Κατά την καλλιέργεια διαφόρων καλλιεργειών, εκτός από τις αγροτεχνικές μεθόδους, που παραμένουν οι κύριες στον έλεγχο ζιζανίων, είναι μάλλον δύσκολο να γίνει χωρίς τη χρήση ζιζανιοκτόνων. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι έχοντας υψηλή βιολογική δραστηριότητα, τα ζιζανιοκτόνα απαιτούν μια πολύ επαγγελματική προσέγγιση στη χρήση τους.
Valentina Demidova, ερευνητής του Ομοσπονδιακού Δημοσιονομικού Επιστημονικού Ιδρύματος VNIIF, Υποψήφιος Βιολογικών Επιστημών.
Μαρία Κουζνετσώβα, Επικεφαλής του Τμήματος Πατάτων και Λαχανικών, FSBIU VNIIF, Υποψήφιος Βιολογικών Επιστημών
Τα τελευταία χρόνια, σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας, υπήρξαν πολλές περιπτώσεις όπου η βλάβη από τη χρήση ζιζανιοκτόνων λόγω της τοξικής τους επίδρασης στην καλλιέργεια που προστατεύεται από ζιζάνια υπερβαίνει το όφελος. Η επιπτώσεις του ζιζανιοκτόνου είναι η επίδραση των υπολειμμάτων του παράγοντα (και των μεταβολιτών του), που χρησιμοποιήθηκαν τα προηγούμενα χρόνια, στην κατάσταση του εδάφους, που καλλιεργείται και τα ζιζάνια. Ο κίνδυνος ζιζανιοκτόνων μετά την επίπτωση καθορίζεται κυρίως από τρεις παράγοντες: την ένταση της προσρόφησης, την υποβάθμιση και τη μετανάστευση (κίνηση). Η επίδραση αυτών των παραγόντων εξαρτάται από τις εδαφοκλιματικές και γεωργικές συνθήκες, τον καιρό, καθώς και από τις ιδιότητες του ίδιου του φαρμάκου.
Ειδικά λόγω αυτού, οι πατάτες που καλλιεργούνται σε μεγάλες και εξειδικευμένες εκμεταλλεύσεις υποφέρουν.
Αιτίες τοξικότητας στις πατάτες:
- τη διατήρηση στο έδαφος υπολειμμάτων ζιζανιοκτόνων τοξικών για την πατάτα μετά την εφαρμογή τους στην καλλιέργεια που προηγείται της αμειψισποράς ·
- παραβίαση των κανόνων για τη χρήση ζιζανιοκτόνων "πατάτας" (metribuzin, rimsulfuron, prosulfocarb, κ.λπ.) ·
- τη χρήση ψεκαστήρων με κατάλοιπα ζιζανιοκτόνων σε δεξαμενές (ανάλογα με την ευαισθησία των γεωμήλων στις ουσίες αυτές) ·
- αερομεταφερόμενα σταγονίδια ζιζανιοκτόνων κατά την επεξεργασία παρακείμενων πεδίων.
Πιο συχνά, η τοξικότητα που αναφέρεται στις παραγράφους 2-4 σχετίζεται με τη μη συμμόρφωση με τους κανονισμούς και τις συστάσεις για χρήση.
Δεν υπάρχουν τόσα ζιζανιοκτόνα που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτά είναι κυρίως παρασκευάσματα από τις ομάδες τριαζινών (metribuzin), αρυλοξυαλκανοκαρβοξυλικά οξέα (MCPA), σουλφονυλουρίες (rimsulfuron), thiocarbamates (prosulfocarb). Όλα αυτά τα δραστικά συστατικά είναι επιλεκτικά και δεν πρέπει να προκαλέσουν ζημιά στα φυτά πατάτας. Ωστόσο, υπό ορισμένες συνθήκες, πατάτες πιέζονται. Αυτό μπορεί να είναι οι παράγοντες του καιρού, η ευαισθησία των ποικιλιών, η παραβίαση των κανονισμών χρήσης, η χρήση προϊόντων χαμηλής ποιότητας κλπ.
Τα συμπτώματα εξαρτώνται από την κατηγορία των δραστικών ουσιών. Το Metribuzinum προκαλεί εγκαύματα και αναστολή της ανάπτυξης των φυτών. Αυτό είναι ιδιαίτερα έντονο σε ευαίσθητες ποικιλίες ή όταν εφαρμόζεται σε ξηρούς καιρούς με περαιτέρω βαριά βροχόπτωση (Εικ. 1).
