Το σύστημα παραγωγής σπόρων πατάτας στη Ρωσία έχει σχετικά σύντομη ιστορία, σε σύγκριση, για παράδειγμα, με χώρες της Δυτικής Ευρώπης, όπου διαμορφώθηκε αρκετές δεκαετίες νωρίτερα. Η οργανωτική δομή της παραγωγής πατατόσπορου που διαμορφώθηκε τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα στην ΕΣΣΔ αντιπροσωπεύτηκε από τρεις κύριους κρίκους.
Ο πρώτος σύνδεσμος περιελάμβανε τα αγροκτήματα που παρήγαγαν την ελίτ (ελιτέχοζες), ο δεύτερος - τα αγροκτήματα που εξάπλωναν την ελίτ (σεμχόζ), ο τρίτος - τα αγροτεμάχια σποράς των συλλογικών αγροκτημάτων και τα κρατικά αγροκτήματα που παρήγαγαν εμπορεύσιμες πατάτες.
Οι πρώτες κανονιστικές και κανονιστικές διατάξεις στον τομέα της παραγωγής σπόρων πατάτας αναπτύχθηκαν και τέθηκαν σε ισχύ στα μέσα της δεκαετίας του '60, συμπεριλαμβανομένου του "Κανονισμού για την ελίτ της πατάτας" και του "Κανονισμού για τα αγροτεμάχια σπόρων πατάτας σε συλλογικές και κρατικές φάρμες" 1966). Στους δύο πρώτους κρίκους, άμεσα υπό τον έλεγχο των κρατικών αγροτικών αρχών, η καλλιέργεια της ελίτ πατάτας πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τους «Κανονισμούς για την Ελίτ της Πατάτας». Αργότερα, εγκρίθηκε ο «Κανονισμός για τα πρωτογενή φυτώρια για την καλλιέργεια της ελίτ πατάτας», που αναπτύχθηκε από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Γεωργίας Πατάτας και εγκρίθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας της ΕΣΣΔ (1971).
Στον τρίτο σύνδεσμο, σύμφωνα με τους "Κανονισμούς για τα αγροτεμάχια σποράς πατάτας σε συλλογικές και κρατικές εκμεταλλεύσεις", πολλαπλασιάστηκαν σπόροι πατάτας αναπαραγωγής (παραγωγή σπόρων στο αγρόκτημα) για χρήση στην παραγωγή εμπορεύσιμων πατάτας. Το αγροτεμάχιο σποράς θεωρήθηκε ως ο σημαντικότερος κρίκος στη σποροπαραγωγή στο αγρόκτημα, καλύπτοντας τις ανάγκες των εκμεταλλεύσεων σε σπόρους πατάτας απελευθερωμένων ποικιλιών για την παραγωγή εμπορεύσιμης πατάτας. Η έκταση του αγροτεμαχίου ήταν περίπου το 20-30% των συνολικών καλλιεργειών πατάτας στο αγρόκτημα.
Σύμφωνα με το σύστημα καλλιέργειας σπόρων που καθιερώθηκε τη δεκαετία του 60, οι φάρμες αγόραζαν πατάτες σπόρους - την ελίτ που προμηθεύονταν από εκμεταλλεύσεις ελίτ ή πατάτες υψηλής ποιότητας πρώτης ή δεύτερης αναπαραγωγής από φάρμες σπόρων (Εικ. 1).
Στην οργάνωση και την εκτέλεση εργασιών που σχετίζονται με τη συγκομιδή, τη συντήρηση και την πώληση ελίτ και ποικιλιακών πατατόσπορων, ανατέθηκε μεγάλος ρόλος στην ένωση Sortsemovoshch. Οι διαρθρωτικές υποδιαιρέσεις του συλλόγου Sortsemovoshch στους τομείς της δραστηριότητάς τους αγόρασαν και πουλούσαν ελίτ, ποικιλιακούς πατάτες για ανανέωση και αλλαγή ποικιλίας, καθώς και αγόραζαν, αποθήκευαν και πουλούσαν δημοκρατικά και τοπικά κεφάλαια ελίτ και ποικιλιακών σπόρων πατάτας ζωνοποιημένων ποικιλιών.
Ειδικοί της ένωσης "Sortsemovoshch", μαζί με εκπροσώπους γεωργικών αρχών και εργαστηρίων ελέγχου σπόρων, συμμετείχαν στην αξιολόγηση και αποδοχή των καλλιεργειών και των ελίτ παρτίδων που προετοιμάστηκαν προς πώληση. Επιπλέον, πραγματοποίησαν έρευνες πεδίου, έγκριση και αναλύσεις κονδύλων ποικιλιακών σπόρων πατάτας πρώτης αναπαραγωγής, που προορίζονται για συγκομιδή και πώληση για ανανέωση ποικιλίας και αλλαγή ποικιλίας. Σύμφωνα με επίσημα στατιστικά στοιχεία στην ΕΣΣΔ, μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του 80, ο συνολικός όγκος πατατόσπορων ανώτερης αναπαραγωγής που συγκομίστηκε και πωλήθηκε από την ένωση Sortsemovoshch ήταν περισσότεροι από 300 χιλιάδες τόνοι, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 100 χιλιάδων τόνων στη RSFSR. Πρέπει να σημειωθεί ότι μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 70, η παραγωγή ελίτ πατάτας στη RSFSR ήταν εξαιρετικά ανεπαρκής (25-28 χιλιάδες τόνοι ετησίως) και η ποιότητά της έπρεπε να βελτιωθεί σημαντικά. Η πιο εντατική ανάπτυξη της ελίτ παραγωγής σπόρων πατάτας στη Ρωσία χρονολογείται από τα μέσα της δεκαετίας του 70 και του 80. Ήταν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που ξεκίνησε μια ριζική βελτίωση στα οργανωτικά και μεθοδολογικά θεμέλια, τις τεχνολογικές διαδικασίες και τα σχήματα της ελίτ παραγωγής σπόρων και επιτεύχθηκαν υψηλοί ρυθμοί αύξησης της παραγωγής της ελίτ (Εικ. 2).
