Ένωση «Soyuzstarch» παρουσίασε τα αποτελέσματα του κλάδου για το 2021. Η βιομηχανία μεταποίησης βαθέων σιτηρών συνεχίζει την αργή αλλά σταθερή ανάπτυξή της. Το 2021, η παραγωγή μαλτοδεξτρίνης και λυσίνης αυξήθηκε σημαντικά - σε αυτές τις κατηγορίες προϊόντων, πραγματοποιείται υποκατάσταση εισαγωγών και αύξηση των εξαγωγών. Οι κρατικοί φορείς έχουν αναπτύξει διάφορους μηχανισμούς για την ανάπτυξη του κλάδου - μέτρα στήριξης είναι ήδη σε ισχύ και χρησιμοποιούνται από εταιρείες.
Η Association of Deep Grain Processing Enterprises επισημαίνει μια σειρά από βασικά γεγονότα το 2021 στον κλάδο. Μετά από ένα δύσκολο 2020, οι εταιρείες του κλάδου προσπάθησαν να αναπτύξουν ικανότητες, να αυξήσουν την παραγωγή και τις εξαγωγές προϊόντων και να αντικαταστήσουν ορισμένες κατηγορίες εισαγωγών. Σε γενικές γραμμές, το 2021 έκλεισε με θετική δυναμική για τον κλάδο.
Μεταξύ των μέτρων που λαμβάνονται σε κρατικό επίπεδο που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της βιομηχανίας, πρέπει να σημειωθεί το σύστημα κανονιστικών νομικών πράξεων, το οποίο περιλαμβάνει κρατικά προγράμματα, κανονιστικές πράξεις τόσο σε ομοσπονδιακό όσο και σε περιφερειακό επίπεδο.
Έτσι, οι επιχειρήσεις βαθιάς μεταποίησης συμμετέχουν ενεργά στην υλοποίηση του ομοσπονδιακού προγράμματος «Εξαγωγή Αγροβιομηχανικών Συμπλεγμένων Προϊόντων», στο πλαίσιο του οποίου δίνεται έμφαση στη δημιουργία μιας νέας εμπορικής μάζας αγροτοβιομηχανικών σύνθετων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας. μέσω τεχνολογικού επανεξοπλισμού της βιομηχανίας και υποστηρικτικών μέτρων.
Το κύριο και απαραίτητο στοιχείο της κρατικής στήριξης για τον κλάδο είναι η δυνατότητα λήψης προνομιακών δανείων. Ο δανεισμός με ευνοϊκούς όρους αυξάνει την οικονομική αποτελεσματικότητα των επενδυτικών σχεδίων και μειώνει σημαντικά τους κινδύνους των επιχειρηματιών στο πιο δύσκολο - το αρχικό στάδιο, που οδηγεί σε βελτίωση της επενδυτικής δραστηριότητας στη χώρα και, κατά συνέπεια, φέρνει απτά έσοδα στον προϋπολογισμό.
Αυτός ο μηχανισμός κατοχυρώνεται νομικά στο Διάταγμα της Κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας της 26ης Απριλίου 2019 Αρ. 512, καθώς και στο Διάταγμα της Κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας της 29ης Δεκεμβρίου 2016 Αρ. 1528. Το προνομιακό επιτόκιο είναι 1-5% ανάλογα με την τράπεζα, ενώ η διάρκεια δανείου για τα βραχυπρόθεσμα δάνεια είναι έως 1 έτος και από 2 έως 15 χρόνια για τα επενδυτικά. Πιθανοί σκοποί δανεισμού είναι η πληρωμή μισθών, η αγορά σιτηρών για περαιτέρω επεξεργασία, η αγορά εξοπλισμού, η κατασκευή, η ανακατασκευή και ο τεχνικός επανεξοπλισμός, καθώς και ο εκσυγχρονισμός των επιχειρήσεων.
