριτηρίων: ικανότητα επεξεργασίας γεωργικών πρώτων υλών και κέρδη της εταιρείας για το 2022. Οι πληροφορίες από την Ομοσπονδιακή Φορολογική Υπηρεσία της Ρωσίας που παρουσιάζονται στην πύλη List-Org ελήφθησαν ως βάση για την αξιολόγηση των κερδών. Στοιχεία σχετικά με την ικανότητα επεξεργασίας δόθηκαν από την εταιρεία.
Για μια ολοκληρωμένη αξιολόγηση του έργου των επιχειρήσεων, πραγματοποιήθηκε έρευνα εταιρειών, η οποία αντικατοπτρίζει τις ακόλουθες παραμέτρους: «Καινοτομία της επιχείρησης», «Κοινωνική ευθύνη των επιχειρήσεων», «Προοπτικές για την ανάπτυξη της εταιρείας», «Η συνεισφορά της εταιρείας στην ανάπτυξη της βιομηχανίας επεξεργασίας βαθέων σιτηρών».