Η οργανωτική δομή της παραγωγής σπόρων πατάτας που καθιερώθηκε στη RSFSR από τα μέσα της δεκαετίας του 70, βασισμένη σε μια πιο εις βάθος εξειδίκευση των αγροκτημάτων στην παραγωγή υλικού σπόρου διαφόρων σταδίων αναπαραγωγής, περιελάμβανε τρία στάδια:
- καλλιέργεια σούπερ-ελίτ σε εξειδικευμένες φάρμες για την πρωτογενή παραγωγή σπόρων πατάτας.
- τη μεταφορά της υπερ-υπερ-ελίτ σε εκμεταλλεύσεις που αναπτύσσονται ελίτ (ελιτέχοζες) και την απόκτηση της ελίτ σε αυτά μέσω της διπλής αναπαραγωγής·
- τη μεταφορά της ελίτ απευθείας σε συλλογικές εκμεταλλεύσεις και κρατικές εκμεταλλεύσεις για αναπαραγωγή και παραγωγή εμπορικής πατάτας όχι κατώτερης από τις αναπαραγωγές III-V (Εικ. 3).
Το δημιουργημένο δίκτυο εξειδικευμένων εκμεταλλεύσεων για την παραγωγή πατατόσπορου κατέστησε δυνατή ήδη στις αρχές της δεκαετίας του 80 την αύξηση του όγκου πωλήσεων της ελίτ σε 100-110 χιλιάδες τόνους, έτσι ώστε για κάθε 100 εκτάρια εμπορικών φυτειών πατάτας σε συλλογικές και κρατικές εκμεταλλεύσεις υπήρχαν τουλάχιστον 5 τόνοι ελίτ πατάτας. Σημαντικός ρόλος σε αυτό το έργο ανατέθηκε στην Πανρωσική Παραγωγική και Επιστημονική Ένωση για την καλλιέργεια σπόρων πατάτας "Rossemkartofel", η οποία ιδρύθηκε το 1976 ως δομική μονάδα στο Υπουργείο Γεωργίας της RSFSR.
Η ένωση εκείνη την εποχή περιλάμβανε το Ερευνητικό Ινστιτούτο Καλλιέργειας Πατάτας (NIIKH), το NIIKH Breeding Center, το Experimental Design Bureau, πειραματικούς σταθμούς και πειραματικά αγροκτήματα παραγωγής του NIIKH, καθώς και περισσότερα από 50 εξειδικευμένα κρατικά αγροκτήματα που βρίσκονται σε 17 περιοχές και 6 αυτόνομες δημοκρατίες RSFSR. Με βάση 24 εξειδικευμένες φάρμες, οργανώθηκαν εργαστήρια NIIKH για την πρωτογενή παραγωγή σπόρων πατάτας. Η οργάνωση της ένωσης "Rossemkartofel" κατέστησε δυνατή τη σημαντική βελτίωση της παραγωγής σπόρων σε αυτές τις περιοχές, τα εδάφη και τις αυτόνομες δημοκρατίες, όπου συγκεντρωνόταν συνολικά περίπου το 80% της συνολικής ρωσικής παραγωγής πατάτας εκείνη την εποχή.
Επιπλέον, η ένωση Rossemkartofel παρείχε μια ενοποιημένη κεντρική διαχείριση της παραγωγής ελίτ και ποικιλιακών σπόρων πατάτας σε ολόκληρη την RSFSR, παρέχοντας άμεση επικοινωνία σχετικά με την παραγωγή σπόρων πατάτας με τις τοπικές γεωργικές αρχές και ερευνητικά ιδρύματα.
Στα εξειδικευμένα αγροκτήματα του Συλλόγου Rossemkartofel, τέθηκαν καλά θεμέλια για σημαντική αύξηση του όγκου της πρωτογενούς παραγωγής σπόρων για ζώνες και πολλά υποσχόμενες ποικιλίες. Το 1979, τα εργαστήρια πρωτογενούς παραγωγής σπόρων του NIIKH με βάση εξειδικευμένες φάρμες σχημάτισαν φυτώρια πρωτογενούς παραγωγής σπόρων για 44 ποικιλίες πατάτας με τη μεγαλύτερη ζήτηση στην παραγωγή. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας της RSFSR, οι εκτάσεις καλλιέργειας υπερ-ελίτ πατάτας αυξήθηκαν από 149 εκτάρια το 1976 σε 495 εκτάρια το 1979, και ελίτ πατάτας, αντίστοιχα, από 382 σε 1313 εκτάρια (Anisimov, 1981) . Αυτό κατέστη δυνατό χάρη στην κεντρική υποστήριξη από το κράτος και τη στοχευμένη κατανομή, σύμφωνα με το Διάταγμα του Υπουργικού Συμβουλίου της RSFSR (1976), σημαντικών κονδυλίων που διατέθηκαν για την ανάπτυξη της υλικοτεχνικής βάσης των εξειδικευμένων ελίτ σπόρων εκμεταλλεύσεις στις μεγαλύτερες πατατοκαλλιεργητικές περιοχές και τη δημιουργία άρτια εξοπλισμένων για εκείνη την εποχή εργαστηριακά-θερμοκηπιακά συγκροτήματα σποροκαλλιέργειας, καθώς και την κατασκευή χωρητικότητας αποθήκευσης πατάτας απαραίτητων για τους σκοπούς αυτούς.
