Εμπειρογνώμονες του Εμπειρογνώμονα και Αναλυτικό Κέντρο Αγροτικών Επιχειρήσεων «AB-Center» ετοίμασαν ένα ακόμη έρευνα μάρκετινγκ σελossiαγορά πατάτας ysky... Ακολουθούν ορισμένα αποσπάσματα από τη μελέτη.
Η ρωσική αγορά πατάτας κατά την τρέχουσα και προβλεπόμενη περίοδο χαρακτηρίζεται από:
- Μείωση του μεγέθους των περιοχών καλλιέργειας πατάτας το 2020 και το 2021... Το 2019, η έκταση ήταν 305,3 χιλιάδες στρέμματα, το 2020 μειώθηκαν σε 282,7 χιλιάδες εκτάρια. Το 2021 αναμενόταν ότι, δεδομένου του υψηλού επιπέδου των τιμών για τις πατάτες, η έκταση θα αυξανόταν ελαφρά σε σχέση με το 2020. Μάλιστα, σε μεγάλο βαθμό λόγω της όψιμης έναρξης της άνοιξης, μειώθηκαν και ανήλθαν σε 274,0 χιλιάδες στρέμματα. Πρόκειται για το χαμηλότερο ποσοστό από το 2008.
- Μείωση του όγκου των συγκομιδών πατάτας το 2020 και το 2021. Το 2019, η συγκομιδή της πατάτας ανήλθε σε 7 χιλιάδες τόνους, το 564,9 μειώθηκε σε 2020 χιλιάδες τόνους, το 6, σύμφωνα με την AB-Center, είναι περίπου στους 811,1 χιλιάδες τόνους. Η μείωση των όγκων συγκομιδής το 2021 δεν προέκυψε μόνο λόγω μείωσης της στρεμματικής έκτασης, αλλά και λόγω μείωσης της απόδοσης. Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, η ποιότητα της ίδιας της καλλιέργειας έχει κάπως επιδεινωθεί.
- Σχετικά χαμηλό επίπεδο περιφερειακής συγκέντρωσης παραγωγής... Οι πατάτες καλλιεργούνται σε βιομηχανική βάση σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας. Οι περιοχές TOP-5 (2020) αντιπροσωπεύουν το 37,3% όλων των συλλογών, οι TOP-10 περιοχές - 51,9%, και οι TOP-20 - 68,7%. Μεταξύ των βασικών περιοχών ανάπτυξης είναι οι περιοχές Bryansk, Tula, Nizhny Novgorod, Moscow, Sverdlovsk, Tyumen. Οι περιφέρειες Αστραχάν, Ροστόφ, Κρασνοντάρ και Σταυρούπολη και η Δημοκρατία του Καμπαρντίνο-Μπαλκαρίας πρωτοστατούν στην προσφορά πρώιμων πατάτας στην αγορά.
Σε 20 περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ο όγκος των βιομηχανικών πατατών που συγκομίζονται υπερβαίνει το σήμα των 100 χιλιάδων τόνων, στην περιοχή 21 οι δείκτες βρίσκονται σε σημάδια από 50 έως 99 χιλιάδες τόνους, σε 22 περιοχές - από 10 έως 49 χιλιάδες τόνους. Στις υπόλοιπες περιοχές ανάπτυξης (17 περιφέρειες), η παραγωγή είναι σε επίπεδα που δεν ξεπερνούν τους 10 χιλιάδες τόνους.
Σε 30 περιοχές της Ρωσίας, η παραγωγή βιομηχανικής καλλιέργειας πατάτας υπερβαίνει τον ετήσιο όγκο κατανάλωσης, 52 περιοχές παράγουν πατάτες σε όγκους χαμηλότερους από το επίπεδο της περιφερειακής κατανάλωσης.