Σημαντική διαφορά στους μηχανισμούς είναι η υποχρεωτική προϋπόθεση για την απόκτηση δανείου με ευνοϊκούς όρους. Στο πλαίσιο του διατάγματος της κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας αριθ. Στο πλαίσιο του διατάγματος της κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας αριθ. με εξαίρεση τις ξένες πρώτες ύλες, ανάλογα των οποίων δεν παράγονται στη Ρωσική Ομοσπονδία.
Ξεχωριστός μηχανισμός αποτελεί η δυνατότητα επιστροφής μέρους των άμεσων δαπανών που πραγματοποιήθηκαν (20% του πραγματικού κόστους της εγκατάστασης) για τη δημιουργία και (ή) εκσυγχρονισμό εγκαταστάσεων μεταποίησης αγροτικών προϊόντων, στο πλαίσιο του διατάγματος του Κυβέρνηση της Ρωσικής Ομοσπονδίας της 12.02.2020ης Φεβρουαρίου 137 Αρ. XNUMX.
Ο μηχανισμός κρατικής υποστήριξης που παρέχεται στο πλαίσιο του Διατάγματος της Κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας με ημερομηνία 15 Σεπτεμβρίου 2017 Αρ. 1104 έχει τη μεγαλύτερη ζήτηση μεταξύ των εταιρειών - εξαγωγέων του κλάδου. Σύμφωνα με την οποία προβλέπεται αποζημίωση για το 25% του κόστους των δαπανών logistics για κατασκευαστές και προμηθευτές αγροτικών προϊόντων, ενώ η μεταφορά και η αποστολή των προϊόντων πραγματοποιείται από σημεία αναχώρησης που βρίσκονται στην επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας προς τελικούς προορισμούς από όλους μέσα μεταφοράς.
Τέθηκαν σε ισχύ νέες διατάξεις του ομοσπονδιακού νόμου αριθ. Το FSIS "Grain" έχει σχεδιαστεί για να αυτοματοποιεί τις διαδικασίες συλλογής, επεξεργασίας, αποθήκευσης και ανάλυσης πληροφοριών στον τομέα της κυκλοφορίας σιτηρών και προϊόντων επεξεργασίας σιτηρών, ώστε να διασφαλίζεται η ιχνηλασιμότητα.
Χάρη στα μέτρα κρατικής στήριξης που παρέχονται, τα τελευταία χρόνια ο κλάδος παρουσιάζει σημαντική αύξηση στον όγκο των παραληφθέντων προϊόντων (Πίνακας 1), σε σχέση με την οποία παρατηρείται συστηματική μείωση της εξάρτησης από τις εισαγωγές ορισμένων προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας. προϊόντα (Πίνακας 2), διεύρυνση της γκάμας των κατασκευασμένων προϊόντων, καθώς και δυνατότητα εισόδου σε νέες διεθνείς αγορές (Πίνακας 3).
Η δυναμική του κλάδου από χρόνο σε χρόνο παρουσιάζει αργή αλλά σταθερή ανάπτυξη. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Rosstat και του Συνδέσμου, το 2021, η μεγαλύτερη αύξηση (σχεδόν 2 φορές) παρατηρείται στην παραγωγή μαλτοδεξτρίνης, η οποία σχετίζεται με τη συστηματική αντικατάσταση του εισαγόμενου αναλόγου και τη μετάβαση των καταναλωτών στο εγχώριο προϊόν – φέτος. Η παραγωγή αυτού του προϊόντος αμύλου ανήλθε σε 39932 τόνους.
Η παραγωγή λυσίνης αυξήθηκε κατά 30% κατά τη διάρκεια του έτους, η οποία παράγεται στη Ρωσία από δύο επιχειρήσεις - την CJSC Premix Plant No. 1 και την JSC AminoSib. Το 2021, η παραγωγή εγχώριας θειικής L-λυσίνης ανήλθε σε 117000 τόνους.
Λαμβάνοντας υπόψη την πλήρη δυναμικότητα τριών επιχειρήσεων - Cargill LLC, Aston Starch Products LLC και Biotech-Rosva JSC - η παραγωγή σιροπιών γλυκόζης-φρουκτόζης αυξήθηκε σχεδόν κατά το ένα τρίτο - 258975 τόνους φέτος. Άλλα προϊόντα αμύλου παρουσίασαν ανάπτυξη από 1,2% σε 9,5% (Πίνακας 1).