Παράλληλα με την ανάπτυξη της οργανωτικής δομής της παραγωγής σπόρων πατάτας κατά την περίοδο των δεκαετιών του 70 και του 80, ένα από τα επείγοντα προβλήματα ήταν η ανάγκη για ριζική βελτίωση των μεθόδων και βελτιστοποίησης των ελίτ προγραμμάτων παραγωγής σπόρων πατάτας. Η καθιερωμένη πρακτική εκείνων των χρόνων επικεντρώθηκε στην κλωνική παραγωγή σπόρων. Συνήθως, στις περισσότερες ελίτ καλλιεργούμενες εκμεταλλεύσεις, τα αρχικά φυτά για την πρωτογενή παραγωγή σπόρων επιλέγονταν στα φυτώρια των κλώνων του 1ου έτους με βάση οπτική αξιολόγηση φυτών στο χωράφι και εργαστηριακή ανάλυση δειγμάτων φύλλων με τη μέθοδο της οροδιάγνωσης. Ωστόσο, μέρος των κλώνων κατά το έτος επιλογής υποβλήθηκε αρκετά συχνά σε νέα μόλυνση. Ταυτόχρονα, τα νεομολυσμένα φυτά, όταν δοκιμάζονται στο χωράφι, θα μπορούσαν να δώσουν αρνητική αντίδραση στους ιούς και, κατά κανόνα, δεν μπορούσαν να εντοπιστούν και να απορριφθούν το έτος μόλυνσης. Ως αποτέλεσμα, τα φυτά που επιλέχθηκαν σε κλώνους του 1ου έτους με αρνητική αντίδραση στους ιούς, όταν δοκιμάστηκαν σε απογόνους, ήδη την επόμενη χρονιά αποδείχθηκαν μολυσμένα σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό, ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες της βλάστησης. περίοδο του προηγούμενου έτους. Πιο επιτυχημένα αποτελέσματα ελήφθησαν χρησιμοποιώντας έναν πρόσθετο έλεγχο μόλυνσης του επιλεγμένου κλωνικού υλικού τη χειμερινή περίοδο με τη μέθοδο ευρετηρίασης που βασίζεται στο "eye test" (αναπτύσσοντας φυτά από μεμονωμένους οφθαλμούς κονδύλων (δείκτες) σε εργαστηριακές συνθήκες θερμοκηπίου). Αυτό κατέστησε δυνατό τον εντοπισμό και την απόρριψη των κονδύλων των μολυσμένων φυτών και των κλώνων με πολύ μεγαλύτερο βαθμό αξιοπιστίας πριν από τη φύτευση τους στο χωράφι.
Τα αποτελέσματα της εργασίας που διεξήχθη στο All-Union Institute of Plant Protection (VIZR) έδειξαν ότι η χρήση της ορολογικής μεθόδου σύμφωνα με ένα αυστηρά καθορισμένο σύστημα κλωνικής παραγωγής σπόρων στις συνθήκες της βορειοδυτικής περιοχής κατέστησε δυνατή την αποκτήστε υλικό σπόρου απαλλαγμένο από μόλυνση από τους πιο συνηθισμένους ιούς (X, S, M). Διευθύνθηκε από τον V.I. Sadovnikova (1965), ειδικά μεθοδικά πειράματα, στα οποία αναλύθηκαν δεκάδες χιλιάδες φυτά, κατέστησαν δυνατό να εξαχθεί ένα βάσιμο συμπέρασμα ότι στις συνθήκες της Βορειοδυτικής, το υλικό σπόρου που λαμβάνεται σύμφωνα με το σύστημα κλωνικής παραγωγής σπόρων μπορεί να να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε κατάσταση απαλλαγμένης από ιογενείς λοιμώξεις (Εικ. 4). Αποδείχθηκε επίσης ότι η χρήση μόνο αρνητικής επιλογής με την αφαίρεση μολυσμένων φυτών από τις φυτεύσεις δεν έδωσε τέτοια αποτελέσματα.
Τα επόμενα χρόνια, με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας του NIIKH και τη συσσωρευμένη εμπειρία, διαπιστώθηκε ότι είναι πιο αποτελεσματικό να χρησιμοποιούνται όχι μεμονωμένοι θάμνοι που επιλέγονται στο φυτώριο κλώνων του 1ου έτους, αλλά άτομα υγιή (χωρίς μολύνσεις) ως η πρώτη ύλη για την καλλιέργεια υπερ-υπερελίτ.κονδύλων που επιλέγονται σε ειδικό φυτώριο επιλογής με υποχρεωτικό έλεγχο καθενός από αυτούς με οροδιαγνωστικά στο σύστημα ελέγχου μετά τη συγκομιδή. Για την ετήσια ανανέωση του φυτωρίου επιλογής, για κάθε 100 τόνους πατάτας υπερ-σούπερ ελίτ, προτάθηκε η φύτευση περίπου 4000 κονδύλων με δείκτη, γεγονός που κατέστησε δυνατή τη σημαντική μείωση του κόστους και του αριθμού των αναλύσεων που πραγματοποιήθηκαν.Ρύζι. Εικ. 5. Κατανομή και όρια επιλογής κλώνων κατά την αξιολόγηση της φωλιάς, ανάλογα με τα σχέδια φύτευσης (ποικιλία Ramensky, 1979-1981)
Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήθηκαν ευρετηριασμένοι μεγάλοι κόνδυλοι βάρους 100 g ή περισσότερο για τη δημιουργία φυτωρίου επιλογής. Η φύτευση τέτοιων κονδύλων πραγματοποιήθηκε με απόσταση σειρών 140 cm και απόσταση μεταξύ κονδύλων σε σειρά 70 cm.
Τα αποτελέσματα των μελετών που διεξήχθησαν με βάση την πιλοτική μονάδα παραγωγής Zavorovo του NIIKH έδειξαν ότι ένα τέτοιο πρόγραμμα για τη φύτευση με δείκτη κονδύλων στο φυτώριο επιλογής εξασφάλιζε τη μέγιστη αύξηση του αριθμού των κονδύλων στην καλλιέργεια ανά κάθε αρχικό κόνδυλο. Έτσι, σε ένα από τα πειράματα σχετικά με τη μελέτη διαφόρων σχεδίων για την τοποθέτηση φυτωρίων για την επιλογή μιας νέας ποικιλίας Ramensky εκείνη την εποχή, ελήφθησαν τα ακόλουθα αποτελέσματα. Στην παραλλαγή ελέγχου (φύτευση σύμφωνα με το συνηθισμένο σχήμα 70x30 cm, κόνδυλοι βάρους 60-80 g), αποδείχθηκε ότι συγκομίστηκε το 45% των θάμνων με έως και 10 κόνδυλους ανά θάμνο, οι οποίοι συνήθως απορρίπτονται κατά την επιλογή. Από το υπόλοιπο 55% των θάμνων, το 47% είχε 11-20 κόνδυλους και μόνο το 8% είχε 21 έως 30 κόνδυλους ανά θάμνο.