Το Rimsulfuron μπορεί να προκαλέσει κιτρίνισμα ή μαρμελάδα στα νεαρά φύλλα πατάτας. Αυτά τα συμπτώματα είναι πολύ παρόμοια με την εκδήλωση μιας ιογενούς λοίμωξης. Για το λόγο αυτό, η χρήση του σε σπόρους πατάτας είναι ανεπιθύμητη.
Τα φυτά πατάτας είναι πολύ ευαίσθητα στα ζιζανιοκτόνα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που χρησιμοποιούνται σε εναλλαγή καλλιεργειών σε άλλες καλλιέργειες. Τα πλέον επικίνδυνα για τις πατάτες είναι τα ζιζανιοκτόνα που χρησιμοποιήθηκαν στην προηγούμενη καλλιέργεια από την ομάδα 2 (αναστολείς συνθάσης ακετολακτάσης (ALS) και ομάδα 4 (συνθετικές αυξίνες).
Τα ζιζανιοκτόνα της ομάδας 2 περιλαμβάνουν σουλφονυλουρίες ευρέως χρησιμοποιούμενες (μετσουλφουρόνη-μεθύλιο, χλωροσουλφόνιο, τριασουλφουρόνη κ.λπ.), καθώς και ιμιδαζολινόνες (imazethapyr, imazamox, κ.λπ.). Η αρνητική τους επίδραση στις πατάτες σχετίζεται με μια αλλαγή στη σύνθεση ορισμένων βασικών αμινοξέων. Τα υπολείμματα σουλφονυλουρίας υπό ορισμένες συνθήκες μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος και να καταστρέψουν τις πατάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την εφαρμογή. Μερικές ιμιδαζολινόνες βρίσκονται στο έδαφος για αρκετά χρόνια. Η εκδήλωση της τοξικής δράσης αυτής της ομάδας ζιζανιοκτόνων στις κορυφές πατάτας είναι διαφορετική και εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας των φυτών. Τις περισσότερες φορές, παρατηρείται ενδοχλωρίωση (ή κιτρίνισμα των φύλλων), ρυτίδες (ή μωσαϊκό) και, κατά κανόνα, επιβράδυνση της ανάπτυξης (Εικ. 2). Τέτοια συμπτώματα είναι πολύ παρόμοια με την εκδήλωση ιογενούς λοίμωξης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σε εδάφη με υπολείμματα ζιζανιοκτόνων, είναι δύσκολος τόσο ο καθαρισμός όσο και η έγκριση των χωραφιών που πραγματοποιούνται κατά την παραγωγή σπόρων πατάτας.
Τα συμπτώματα της βλάβης των κονδύλων από αυτά τα ζιζανιοκτόνα μπορεί να είναι διαφορετικά, αλλά η διαχρονική διάσπαση των κονδύλων (συχνά σε σχήμα αστεροειδούς) και οι κωνικές μορφές ανάπτυξης όταν οι κόνδυλοι μοιάζουν με ποπ κορν είναι οι πιο χαρακτηριστικές (Εικ. 3,4).
Τα ζιζανιοκτόνα της ομάδας 4 περιλαμβάνουν παράγωγα φαινοξυοξικού, βενζοϊκού και πυριδικού οξέος. Τα λιγότερο ανθεκτικά (δηλ. Μακροπρόθεσμα) από αυτά είναι παράγωγα φαινοξυοξικού οξέος (2,4-D). Ο κίνδυνος βλάβης στις πατάτες από παράγωγα οξέος βενζοϊκού (dicamba) και picolinic (clopyralid, picloram) είναι υψηλότερος. Έτσι, για την εκδήλωση σημείων τοξικής βλάβης στις πατάτες, η παρουσία κλοπυραλιδίου στο έδαφος είναι επαρκής σε δόση που ισοδυναμεί με 0,07% του ποσοστού εφαρμογής κατά το προηγούμενο έτος στην προηγούμενη καλλιέργεια σιτηρών και σε επίπεδο 0,7%, σημειώθηκε ήδη σημαντική μείωση της απόδοσης μιας ευαίσθητης καλλιέργειας.
