Η τεχνολογία αποθήκευσης πατατών και κρεμμυδιών σε περιβάλλον αερίου με χρήση αναστολέα φυσικής ανάπτυξης αιθυλενίου αναπτύχθηκε πριν από περισσότερα από 20 χρόνια στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Επί του παρόντος, η τεχνολογία του Restrain χρησιμοποιείται με επιτυχία σε περισσότερες από 40 χώρες σε όλο τον κόσμο. Στη χώρα μας, η τεχνολογία Restrain είναι γνωστή για περισσότερα από επτά χρόνια, ο επίσημος προμηθευτής εξοπλισμού και τεχνολογίας για την εφαρμογή της είναι η εταιρεία LLC PEYA Agro.
Η εισαγωγή της τεχνολογίας επιτρέπει στους γεωργούς παραγωγούς να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής του τραπεζιού, των σπόρων, των πατατών και των πατατών για επεξεργασία σε πατάτες, καθώς και κρεμμύδια, διατηρώντας υψηλή ποιότητα και πλήρη περιβαλλοντική ασφάλεια.
Αποτελεσματικότητα εφαρμογής
Η τεχνολογία συγκράτησης χρησιμοποιείται κατά την αποθήκευση των πατατών: χάρη στην επίδραση του αιθυλενίου, οι κόνδυλοι παραμένουν σε άριστη κατάσταση (διατηρούν το turgor και δεν βλασταίνουν) μέχρι τη νέα καλλιέργεια.
Η χρήση αυτής της τεχνολογίας είναι πολύ αποτελεσματική κατά την αποθήκευση πατατών σπόρου: η επεξεργασία με αιθυλένιο σε ένα ορισμένο καθεστώς θερμοκρασίας οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των βλαστών στους κόνδυλους, η οποία στη συνέχεια οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των βλαστών και αύξηση του αριθμού των κονδύλων και επίσης επηρεάζει την ομοιομορφία του κλάσματος των πατατών.
Το αιθυλένιο έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία στην αποθήκευση πατατών και πατατών για την παραγωγή πατατών. Τα προϊόντα που αποθηκεύονται σε περιβάλλον αερίου έχουν τις ίδιες ιδιότητες με εκείνα που υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με chlorprofam (η οποία επιβεβαιώνεται από τα αποτελέσματα εγχώριων και ξένων έρευνα). Ταυτόχρονα, η αποθήκευση με αιθυλένιο είναι οικονομικά πιο κερδοφόρα, επιπλέον, το αέριο δεν συσσωρεύεται σε κονδύλους και σε επιφάνειες αποθήκευσης.
Η τεχνολογία συγκράτησης συμβάλλει επίσης στη σημαντική μείωση των απωλειών αποθήκευσης κρεμμυδιών. Το σταθερά διατηρούμενο αέριο μέσο εμποδίζει την ανάπτυξη ασθενειών, οι βολβοί προστατεύονται από τη βλάστηση. Επιπλέον, το ίδιο το προϊόν, το οποίο έχει υποβληθεί σε επεξεργασία με αιθυλένιο, δεν περιέχει τοξικές ενώσεις και επομένως είναι απολύτως ασφαλές για κατανάλωση (πράγμα που είναι πολύ σημαντικό δεδομένου ότι τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται συχνά σε ακατέργαστη μορφή).
Η τεχνολογία συγκράτησης βασίζεται στην ικανότητα του φυσικού αερίου αιθυλενίου να καταστέλλει κύτταρα που είναι υπεύθυνα για την ανάπτυξη.
Η δημιουργία ατμόσφαιρας αιθυλενίου στο χώρο αποθήκευσης παρέχεται από τη γεννήτρια Restrain: είναι πολύ συμπαγής (διαστάσεις: 46cm * 40 cm * 52 cm, βάρος: 16 kg) και ένα εύκολο στη χρήση σύστημα.
Μετά την έναρξη της γεννήτριας, το αέριο κατανέμεται ομοιόμορφα στην αποθήκη για 30 λεπτά.
Ο εξοπλισμός είναι εύκολο να εγκατασταθεί και να συνδεθεί (απαιτείται μόνο πρίζα για εκκίνηση), η τεχνολογία δεν απαιτεί πρόσθετη ανακατασκευή και τροποποίηση εγκαταστάσεων αποθήκευσης. Η γεννήτρια περιορισμού έχει διαμορφωθεί ώστε να διατηρεί το απαιτούμενο χαμηλό επίπεδο συγκέντρωσης αιθυλενίου στο δωμάτιο καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου αποθήκευσης.
Στη συνέχεια διατηρείται ένα ορισμένο χαμηλό επίπεδο συγκέντρωσης αερίου (μετριέται και ρυθμίζεται από τον αισθητήρα συγκράτησης-αισθητήρα) καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου αποθήκευσης.
Το πτητικό αέριο διανέμεται σε ολόκληρο τον όγκο του προϊόντος, ανεξάρτητα από τον τρόπο αποθήκευσης της καλλιέργειας: χύμα, σε δοχεία ή σακούλες.