Στην πειραματική παραλλαγή (φύτευση σύμφωνα με το σχήμα 140x70 cm, μεγάλοι κόνδυλοι βάρους 100 g), μόνο το 11% των θάμνων δεν ήταν κατάλληλοι για επιλογή (με λιγότερους από 10 κόνδυλους ανά θάμνο). Το υπόλοιπο 89% των θάμνων είχε πολύ μεγαλύτερο αριθμό κονδύλων, συμπεριλαμβανομένου 47% έως 20 κονδύλους ανά θάμνο, 24% από 21 έως 30 και 18% από 31 έως 50 κονδύλους ανά θάμνο (Εικ. 5).
Είναι επίσης πολύ σημαντικό να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο πρόγραμμα φύτευσης δημιούργησε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες όχι μόνο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών, αλλά και για την άνετη διεξαγωγή διεξοδικών οπτικών επιθεωρήσεων κάθε φυτού κατά την περίοδο της βλαστικής ανάπτυξης, καθώς και την εφαρμογή όλων των απαραίτητων προληπτικών και προστατευτικών μέτρων στο φυτώριο επιλογής.
Κατά τη διαδικασία περαιτέρω βελτίωσης του συστήματος παραγωγής σπόρων πατάτας σε εξειδικευμένες φάρμες, λήφθηκαν ορισμένα αποτελεσματικά μέτρα για τη βελτίωση της ποιότητάς του για τις κύριες ποικιλίες που κυκλοφόρησαν εκείνη την εποχή και πολλά υποσχόμενες. Για το σκοπό αυτό, το NIIKH ανέπτυξε και, ως μέρος μιας ευρείας δοκιμής παραγωγής, δοκίμασε με επιτυχία μια νέα τεχνολογία για εκείνη την εποχή για την απόκτηση και την επιτάχυνση αναπαραγωγής του αρχικού υλικού, βελτιωμένη με τη μέθοδο του κορυφαίου μεριστώματος, η οποία σταδιακά έγινε η βάση του ιού. -σύστημα δωρεάν παραγωγής σπόρων πατάτας (Trofimets, Boyko, Anisimov κ.λπ., 1990). Η τεχνολογία που αναπτύχθηκε περιλάμβανε τα ακόλουθα κύρια στοιχεία:
- προετοιμασία κονδύλων για την απομόνωση των κορυφαίων μεριστωμάτων. έλεγχος της αρχικής τους μόλυνσης με ενζυμική ανοσοδοκιμασία (ELISA). βλάστηση στο σκοτάδι σε θερμοκρασία 35-37 ° C για έναν έως δύο μήνες.
- απομόνωση μεριστωμάτων μεγέθους 100-200 microns σε μικροβιολογικό κουτί κάτω από διόφθαλμο μικροσκόπιο με πλέγμα κλίμακας σε μεγέθυνση 30-50 φορές και φύτευσή τους σε δοκιμαστικούς σωλήνες σε θρεπτικό υπόστρωμα με ορυκτό βάση κατά Murashige-Skoog με υψηλή περιεκτικότητα σε κινετίνη.
- καλλιέργεια φυτών σε δοκιμαστικούς σωλήνες σε δωμάτιο με ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας, υγρασίας και φωτισμού (θερμοκρασία 23 ° C, υγρασία αέρα 70%, φωτισμός 5-10 χιλιάδες lux σε περίοδο φωτός 12 ωρών).
- κοπή των λαμβανόμενων φυτών σύμφωνα με τον αριθμό των μεσογονάκων και φύτευση των μοσχευμάτων σε θρεπτικό μέσο σε δοκιμαστικούς σωλήνες. τη χρήση ενός τεμαχίου στη βάση κάθε φυτού για τον προσδιορισμό της προσβολής με ηλεκτρονική μικροσκοπία και ενζυμική ανοσοδοκιμασία (ELISA).
- επαναλαμβανόμενος διπλός-τριπλάσιος έλεγχος των γραμμών για μόλυνση από ιούς με ELISA κατά τη διαδικασία εμβολιασμού.
- μεταφύτευση φυτών από δοκιμαστικούς σωλήνες σε θερμοκήπια για να ληφθεί μια καλλιέργεια κονδύλων.
- επαλήθευση φυτών θερμοκηπίου με ELISA· χρήση μεθόδων επιταχυνόμενου πολλαπλασιασμού in vitro για τη λήψη μεγάλων παρτίδων αρχικού υλικού απαραίτητου για την παραγωγή σπόρων (ριζοβολία των κορυφών και των μασχαλιαίων βλαστών των φυτών, φύτευση μοσχευμάτων με περιορισμένη επιφάνεια τροφοδοσίας - 6x6 cm , μοσχεύματα βλαστών μετά από μακροχρόνια βλάστηση κονδύλων κ.λπ. .).
- δοκιμές πεδίου και πολλαπλασιασμός κλώνων μεριστώματος θερμοκηπίου σε αυστηρή χωρική απομόνωση από οποιεσδήποτε άλλες φυτείες πατάτας.
Η εφαρμογή της αναπτυγμένης τεχνολογίας κατέστησε δυνατή την απόκτηση πολλών χιλιάδων κλώνων μεριστώματος μέσα σε ένα χρόνο για την ένταξη τους στην πρωτογενή παραγωγή σπόρων πατάτας.