Σε αντίθεση με τις σουλφονυλουρίες και τις ιμιδαζολινόνες, η ορατή βλάβη στις πατάτες από dicamba, clopyralid και picloram εμφανίζεται μόνο στο πάνω μέρος του εδάφους. Τα φυτά, ως αποτέλεσμα της παραμόρφωσης των λεπίδων των φύλλων, γίνονται παρόμοια με τα φυτά φτερών (Εικ. 5). Αυτά τα ζιζανιοκτόνα επηρεάζουν τη ρύθμιση και το σχηματισμό σημείων ανάπτυξης (οφθαλμών) σε κόρες κονδύλων. Ως εκ τούτου, κατά το έτος φύτευσης πατάτας σε έδαφος μολυσμένο με τα κατάλοιπα αυτών των ζιζανιοκτόνων, συνήθως σχηματίζονται κορυφές και κόνδυλοι με φυσιολογική εμφάνιση, αλλά παραβιάζεται το πρόγραμμά τους για το σχηματισμό σημείων ανάπτυξης. Τα παραπάνω συμπτώματα εμφανίζονται τον επόμενο χρόνο, όταν τέτοιοι κόνδυλοι χρησιμοποιούνται ως υλικό φύτευσης. Κατά τη διεξαγωγή φυτοϋγειονομικής παρακολούθησης των φυτεύσεων πατάτας, σχεδόν κάθε χρόνο συναντάμε φυτά με τα παραπάνω συμπτώματα σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας.
Ταυτόχρονα, είναι πολύ σημαντικό να διακρίνουμε την εκδήλωση της ζιζανιοκτόνου τοξικότητας από τα σημάδια μολυσματικών ασθενειών. Η κύρια διαφορά μεταξύ της ζιζανιοκτόνου τοξικότητας και της εκδήλωσης οποιασδήποτε ασθένειας είναι η μαζική εκδήλωση συμπτωμάτων βλάβης σε όλο το χωράφι ή τοπικά, σε περιοχές, αλλά όχι σε μεμονωμένα φυτά.
Κατά τον σχεδιασμό φυτεύσεων με πατάτες πρέπει να ληφθεί υπόψη η υπολειμματική επιρροή των ζιζανιοκτόνων που χρησιμοποιήθηκαν κατά την προηγούμενη περίοδο. Ο ρυθμός καταστροφής των δραστικών ουσιών των ζιζανιοκτόνων στο έδαφος εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: την ποσότητα του χρησιμοποιούμενου παρασκευάσματος, τις συνθήκες της εποχής (θερμοκρασία, υγρασία του εδάφους), τον τύπο του εδάφους, την ποσότητα μικροβίων, κ.λπ. Οι ξηρές συνθήκες κατά το έτος εφαρμογής σουλφονυλουρίας, ιμιδαζολινόνων, dicamba, picloram και clopyralid αυξάνουν τους κινδύνους της διατήρησης των υπολειμμάτων τους σε εδάφη και ζημιών στις πατάτες κατά την επόμενη σεζόν.
Επομένως, εάν υπάρχουν αμφιβολίες σχετικά με την «καθαριότητα» του χωραφιού, πριν από τη φύτευση πατάτας, το έδαφος πρέπει να αναλυθεί για υπολείμματα ζιζανιοκτόνων ή για βιοβιοχημικές εκτάσεις στο έδαφος χρησιμοποιώντας φυτά δείκτες.
Με τη σειρά τους, τα ζιζανιοκτόνα που χρησιμοποιούνται στις πατάτες μπορούν επίσης να έχουν αρνητική επίδραση στις επόμενες καλλιέργειες. Από την άποψη αυτή, πραγματοποιήσαμε ορισμένες μελέτες που αποσκοπούν στη μελέτη του επιπέδου τοξικότητας του ζιζανιοκτόνου με βάση τη μέτριβιζίνη, που χρησιμοποιείται στις πατάτες, στην ελαιοκράμβη, στο αγγούρι, στη βρώμη και στα φυτά ζαχαρότευτλων.
Η φυτοτοξικότητα της metribuzin προσδιορίστηκε το 2018 και 2019 υπό τις συνθήκες ενός αναπτυσσόμενου πειράματος σε ένα θάλαμο θερμοκηπίου υπό ελεγχόμενες υδροθερμικές συνθήκες.
Ως δοκιμαστικά φυτά, χρησιμοποιήσαμε ζαχαρότευτλα (v. Ramonskaya odnosemyannaya 9), βρώμη (εναντίον Argaman Elita), αγγούρι (v. Edinstvo), ελατήριο βιασμού (v. Ratnik) Τα φυτά καλλιεργήθηκαν σε ποτήρια με διάμετρο 80 mm με χωρητικότητα 600 cm3, γεμάτα με δείγματα λαμβανόμενου εδάφους-podzolic εδάφους.