Πίνακας 1 - Παραγωγή αμύλου και προϊόντων αμύλου, τόνοι
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | Dynamics 2021 έως 2020, % | |
Άμυλα, άλλα από τα τροποποιημένα | 280 889 | 294 654 | 324 914 | 346 283 | 6,6 |
Δεξτρίνες | 9 064 | 8 165 | 9 526 | 10 429 | 9,5 |
Τροποποιημένα άμυλα | 45 928 | 58 804 | 61 103 | 62 941 | 3,0 |
Σιρόπια γλυκόζης-φρουκτόζης | 174 722 | 152 504 | 200 625 | 258 975 | 29,1 |
Μαλτοδεξτρίνη | 0 | 19 131 | 20 073 | 39 932 | 98,9 |
Άμυλο μελάσας | 464 216 | 466 648 | 467 235 | 476 532 | 1,2 |
Λυσίνη | 68 000 | 80 000 | 90 000 | 117 000 | 30,0 |
Σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Τελωνειακή Υπηρεσία, οι εισαγωγές προϊόντων αμύλου φέτος σημείωσαν τη μεγαλύτερη αύξηση σε σύγκριση με το 2020 στην κατηγορία των αυτοφυών αμύλων (οι εισαγωγές ανήλθαν σε 40225 τόνους, δηλαδή 63,7% περισσότερες), δεξτρίνες (εισαγωγές - 1489 τόνοι, δηλαδή 67,5% περισσότερο ) και αμυλοσιρόπι (εισαγωγές - 6 τόνοι, δηλαδή 066% περισσότερο).
Οι εισαγωγές αμύλου σίτου και πατάτας σχεδόν διπλασιάστηκαν, φτάνοντας τους 10500 τόνους αμύλου σίτου το 2021 σε σύγκριση με 4800 χιλιάδες τόνους το 2020. Η εισαγωγή αμύλου πατάτας το 2021 ανήλθε σε 22500 τόνους και το 2020 - 12900 τόνους. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από την αυξημένη ζήτηση των καταναλωτών που αποθηκεύουν συστατικά για μελλοντική χρήση. Η μείωση της παραγωγής αμύλου πατάτας οφειλόταν σε κακή συγκομιδή πατάτας, καθώς και λόγω της αύξησης των εξαγωγών αμύλου σίτου από την BioOperations LLP στο βόρειο τμήμα του Καζακστάν. Οι εισαγωγές το 2021 αμύλου καλαμποκιού ανήλθαν σε 4349 τόνους, αμύλου μανιόκας 1476 τόνους (Πίνακας 2).
Στις κατηγορίες της μαλτοδεξτρίνης και της λυσίνης, υπάρχει σταδιακή υποκατάσταση των εισαγωγών λόγω της εργασίας των ρωσικών επιχειρήσεων. Η μαλτοδεξτρίνη που εισήχθη στη Ρωσία το 2021 είναι 5740 τόνοι, δηλαδή 42,8% λιγότερο από το 2020. Λυσίνη - 43130 τόνοι, που είναι 19,2% λιγότερο από πέρυσι.
Πίνακας 2 - Εισαγωγή αμύλου και προϊόντων αμύλου, τόνοι
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | Dynamics 2021 έως 2020, % | |
Άμυλα, άλλα από τα τροποποιημένα | 28 650 | 22 363 | 24 574 | 40 225 | 63,7 |
Τροποποιημένα άμυλα | 98 062 | 95 958 | 94 656 | 103 541 | 9,4 |
Σιρόπια γλυκόζης-φρουκτόζης | 3 334 | 1 761 | 2 445 | 2 254 | -7,8 |
Δεξτρίνες | 917 | 1 079 | 889 | 1 489 | 67,5 |
Μαλτοδεξτρίνη | 24 351 | 14 625 | 10 038 | 5 740 | -42,8 |
Άμυλο μελάσας | 9 386 | 6 942 | 4211 | 6 066 | 44,1 |
Λυσίνη | 85 144 | 60 834 | 53 352 | 43 130 | -19,2 |
Οι εξαγωγές προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας το 2021 αυξήθηκαν σε σύγκριση με πέρυσι για τις εξαγωγές μαλτοδεξτρίνης, γηγενών και τροποποιημένων αμύλων και μειώθηκαν για τις εξαγωγές σιροπιών, δεξτρινών και λυσίνης. Οι εξαγωγές αμύλου σίτου το 2021 ανήλθαν σε 2932 τόνους, αμύλου καλαμποκιού 43335 τόνους, αμύλου πατάτας 2416 τόνους.