Κατά τη διαδικασία εξοικείωσης με την ευρεία πρακτική της τεχνολογίας απόκτησης μεριστικού υλικού για την καλλιέργεια πατατόσπορων χωρίς ιούς, το NIIKH ξεκίνησε ειδικές μελέτες προς την κατεύθυνση της βελτίωσης της τεχνολογικής διαδικασίας διαδοχικής αναπαραγωγής φυτών χωρίς ιούς με δοκιμή των απογόνων τους στην πρωτογενή φυτώρια και φέρνοντάς τα σε υπερ-υπερ-ελίτ και ελίτ. Ταυτόχρονα, τέθηκαν καθήκοντα σχετικά με τη δυνατότητα μείωσης του χρόνου για την καλλιέργεια της ελίτ (ιδιαίτερα των νέων και πολλά υποσχόμενων ποικιλιών), τη βελτίωση της ποιότητας και τη μείωση του κόστους παραγωγής της. Προκειμένου να επιλυθούν τα καθήκοντα που τέθηκαν το 1972-1977, μελετήθηκαν διάφορες παραλλαγές ελίτ προγραμμάτων καλλιέργειας στο Τμήμα Καλλιέργειας Σπόρων του NIIKH: με δοκιμή κλώνων δύο ετών (παραδοσιακό σχήμα), με φυτώριο κλώνων ενός έτους, όπως καθώς και διάφορα πειραματικά σχήματα με επιλογή κλώνων ενός έτους και αναπαραγωγή του συνδυασμένου υλικού κλώνου χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μονάδας κονδύλου.
Με βάση τα αποτελέσματα των μελετών που διεξήγαγε ο V.N. Ο Akatiev στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, χρησιμοποιώντας το αρχικό υλικό που βελτιώθηκε με τη μέθοδο του κορυφαίου μεριστώματος, για ευρεία χρήση στην πράξη, προτάθηκε ένα σχέδιο για τη διεξαγωγή ελίτ παραγωγής σπόρων με δοκιμή κλώνων ενός έτους, συμπεριλαμβανομένου:
- Επιτόπια δοκιμή κλώνων μεριστώματος.
- Προ-πολλαπλασιασμός συγκεντρωμένων κλώνων.
- Αναπαραγωγή.
- Καλλιέργεια υπερ-υπερελίτ.
- Καλλιέργεια της υπερελίτ.
- Μεγαλώνοντας μια Ελίτ.
Το εύρος και η αλληλουχία των εργασιών που εκτελούνται στο πλαίσιο αυτού του προγράμματος ελίτ παραγωγής σπόρων φαίνονται στο Σχήμα 6.
Προκειμένου να επιτευχθούν υψηλότεροι ρυθμοί πολλαπλασιασμού σε φυτώρια, δοκιμές πεδίου των κλώνων μεριστώματος και προ-πολλαπλασιασμός, επιτεύχθηκε σημαντική θετική επίδραση κατά την καλλιέργεια υγιούς (χωρίς μόλυνση) υλικού χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μονάδας κονδύλων. Η ουσία αυτής της μεθόδου ήταν η εξής: πριν από τη φύτευση, κόνδυλοι βάρους από 60 g σε κάθε κλώνο κόπηκαν σε πολλά μέρη έτσι ώστε το βάρος κάθε μέρους να είναι τουλάχιστον 30 g, με ένα ή δύο μάτια. Όλα τα μέρη από κάθε κομμένο κόνδυλο που αποτελούν μια "μονάδα κονδύλου" τοποθετήθηκαν σε ξεχωριστό σάκο. Όλοι οι σάκοι με μονάδες κονδύλου από έναν κλώνο τοποθετήθηκαν σε ξεχωριστό δοχείο. Οι κλώνοι που παρασκευάστηκαν με αυτόν τον τρόπο φυτεύτηκαν σε μία σειρά. Κατά τη φύτευση χωρίστηκαν τα όρια μεταξύ των κλώνων, εντός των οποίων οριοθετήθηκαν και οι κονδυλώδεις μονάδες. Σε κάθε κλώνο, φυτεύτηκαν αρχικά κονδυλώδεις μονάδες με μεγάλο αριθμό τμημάτων σπόρων, μετά με μικρότερο αριθμό (με φθίνουσα σειρά) και τελείωσαν με άκοπους μικρούς κονδύλους κλάσματος 25–50 g (Εικ. 7). Στην πράξη, χρησιμοποιήθηκε συχνά μια απλούστερη μέθοδος, όταν οι κόνδυλοι κόβονταν αρκετές εβδομάδες πριν από τη φύτευση, αφήνοντας μια συνδετική γέφυρα στο κέντρο ή στη βάση του κονδύλου. Σε αυτή την περίπτωση, τα μέρη του κονδύλου παρέμειναν πιεσμένα το ένα πάνω στο άλλο. Τέλος, οι κόνδυλοι χωρίστηκαν σε μέρη απευθείας κατά τη φύτευση.
Δεν απαιτήθηκαν πρόσθετα δοχεία για μονάδες κονδύλου.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά αξιολογήθηκαν και ελέγχθηκαν για ιούς οπτικά και ορολογικά. Εάν βρισκόταν τουλάχιστον ένα άρρωστο φυτό σε μια μονάδα κονδύλου, απορρίπτονταν εντελώς· ωστόσο, ολόκληρος ο κλώνος δεν απορρίφθηκε, αλλά αφαιρέθηκε μόνο η αντίστοιχη μονάδα κονδύλου. μια ομάδα φυτών που προέρχονται από έναν μόνο κόνδυλο. Τα δεδομένα που ελήφθησαν έδειξαν ότι η φύτευση ενός φυτωρίου κλώνου χρησιμοποιώντας τη μέθοδο των κονδύλων για τις περισσότερες ποικιλίες επέτρεψε να αυξηθεί ο συντελεστής πολλαπλασιασμού κατά μιάμιση έως δύο φορές και, κατά συνέπεια, να μειώσει σημαντικά τον αριθμό των επιλεγμένων φυτών και κλώνων και να μειώσει σημαντικά το κόστος ανά 100 τόνους πατάτας σούπερ σούπερ ελίτ. Παράλληλα, σημαντική επίδραση προέκυψε από την αντικατάσταση του πιο εργατικού φυτωρίου κλώνων της δεύτερης χρονιάς με το φυτώριο προκαταρκτικής εκτροφής των συνδυασμένων κλώνων.