Για την οργάνωση των πειραμάτων, ελήφθησαν δείγματα εδάφους από το πεδίο όπου δεν εφαρμόστηκε το ζιζανιοκτόνο (έλεγχος) και από το πειραματικό διάγραμμα, όπου καλλιεργήθηκαν πατάτες και το ζιζανιοκτόνο (π.χ. metribuzin) εφαρμόστηκε σε δόση 0,5 kg / ha. Και στα δύο χρόνια, τα δείγματα δοκιμής ελήφθησαν την άνοιξη, τον Απρίλιο, βάψιμο στρώμα 0-25 cm σε 10 φορές αντίγραφα.
Αυξητικές συνθήκες για τα φυτά δοκιμής: θερμοκρασία αέρα 250C (ημέρα) και 200C (νύχτα). το πότισμα του εδάφους έως το 60% της Φ / Β.
Η συγκριτική φυτοτοξικότητα των επιλεγμένων δειγμάτων εδάφους λόγω της επίδρασης του ζιζανιοκτόνου αξιολογήθηκε 28 ημέρες μετά τη σπορά των καλλιεργειών σύμφωνα με τη διαφορά ύψους και βάρους των φυτών δοκιμής.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της αξιολόγησης, διαπιστώθηκε ότι στα υπό μελέτη δείγματα εδάφους παρατηρήθηκε αναστολή όλων των εξεταζόμενων φυτών με τη μορφή στελέχους αποδυνάμωσης, επιβράδυνση ανάπτυξης σε σύγκριση με τον έλεγχο (εικ. 6-9). Το ύψος των φυτών βρώμης στον έλεγχο ήταν 25-35 cm, στην παραλλαγή που μελετήθηκε 20-23 cm. ζαχαρότευτλα 15-20 cm (έλεγχος), στην μελετώμενη παραλλαγή 10-13 cm. αγγούρι 16-22 cm (έλεγχος), στην παραλλαγή που μελετήθηκε 11-14 cm. ελαιοκράμβη 12-14 cm (έλεγχος), στην μελετώμενη παραλλαγή 10-12 cm.
Κατά μέσο όρο, σε διάστημα 2 ετών, η μείωση της μάζας των δοκιμαστικών φυτών αγγουριού προς έλεγχο ανήλθε στο 70,8%. ζαχαρότευτλα - 45,0%. βρώμη - 44,4%. ελαιοκράμβη - 33,1% (Πίνακας 1).
Έτσι, οι μελέτες μας έχουν δείξει ότι υπάρχει αρνητική επίδραση της μεμβραντίνης στις πατάτες σε διάφορες καλλιέργειες: αγγούρι, ζαχαρότευτλα, βρώμη, ελαιοκράμβη. Προκειμένου να μειωθούν οι βλάβες σε διάφορες καλλιέργειες με υπολείμματα ζιζανιοκτόνων στο έδαφος, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί μια ολόκληρη σειρά τεχνικών:
- Χρησιμοποιήστε ελάχιστα επαρκείς δόσεις ζιζανιοκτόνων (μικτά παρασκευάσματα ή μείγματα δεξαμενών που περιέχουν λιγότερες "μακρόβιες" δραστικές ουσίες).
- Πριν τη σπορά των ευαίσθητων φυτών, πραγματοποιήστε βαθιά όργωμα.
- Εφαρμόστε περιστροφές καλλιέργειας που μειώνουν τον κίνδυνο βλάβης της καλλιέργειας από τα ζιζανιοκτόνα.
- Χρησιμοποιήστε φυτά με δείκτες (σπόροι καλλιεργειών που είναι πιο ευαίσθητοι σε αυτό το ζιζανιοκτόνο):
- για ζιζανιοκτόνα από αναστολείς της ομάδας 2 - συνθετάση ακετολακτάσης (ALS) (σουλφονυλουρίες και ιμιδαζολινόνες) - ζαχαρότευτλα, κραμβόσποροι,
- για την ομάδα 4 - συνθετικές αυξίνες (φαινόξυ οξύ (2.4Δ, κ.λπ.), βενζοϊκό οξύ (dicamba), πυριδικό οξύ (κλοπυραλίδη, πικλοράμη) - φασόλια,
- για την ομάδα 5 - metribuzin - αγγούρι, βρώμη, ζαχαρότευτλα.
5. Διεξαγωγή φυλλώδους σίτισης κατεστραμμένων φυτών με λιπάσματα που βασίζονται σε αμινοξέα: για παράδειγμα, Isabion, Aminokat, κλπ.