Οι περισσότερες καταναλωτικές ποικιλίες πατάτας δεν είναι ακόμη επαρκώς ανθεκτικές στη ζέστη και την ξηρασία, κατέληξε ο Ben Bredek της 3 Point Potatoes, μιας εμπορικής εταιρείας στο Jabik του Limburg, αναφέρει πύλη Nieuweoogst.nl. Ως σύμβουλος συμμετέχει στο πιλοτικό πρόγραμμα «Αειφόρος καλλιέργεια πατάτας κατανάλωσης».
Περίπου σαράντα επιτραπέζιες γαλλικές ποικιλίες πατάτας καλλιεργούνται στο πεδίο δοκιμής στο Jabiq. Η εστίαση είναι σε ποικιλίες που απαιτούν λιγότερο άζωτο, ανέχονται καλά την ξηρασία και τη ζέστη και μερικές φορές έχουν αντίσταση στην όψιμη φλεγμονή.
Αυτοί οι παράγοντες έχουν μεγάλη σημασία για το πιλοτικό έργο, διότι το 2022 ήταν ξηρό και ζεστό για τέταρτη φορά μέσα σε πέντε χρόνια. Οι θερμοκρασίες άνω των 35 βαθμών είναι επιζήμιες για τα φυτά. Σε αυτή την περίπτωση, η πατάτα υποφέρει περισσότερο από τη ζέστη παρά από την ξηρασία.
Εκτός από τα γαλλικά εργοστάσια γόνου, είναι επίσης σημαντικό να εμπλακούν εταιρείες συσκευασίας και εταιρείες σπόρων στο πιλοτικό έργο, είπε ο Bredek.
Επιπλέον, τα μέρη που συμμετέχουν στο πιλοτικό πρόγραμμα επιτραπέζιων ποικιλιών μελετούν τον ιό YNTN. Αυτός ο ιός σχηματίζει κυστίδια και δακτυλίους στο δέρμα, κάτι που είναι επιζήμιο για τους κονδύλους, οι οποίοι θα πρέπει να είναι κατάλληλοι για πλύσιμο.
Το έργο Sustainable Consumer Potato είναι μέρος του Προγράμματος Πρακτικής για την Υγεία των Φυτών.