Κατ' αναλογία με τη μέθοδο των μονάδων κονδύλου, που βασίζονται στη χρήση κοπής κονδύλων φύτευσης, σε φυτώρια πρωτογενούς παραγωγής σπόρων, όταν χρησιμοποιείται υλικό πηγής μεριστώματος, άλλες μέθοδοι αύξησης του συντελεστή πολλαπλασιασμού έχουν επίσης γίνει αρκετά διαδεδομένες στην πράξη, ειδικά η καλλιέργεια δενδρυλλίων πατάτας από μοσχεύματα φύτρων σε γλάστρες τύρφης με επακόλουθη φύτευσή τους στο χωράφι, αναπαραγωγή με στρωματοποίηση, μοσχεύματα βλαστών κ.λπ. (Anisimov, Maksakova, 1975).
Με βάση συγκριτικές δοκιμές διαφόρων παραλλαγών προγραμμάτων παραγωγής ελίτ σπόρων, αποδείχθηκε ότι όταν χρησιμοποιείται το αρχικό υλικό που λαμβάνεται με τη μέθοδο καλλιέργειας μεριστώματος σε συνδυασμό με κλωνικό μικροπολλαπλασιασμό, ο χρόνος παραγωγής για ελίτ πατάτες μπορεί να μειωθεί σε τρία έως τέσσερα χρόνια. ήταν ιδιαίτερα σημαντική για την ταχεία αναπαραγωγή και προώθηση.στην πρακτική των νέων και πολλά υποσχόμενων ποικιλιών. Στα πιλοτικά αγροκτήματα παραγωγής του NIIKH στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, σύμφωνα με όλες τις μελετημένες παραλλαγές των πειραματικών σχημάτων, ελήφθησαν παρτίδες πατατών υπερ-σούπερ ελίτ υψηλής ποιότητας. Ο υπερ-υπερελίτης, που ελήφθη σύμφωνα με το σχήμα με δοκιμή κλώνου ενός έτους, είχε, ανάλογα με την ποικιλία, από 90 έως 99% υγιή φυτά, δηλ. ήταν σχεδόν το ίδιο με την υπερ-υπερ-ελίτ, που ελήφθη σύμφωνα με το σχήμα με μια δοκιμή κλώνων δύο ετών. Το επίπεδο παραγωγικότητας της υπερ-σούπερ ελίτ των πατατών που ελήφθησαν σύμφωνα με διάφορα σχήματα ήταν επίσης σχεδόν το ίδιο και ήταν στην περιοχή των 300-350 c/ha.
Μία από τις πιο σημαντικές κατευθύνσεις στην ανάπτυξη του συστήματος παραγωγής σπόρων πατάτας χωρίς ιούς έχει γίνει η οργάνωση της κεντρικής παραγωγής αρχικού υλικού χωρίς ιούς σε μεγάλους όγκους για την παροχή εξειδικευμένων εκμεταλλεύσεων για πρωτογενή παραγωγή σπόρων. Για το σκοπό αυτό, στο πλαίσιο της ένωσης Rossemkartofel, σχεδιάστηκε να παραχθεί μια υπερ-σούπερ ελίτ σε βάση χωρίς ιούς σε ποσότητα 7,5 χιλιάδων τόνων από 34 ποικιλίες που είχαν τη μεγαλύτερη ζήτηση εκείνη την εποχή. Σύμφωνα με τον υπολογισμό που παρουσιάζεται στον Πίνακα 1, προκειμένου να αναπτυχθεί ο προγραμματισμένος όγκος υπερ-υπερελίτη από υλικό πηγής μεριστώματος χρησιμοποιώντας μεθόδους ταχείας πολλαπλασιασμού στα θερμοκήπια του NIIKH, 1,2 χιλιάδες κόνδυλοι καλλιεργήθηκαν ετησίως σε μια έκταση 400 εκταρίων, συγκομίζοντας το καθένα φυτέψτε σε ξεχωριστή σακούλα. Το υλικό που προέκυψε μεταφέρθηκε στις πειραματικές εγκαταστάσεις παραγωγής του ινστιτούτου, όπου φυτεύτηκαν σε κλωνικά φυτώρια - σε έκταση 8 εκταρίων με αυστηρή τήρηση των καθιερωμένων κανόνων χωρικής απομόνωσης τουλάχιστον 0,5 km από φυτεύσεις κατώτερων τάξεων των πατατόσπορων. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου έγιναν όλα τα απαραίτητα αγροτεχνικά και φυτοϋγειονομικά μέτρα με ιδιαίτερη προσοχή σε απομονωμένα αγροτεμάχια.
Το συνδυασμένο υλικό κλώνων που προέκυψε σε ποσότητα 160 τόνων διανεμήθηκε σε 24 ειδικές φάρμες με εργαστήρια πρωτογενούς παραγωγής σπόρων (με ρυθμό 2 τόνων για κάθε 100 τόνους υπερ-υπερ-ελίτ). Η συνολική έκταση των φυτωρίων για προκαταρκτική αναπαραγωγή σε ειδικά αγροκτήματα πρωτογενούς σποροπαραγωγής ήταν 40 στρέμματα, από τα οποία ελήφθησαν 800 τόνοι σποροειδούς υλικού. Την επόμενη χρονιά, το υλικό αυτό φυτεύτηκε σε έκταση 200 εκταρίων στο φυτώριο αναπαραγωγής και ελήφθησαν 3000 τόνοι κονδύλων, οι οποίοι χρησιμοποιήθηκαν την επόμενη χρονιά για φύτευση σε έκταση 750 εκταρίων και λήψη 7500 τόνων σούπερ. -super elite τυπικό κλάσμα σπόρων (Πίνακας 1).