- Αποκατάσταση των εισαγωγικών προμηθειών πατάτας στη Ρωσία... Το 2020, οι εισαγωγές πατάτας στη Ρωσική Ομοσπονδία αυξήθηκαν σε σχέση με το 2019 κατά 10,4% - έως και 392,7 χιλιάδες τόνους. Τον Ιανουάριο-Αύγουστο 2021, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2020, οι προμήθειες υπερδιπλασιάστηκαν και ανήλθαν σε 2 χιλιάδες τόνους.
Αναμένεται ότι μέχρι το τέλος του 2021 οι εισαγωγές θα ξεπεράσουν τους 600 χιλιάδες τόνους. Το 2022, οι προμήθειες ενδέχεται να υπερβούν σημαντικά τους όγκους που παρατηρήθηκαν το 2017-2018. (780-845 χιλιάδες τόνοι) και προσεγγίζουν τις τιμές του 1 εκατομμυρίου τόνων.
Οι εισαγωγικές παραδόσεις πραγματοποιούνται κυρίως από την Αίγυπτο, τη Λευκορωσία, το Αζερμπαϊτζάν, το Πακιστάν, το Ιράν και την Κίνα. Επίσης, σε σχετικά μεγάλους όγκους, προμηθεύονται πατάτες στη Ρωσική Ομοσπονδία από τη Γεωργία, το Ισραήλ, την Τουρκία και τη Σερβία.
- Αύξηση των εξαγωγών πατάτας από τη Ρωσία το 2019-2020... Το 2019 οι παραδόσεις, σε σχέση με το 2018, αυξήθηκαν κατά 96,2% σε 292,6 χιλιάδες τόνους. Το 2020, σε σύγκριση με το 2019, αυξήθηκαν κατά άλλο 21,6% και έφτασαν τους 355,9 χιλιάδες τόνους. Η αύξηση των εξαγωγών πατάτας συνδέθηκε με σχετικά χαμηλό επίπεδο τιμών κατά την υπό εξέταση περίοδο.
Οι ρωσικές πατάτες εξάγονται κυρίως σε χώρες όπως η Ουκρανία, το Αζερμπαϊτζάν, το Ουζμπεκιστάν, η Μολδαβία και το Τουρκμενιστάν. Το Αζερμπαϊτζάν είναι και προμηθευτής και αγοραστής πατάτας. Από αυτή τη χώρα, κυρίως πρώιμες πατάτες εισάγονται στη Ρωσία (από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο) και από τη Ρωσία στο Αζερμπαϊτζάν, οι πατάτες παρέχονται απευθείας συγκομιδές κατά τη διάρκεια της κύριας περιόδου, δηλαδή τον Αύγουστο-Οκτώβριο (οι παραδόσεις γίνονται από τον Αύγουστο έως τον Απρίλιο). .
- Μείωση του όγκου των εξαγωγών πατάτας από τη Ρωσία το 2021... Στο πλαίσιο της πτώσης της παραγωγής, αλλά και των υψηλών τιμών της ρωσικής πατάτας, αυτή τη σεζόν σημειώθηκε σημαντική μείωση των εξαγωγών. Στο τέλος Ιανουαρίου-Αυγούστου 2021, οι εξαγωγικές προμήθειες πατάτας από τη Ρωσική Ομοσπονδία, σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2020, μειώθηκαν κατά 73,9% σε 63,1 χιλιάδες τόνους.
- Έντονη εποχικότητα εισαγωγών και εξαγωγών πατάτας. Ο κύριος όγκος εισαγωγών πατάτας στη Ρωσική Ομοσπονδία το 2018-2019 εμπίπτει στην περίοδο από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο.
Η εποχικότητα των εισαγωγών οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην αυξημένη προσφορά από μεγάλες προμήθειες χώρες. Επίσης κατά την περίοδο αυτή συνήθως μειώνεται η προσφορά πατάτας ίδιας παραγωγής. Ο όγκος των εξαγωγικών παραδόσεων πατάτας από τη Ρωσία μειώνεται κυρίως την περίοδο από Σεπτέμβριο έως Δεκέμβριο.