Η μεγαλύτερη αύξηση των εξαγωγών κατά 996% παρατηρείται στις εξαγωγές μαλτοδεξτρίνης - 13536 χιλιάδες το 2021. Για τις υπόλοιπες κατηγορίες, υπάρχει σημαντική πτώση φέτος σε σύγκριση με το 2020. Τα σιρόπια γλυκόζης-φρουκτόζης εξήχθησαν 84,3% λιγότερο - 428 τόνοι. Οι δεξτρίνες είναι 64% λιγότερες - 166 τόνοι. Το σιρόπι αμύλου είναι 29,4% λιγότερο - 23822 τόνοι (Πίνακας 3).
Πίνακας 3 - Εξαγωγή αμύλου και προϊόντων αμύλου, τόνοι
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | Dynamics 2021 έως 2020, % | |
Άμυλα, άλλα από τα τροποποιημένα | 33 428 | 29 279 | 26 257 | 48 814 | 85,9 |
Τροποποιημένα άμυλα | 5 852 | 7 151 | 7 484 | 8 142 | 8,8 |
Σιρόπια γλυκόζης-φρουκτόζης | 886 | 852 | 2 728 | 428 | -84,3 |
Δεξτρίνες | 217 | 461 | 461 | 166 | -64,0 |
Μαλτοδεξτρίνη | 266 | 981 | 1235 | 13 536 | 996,0 |
Άμυλο μελάσας | 27 949 | 19 834 | 33 764 | 23 822 | -29,4 |
Λυσίνη | 736 | 616 | -16,3 |
«Το 2021, ο κλάδος μας γνώρισε ανάπτυξη σε πολλά προϊόντα μετά από ένα δύσκολο 2020. Τα τρέχοντα μέτρα στήριξης έχουν δώσει απτά αποτελέσματα στην ανάπτυξη του κλάδου, αλλά μια μεγάλης κλίμακας ανάπτυξη του κλάδου είναι δυνατή μόνο εάν υπάρχει ξεχωριστό πρόγραμμα για την ανάπτυξη του κλάδου, καθώς και ένας μηχανισμός για την κεντρική εμπορία σιτηρών , ειδικότερα, η έναρξη ενός παραδοτέου συμβολαίου μελλοντικής εκπλήρωσης για το σιτάρι και το καλαμπόκι », σχολιάζει ο Oleg, Πρόεδρος της Ένωσης Soyuzkrakhmal Radin.
Σχετικά με την Ένωση Soyuzkrakhmal: Η Ένωση Επιχειρήσεων Επεξεργασίας Βαθέων Σιτάρι είναι ένας επαγγελματικός μη κερδοσκοπικός οργανισμός που προωθεί την ενίσχυση και ανάπτυξη της εγχώριας αγοράς επεξεργασίας βαθέων σιτηρών. Η Ένωση Soyuzkrakhmal ιδρύθηκε το 1998 και σήμερα ενώνει τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις του κλάδου, παρέχοντας περίπου το 80% του φυσικού αμύλου, περισσότερο από το 75% της εγχώριας παραγωγής φυσικού αμύλου, μαλτοδεξτρίνης και σιροπιών γλυκόζης-φρουκτόζης, το 90% των τροποποιημένων αμύλων και 100% από σιρόπια γλυκόζης και θειική L-λυσίνη. Στις 20 Μαΐου 2022, το VI Διεθνές Συνέδριο "ProStarch 2022: τάσεις της αγοράς για την επεξεργασία βαθέων σιτηρών».