Πίνακας 1. Οργάνωση με βάση το NIIKH για εξειδικευμένες εκμεταλλεύσεις για πρωτογενή παραγωγή σπόρων πατάτας (Trofimets, Anisimov, Litun, 1978)
Όγκος παραγωγής | |||
Είδη εργασίας | Ερμηνευτές | Περιοχή προσγείωσης, εκτάρια | |
Λήψη κλώνοι μεριστώματος στο εργαστήριο συνθήκες θερμοκηπίου | Εργαστήριο για την απόκτηση αρχικού υλικού χωρίς ιούς στο NIIKH Εργαστήριο για ταχεία αναπαραγωγή και επιτόπιο έλεγχο υλικού κλώνου χωρίς ιούς στο ινστιτούτο | 1,2 | 400 χιλιάδες κόνδυλοι |
Ελεγχος πεδίου κλωνικός υλικό με εφαρμογή κονδυλώδης μέθοδος μονάδες | Εργαστήρια ταχείας αναπαραγωγής για επιτόπιο έλεγχο κλωνικού υλικού απαλλαγμένου από ιούς στο OPH του Ινστιτούτου | 8 | 160 t |
Προκαταρκτικός αναπαραγωγική ενωμένη κλώνοι από εφαρμογή κονδυλώδης μέθοδος μονάδες | Ειδικά αγροκτήματα πρωτογενούς παραγωγής σπόρων ΠΝΟ "Rossemkartofel" | 40 | 800 t |
Αναπαραγωγή υλικό | Το ίδιο | 200 | 3000 t |
Καλλιέργεια σούπερ σούπερ ελίτ | 750 | 7500 t |
Σύμφωνα με το NIIKH, όταν καλλιεργείται υπερ-υπερ-ελίτ σύμφωνα με το σχέδιο της κεντρικής παραγωγής του αρχικού υλικού χωρίς ιούς, λόγω βελτιωμένης ποιότητας, η απόδοση στην ελίτ και οι αναπαραγωγές του αυξήθηκαν κατά μέσο όρο για όλες τις δοκιμασμένες ποικιλίες κατά 20-25% .
Από τη δεκαετία του 90, κατά τη διάρκεια των συνεχιζόμενων μεταρρυθμίσεων στο αγροτοβιομηχανικό συγκρότημα, ορισμένες από τις ειδικές εκμεταλλεύσεις για την πρωτογενή παραγωγή σπόρων και τις ελίτ εκμεταλλεύσεις έπαψαν να υπάρχουν και ο όγκος της ελίτ παραγωγής πατάτας μειώθηκε απότομα, γεγονός που περιέπλεξε σημαντικά και διέκοψε σε μεγάλο βαθμό το καθιερωμένο σύστημα περιοδικής αλλαγής ποικιλίας και τακτικής ανανέωσης της ποικιλίας πατάτας σε σχέση με την έντονη έλλειψη σπόρων ανώτερης αναπαραγωγής για αγροκτήματα με εμπορική παραγωγή πατάτας. Μόλις στα τέλη της δεκαετίας του 90, το σύστημα παραγωγής σπόρων πατάτας στη Ρωσία άρχισε σταδιακά να οικοδομείται στις αρχές των σχέσεων αγοράς με βάση το νομοθετικό και ρυθμιστικό πλαίσιο που δημιουργήθηκε τότε στον τομέα της αναπαραγωγής και της παραγωγής σπόρων γεωργικών φυτών (Malko , Anisimov et al., 2003).
Κατά την περίοδο αυτή, δόθηκε ιδιαίτερη προσοχή στην ανάπτυξη και βελτίωση του ρυθμιστικού πλαισίου στον τομέα του ποιοτικού ελέγχου και πιστοποίησης των σπόρων πατάτας, λαμβάνοντας υπόψη τη συσσωρευμένη εμπειρία των βέλτιστων παγκόσμιων πρακτικών. Αυτό κατέστησε δυνατή τη βελτιστοποίηση σε μεγάλο βαθμό των κανονιστικών απαιτήσεων για την εμπορική ποιότητα διαφόρων κατηγοριών πατατόσπορου προς την κατεύθυνση της ενοποίησης και της προσέγγισής τους στις σύγχρονες διεθνώς συμφωνημένες ρυθμιστικές απαιτήσεις (Anisimov, 1999; Anisimov, 2005; Simakov, Anisimov, 2006, 2007 )
Μετά την εισαγωγή του νόμου για την παραγωγή σπόρων (1997) στη Ρωσική Ομοσπονδία, καθιερώθηκε ένα ενιαίο τυποποιημένο σύστημα ταξινόμησης πατατόσπορου, το οποίο περιλαμβάνει τρεις κατηγορίες σπόρων: μίνι κονδύλους και σπόρους πατάτας σούπερ ελίτ (δεύτερη γενιά χωραφιού) που παράγονται από τον δημιουργό της ποικιλίας ή από άτομο εξουσιοδοτημένο από αυτόν και που προορίζεται για την παραγωγή ελίτ σπόρων πατάτας.
Elite seed seed potatoes: πατατόσποροι (super elite, elite) που προέρχονται από τον διαδοχικό πολλαπλασιασμό πρωτότυπων πατατόσπορων.
Αναπαραγωγή σπόρων πατάτας: σπόροι πατάτας (1-2 αναπαραγωγές) που προέρχονται από διαδοχικό πολλαπλασιασμό ελίτ σπόρων πατάτας.
