Οι πατάτες είναι μια γνώριμη καλλιέργεια για εμάς, την οποία τρώμε και καλλιεργούμε συχνά στη χώρα. Είναι όμως η πατάτα τόσο απλή όσο μας φαίνεται;
Στη διάλεξη, η γεωπόνος Maria Polyakova θα μιλήσει για τη μυστική ζωή της πατάτας σε δοκιμαστικούς σωλήνες, ένα χειμερινό θερμοκήπιο και ειδικές εγκαταστάσεις. Βήμα-βήμα, μαζί θα περάσουμε από όλο το «πατάτο μονοπάτι» από τον δοκιμαστικό σωλήνα μέχρι τα πλέγματα στο μπακάλικο. Και στην πορεία θα μιλήσουμε για την ιστορία του πολιτισμού, τις ασθένειες, τα παράσιτα, τις ποικιλίες και τις νέες ανακαλύψεις στον τομέα της πατατοκαλλιέργειας. Εισηγήτρια η Maria Polyakova, γεωπόνος-πατατοπαραγωγός, σποροπαραγωγός, βιοτεχνολόγος, συγγραφέας της ποικιλίας πατάτας Flamya, συντάκτρια ειδήσεων του περιοδικού Potato System. Εργάστηκε στην ομάδα αεροπονικών τεχνολογιών για την καλλιέργεια φυτών του Ινστιτούτου Αγροτικής Βιοτεχνολογίας, στον Πειραματικό Σταθμό της Ακαδημίας Timiryazev, στο Ινστιτούτο Πατατοκαλλιέργειας. Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στον κήπο Bauman ως μέρος της Αίθουσας Διαλέξεων PRO-food της Βιβλιοθήκης Nekrasov.