Εμπειρία στη χρήση στη Ρωσία
Alexander Firsov, Προϊστάμενος Τμήματος Φυτικής Παραγωγής, Όμιλος Dmitrov Vegetables, Περιφέρεια Μόσχας
- Η εταιρεία μας χρησιμοποιεί τεχνολογία Restrain για αποθήκευση επιτραπέζιων πατατών για πάνω από 5 χρόνια Αρχικά, εγκαταστήσαμε αυτόν τον εξοπλισμό σε δοκιμαστική λειτουργία. Κατά τη διάρκεια του έτους, είδαμε ότι η γεννήτρια αιθυλενίου λειτουργεί πραγματικά, οι διαδικασίες ανάπτυξης στους κόνδυλους σταματούν, μέχρι τη στιγμή της πώλησης οι πατάτες να διατηρούν την κατάλληλη ποιότητα.
Στέλνουμε τις τελευταίες παρτίδες πατάτας στα τέλη Ιουνίου και αντιστοιχούν σε όλες τις επιθυμίες του πελάτη.
Alexey Zhuravlev, Γενικός Διευθυντής της LLC "Agrocenter" Korenevo "
- Χρησιμοποιούμε εξοπλισμό συγκράτησης για δύο χρόνια. Σε ατμόσφαιρα αιθυλενίου, αποθηκεύουμε σπόρους πατάτας υψηλής αναπαραγωγής: την πρώτη γενιά αγρού και την υπερ-υπερ-ελίτ.
Η τεχνολογία περιορισμού μας βοηθά να λύσουμε δύο προβλήματα ταυτόχρονα.
Πρώτον, με τη βοήθειά του, οι πατάτες δεν βλαστάνουν πριν από τον χρόνο που χρειαζόμαστε. Αυτό είναι σημαντικό για εμάς.
Το γεγονός είναι ότι οι πατάτες στο LLC "Agrocenter" Korenevo "καλλιεργούνται στα χωράφια που βρίσκονται στα πεδινά Meshchera και αυτές οι εκτάσεις διακρίνονται από τη στενή εμφάνιση των υπόγειων υδάτων. Αρχίζουμε να προσγειώνουμε το νωρίτερο στις 10-15 Μαΐου. Αλλά στην περιοχή της Μόσχας ήδη τον Απρίλιο, κατά κανόνα, ο καιρός είναι ζεστός και δεν μπορούσαμε να διατηρήσουμε μια τέτοια θερμοκρασία στην αποθήκη (δεν είναι εξοπλισμένη με ψυκτική μονάδα) που οι πατάτες δεν θα βλαστήσουν. Μετά την εγκατάσταση του εξοπλισμού συγκράτησης στο θησαυροφυλάκιο, επιλύσαμε αυτό το πρόβλημα.
Δεύτερον: μετά την απενεργοποίηση της εγκατάστασης (δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση), σχεδόν όλοι οι "αδρανείς" βλαστοί ξυπνούν στους κονδύλους της πατάτας. Αυτό δεν συμβαίνει πάντα με την παραδοσιακή αποθήκευση. Επιπλέον, υπάρχουν ποικιλίες με κορυφαία κυριαρχία, τέτοιοι κόνδυλοι έχουν συνήθως μόνο ένα ή δύο λάχανα και υπάρχει πάντα ο κίνδυνος να τα σπάσουν κατά τη φύτευση. Τώρα η απώλεια ενός μικρού μέρους των βλαστών δεν θα επηρεάσει με κανένα τρόπο το αποτέλεσμα.
Σημειώνω επίσης ότι η αύξηση του αριθμού των βλαστών οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των στολονίων: οι κόνδυλοι που αποθηκεύονται χρησιμοποιώντας τεχνολογία αιθυλενίου σχηματίζουν πέντε έως έξι (και μερικές φορές έως και οκτώ) στόλον. Ως αποτέλεσμα, η απόδοση αυξάνεται, κάτι που είναι πολύ ευχάριστο όχι μόνο για εμάς, αλλά και για όλους τους αγοραστές της LLC Agrocenter Korenevo: πουλάμε σπόρους πατάτας σε μεγάλες επιχειρήσεις, αγροκτήματα και ερασιτέχνες κηπουρούς.
Έχοντας όλα αυτά υπόψη, φέτος σχεδιάζουμε να νοικιάσουμε μια άλλη εγκατάσταση περιορισμού και να την βάλουμε σε μια δεύτερη εγκατάσταση αποθήκευσης πατάτας.
127411, Μόσχα, Dmitrov Highway, 157, bld. 11, of. 11102
Τηλέφωνο: +7 (495) 980 09 74;
Daniil Ravich, Διευθυντής Επιχειρηματικής Ανάπτυξης
+7 920 591 18 35 E-mail: d.ravich@peja.ru
Dmitry Santalov, ειδικός αποθήκευσης
+7 964 701 60 99 E-mail: santalov@peja.ru
Σχετικά με τα Δικαιώματα Διαφήμισης