Μια συγκριτική ανάλυση των συστημάτων ταξινόμησης που υιοθετήθηκαν στη Ρωσία και στις χώρες της ΕΕ δείχνει ότι η κατηγορία των αρχικών σπόρων πατάτας μπορεί υπό όρους να εξισωθεί με την κατηγορία των προβασικών σπόρων πατάτας (PB). Αντίστοιχα, η κατηγορία των ελίτ σπόρων πατάτας μπορεί να είναι ισοδύναμη με την κατηγορία των βασικών πατατόσπορων (κατηγορίες SE και E) και η κατηγορία των σπόρων πατάτας αναπαραγωγής είναι συγκρίσιμη με την κατηγορία των πιστοποιημένων σπόρων πατάτας (κατηγορίες A 1-2). Ταυτόχρονα, κατά τη σύγκριση συγκρίσιμων κατηγοριών ως προς τον αριθμό των γενεών σπόρων πατάτας στο αγρόκτημα στη Ρωσική Ομοσπονδία και τις χώρες της ΕΕ, μπορούν να φανούν σαφώς σημαντικές διαφορές (Πίνακας 2).
Πίνακας 2. Σύγκριση συγκρίσιμων κατηγοριών πατατόσπορου με βάση τον αριθμό των γενεών αγρών στη Ρωσική Ομοσπονδία και τις χώρες της ΕΕ
Πατάτα σπόρων | Αριθμός γενεών | Ονομασίες |
Ρωσικό σύστημα ταξινόμησης | ||
Πρωτότυπο (OS) | 2 | PP-1 και SSE |
Αφρόκρεμα (ES) | 2 | SE και E |
Αναπαραγωγικό (RS) Σύνολο Γενεών | 2 6 | PC1-2 |
Ταξινόμηση σε χώρες της Ε.Ε | ||
Προβασική γραμμή Πιστοποιημένα | 4 3 2 | PB – PB 4 S, SE, E A1 – A2 |
Σύνολο Γενεών | 9 |
Στο σύγχρονο ρωσικό σύστημα ταξινόμησης πατατόσπορων σύμφωνα με το GOST 33996-2016 «Σπόροι πατάτας. Προδιαγραφές και Μέθοδοι Προσδιορισμού Ποιότητας» ο μέγιστος αριθμός γενεών στο χωράφι δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 6 στάδια αναπαραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των γενεών OS - 2, ES - 2 και RS - 2. Στις χώρες της ΕΕ, σύμφωνα με τις συστάσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης Σπόρων (ESA), επιτρέπονται το πολύ 9 γενεές αγρών, συμπεριλαμβανομένων στην κατηγορία των προβασικών σπόρων - 4, βασικοί - 3 και πιστοποιημένοι - 2 γενεές αγρών (Anisimov, 2007 Simakov, Anisimov 2008).
Σε μια γενική άποψη, το σύγχρονο σχήμα των διαδοχικών σταδίων της παραγωγής σπόρων πατάτας πρωτότυπου, ελίτ και αναπαραγωγής φαίνεται στο Σχήμα 8.
Το κύριο πλεονέκτημα της σύγχρονης οργανωτικής δομής της σποροπαραγωγής που παρουσιάζεται στο διάγραμμα είναι ότι και τα τρία δομικά της τμήματα των διαδοχικών σταδίων παραγωγής πρωτότυπων, ελίτ και αναπαραγωγικών σπόρων πατάτας συνδέονται άρρηκτα με άμεσους δεσμούς. Αυτό ανοίγει νέες πραγματικές ευκαιρίες για την ανάπτυξη των πιο αποτελεσματικών μορφών συνεργασίας μεταξύ όλων των συμμετεχόντων φορέων, συμπεριλαμβανομένων των εξειδικευμένων επιστημονικών οργανισμών και των επιχειρηματικών δομών.
Στις σύγχρονες συνθήκες, η περαιτέρω ανάπτυξη της παραγωγής πατάτας μεγάλης κλίμακας είναι αδύνατη χωρίς ένα καλά εδραιωμένο σύστημα παροχής σε γεωργοκαλλιεργητικές γεωργικές επιχειρήσεις, αγροτικές (αγροτικές) επιχειρήσεις και μεμονωμένους επιχειρηματίες με ποικιλιακούς σπόρους υψηλής ποιότητας ελίτ και υψηλότερες αναπαραγωγές. Από αυτή την άποψη, η αύξηση των όγκων παραγωγής και η ριζική αύξηση της ποιότητας των αυθεντικών και ελίτ πατατόσπορων γίνεται μια από τις βασικές προτεραιότητες για τη σταθερή και κερδοφόρα διαχείριση της βιομηχανίας πατάτας.
Η τρέχουσα κατάσταση με την αξιοποίηση του υφιστάμενου δυναμικού των εγχώριων ποικιλιών πατάτας απαιτεί επιτάχυνση της αύξησης της παραγωγής υλικού σπόρου. Έτσι, η υιοθέτηση αποτελεσματικών μέτρων για τον εκσυγχρονισμό της υλικοτεχνικής βάσης παραγωγής σπόρων πατάτας και η δημιουργία της απαραίτητης υποδομής για κέντρα επιλογής και παραγωγής σπόρων γίνονται ένα από τα πιο επείγοντα καθήκοντα στην ανάπτυξη της παραγωγής πατάτας στη Ρωσία. Ταυτόχρονα, η επιτυχής υλοποίηση ολοκληρωμένων επιστημονικών και τεχνικών έργων (KSTP) που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του Υποπρογράμματος «Ανάπτυξη επιλογής και παραγωγής σπόρων πατάτας» του Ομοσπονδιακού Επιστημονικού και Τεχνικού Προγράμματος για την Ανάπτυξη της Γεωργίας για το 2017- Το 2030 θα έχει μεγάλη σημασία. Η επιτυχής εφαρμογή βασικών αποφάσεων προτεραιότητας σε αυτόν τον τομέα στο εγγύς μέλλον θα συμβάλει σημαντικά στην καινοτόμο ανάπτυξη του κλάδου, διασφαλίζοντας σταθερή ακαθάριστη παραγωγή πατάτας, δημιουργία σύγχρονων συστημάτων logistics για την προώθηση των καλύτερων ποικιλιών από Ρώσους παραγωγούς στην αγορά, μείωση της εξάρτησης από τις εισαγωγές και διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας στη Ρωσία.