- Πρωτοφανής άνοδος στις τιμές της πατάτας... Υπενθυμίζουμε ότι η ενίσχυση των τιμών της πατάτας σημειώθηκε την προηγούμενη σεζόν - 2020/2021 (Ιούνιος 2020 - Μάιος 2021). Αυτό οφείλεται στη μείωση του όγκου συλλογής το 2020. Την περίοδο 2021/2022, εν μέσω περαιτέρω μείωσης της προσφοράς πατάτας, οι τιμές συνέχισαν να αυξάνονται.
Συνήθως, η σεζόν εκπτώσεων ξεκινά με τις παραδοσιακά υψηλές τιμές για τις πρώιμες πατάτες τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Περαιτέρω, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, σημειώνεται σημαντική εξασθένησή τους. Την τρέχουσα σεζόν, αντίθετα, οι τιμές έχουν ενισχυθεί σημαντικά τον Αύγουστο-Οκτώβριο. Για ολόκληρη την περίοδο που εξετάστηκε στη μελέτη, δεν παρατηρήθηκε προηγουμένως τέτοια κατάσταση για τις τιμές τον Αύγουστο-Οκτώβριο να υπερβαίνουν το επίπεδο τιμών τον Ιούλιο.
Στα τέλη Οκτωβρίου και Νοεμβρίου, οι τιμές χονδρικής για τις πατάτες προσαρμόστηκαν ελαφρώς προς τα κάτω, γεγονός που σχετίζεται με το τέλος της αποθήκευσης των πατατών. Γενικά, κατά τη διάρκεια της σεζόν, ο φορέας θα κινηθεί προς την κατεύθυνση της ανάπτυξής τους. Είναι πολύ πιθανό ότι μέχρι το τέλος Μαρτίου 2022, οι τιμές χονδρικής για τις πατάτες στη Ρωσία θα υπερβούν τα 32,0 RUB / kg. Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό ο ενθουσιασμός γύρω από την πτώση των εισπρακτικών όγκων να περάσει και οι τιμές να παραμείνουν στα επίπεδα του Οκτωβρίου μέχρι τον Απρίλιο. Πολλά θα εξαρτηθούν επίσης από τη δραστηριότητα των εισαγωγικών προμηθειών πατάτας - πόσο υψηλές θα είναι οι δυνατότητες της Αιγύπτου, του Πακιστάν, του Ιράν και της Κίνας να επεκτείνουν τις εισαγωγές.
- Αναμενόμενη επέκταση της επιφάνειας και αύξηση των ακαθάριστων εσόδων το 2022. Δεδομένου του υψηλού επιπέδου των τιμών την τρέχουσα περίοδο, υπάρχει πιθανότητα επέκτασης της έκτασης καλλιέργειας πατάτας το 2022 σε 310,0 χιλιάδες εκτάρια. Ωστόσο, πολλά θα εξαρτηθούν από φυσικούς και κλιματικούς παράγοντες κατά τη διάρκεια της εκστρατείας σποράς.
Στο πλαίσιο της αναμενόμενης αύξησης των εκτάσεων, αλλά και λαμβάνοντας υπόψη ότι η απόδοση της πατάτας το 2022 θα είναι στα μέσα ετήσια επίπεδα της τελευταίας 5ετίας, η συγκομιδή μπορεί να ανέλθει στους 7 χιλιάδες τόνους.
Σε αυτή την περίπτωση, η παραγωγή πατάτας στη Ρωσία το 2022 θα υπερβεί ελαφρώς τις ανάγκες της αγοράς, γεγονός που με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική αποδυνάμωση των τιμών την περίοδο 2022/2023.
Πηγή.
Το πλήρες κείμενο της μελέτης βρίσκεται στη διεύθυνση σύνδεσμος.