"Αλλά τι θα φάμε;" - πριν από λίγους μήνες, ο Αλεξάντερ Λουκασένκο αναφώνησε αφού παρακολούθησε τηλεοπτικές αναφορές σχετικά με το πώς οι γερμανικές φράουλες και οι ιταλικές ελιές σαπίζουν χωρίς τα χέρια Ρουμάνων μεταναστών εργαζομένων κατά την περίοδο της καθολικής καραντίνας. Αρκετοί γνωστοί επιχειρηματίες της Λευκορωσίας έκαναν μια παρόμοια ερώτηση, κυρίως λόγω της ταχείας αύξησης της ζήτησης τροφίμων και των τιμών, κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 2010. Ποιο από αυτά την τελευταία δεκαετία αποφάσισε να συνδυάσει την προηγούμενη επιχείρησή τους με την καλλιέργεια αγελάδων και πατατών και την επεξεργασία γάλακτος και κρέατος - σε αυτό το υλικό του Office Life and Business Review.
Υγιής Βαϊκό αυτοκρατορία
"Namba one" σε αυτήν τη λίστα με πολύ αξιόλογα ονόματα - οι ιδρυτές της επιχείρησης ειδών καλλωπισμού "Conte Spa" αδελφοί Valentin και Dmitry Baiko και ο νεώτερος συνεργάτης τους Richard Sherel.
Ο σημερινός γερουσιαστής Valentin Baiko θεωρείται ιδεολογικός εμπνευστής για την ανάπτυξη της νέας κατεύθυνσης. Στα μέσα της δεκαετίας του 2010, ένας ενθουσιώδης οπαδός ενός υγιεινού τρόπου ζωής, πρώτα για τον εαυτό του και στη συνέχεια για όλους, άρχισε να καλλιεργεί "βιολογικά" μούρα και φρούτα στα εδάφη των δικών του αγροκτημάτων "Zdorovy Mir" και "Zdorovaya Strana" στις περιοχές Grodno και Berestovitsky. Τώρα είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς βιολογικών προϊόντων στη χώρα.
Το επόμενο βήμα ήταν η επένδυση των ιδιοκτητών του Conte Spa στο γάλα. Το 2016, αγόρασαν ένα μερίδιο ελέγχου στο Turov Dairy Plant, έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς μαλακών τυριών στη Λευκορωσία. Μαζί με το δίκτυο παραγωγής και διανομής του Baiko, αποκτήθηκαν αρκετές γεωργικές επιχειρήσεις. Στη βάση τους, υπό τη διεύθυνση της εταιρείας Molochnaya Pravda, σχηματίστηκε μία από τις μεγαλύτερες εκμεταλλεύσεις της χώρας για την παραγωγή νωπού γάλακτος. Σήμερα περιλαμβάνει 10 αγροκτήματα που βρίσκονται στις περιοχές Gomel, Vitebsk και Minsk. Το συνολικό τους ταμείο υπερβαίνει τις 100 χιλιάδες εκτάρια. Και συνεχίζει να αυξάνεται λόγω της μεταφοράς νέων επιχειρήσεων στη διαχείριση της Molochnaya Pravda.
Στα τέλη της δεκαετίας του 2010, η επιχείρηση τροφίμων των αδελφών Baiko επεκτάθηκε με αρκετά περισσότερα περιουσιακά στοιχεία. Πρώτον, έγιναν ιδιοκτήτες μεριδίων και μεριδίων σε εργοστάσια επεξεργασίας γάλακτος στο Shchuchin ("Primemilk") και στο Volkovysk ("Bellakt"). Δεύτερον, μπήκαν στην πρωτεύουσα του τρίτου μεγαλύτερου παραγωγού μανιταριών στη χώρα - της εταιρείας Shchuchin Logal-Bio.
"Λάδι" χρήματα για κρέας
Ο Aleksey Oleksin, ο σημαντικότερος επιχειρηματίας της Λευκορωσίας αυτή τη στιγμή, ιδιοκτήτης της εταιρείας εμπορίας πετρελαίου Energo Oil, MTBank και Tabakerok, επικέντρωσε τις προσπάθειές του στην ανάπτυξη του τομέα των τροφίμων στη Λευκορωσία στο κρέας.
Το 2014, ως αποτέλεσμα του διαχωρισμού των περιουσιακών στοιχείων του Triple με τον Yuri Chizh, πήρε το εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος Triple-Veles στο Molodechno. Μετονόμασε το Veles-Meat και στη συνέχεια, για να αναπτύξει τη βάση των πρώτων υλών, συνήψε με το κράτος μία από τις μεγαλύτερες συμφωνίες ιδιωτικοποίησης στον γεωργικό τομέα. Το 2015, ο ιδιοκτήτης της Veles-Mita αγόρασε ένα μερίδιο της γεωργικής επιχείρησης Gorodilovo στην περιοχή Molodechno για σχεδόν 23 εκατομμύρια δολάρια. Ταυτόχρονα, ο Alexey Oleksin ανέλαβε να κατασκευάσει στη γη του δύο συγκροτήματα εκτροφής χοίρων χωρητικότητας 100 χιλιάδων κεφαλών το καθένα. Το πρώτο από αυτά (Sovlovo) κυκλοφόρησε το 2017, το δεύτερο (Polochany) - στο παρελθόν. Η Veles-Meat αναπτύσσει ενεργά τις εξαγωγές και βλέπει την κινεζική αγορά ως μια από τις πιο σημαντικές κατευθύνσεις, στις οποίες η εταιρεία διανομής Chongqing Veles-Meat έχει εγγραφεί από το 2017. Πωλεί παγωμένο βόειο κρέας.
Η οικογένεια του Aleksey Oleksin - η σύζυγός του Ιρίνα και ο γιος του Ντμίτρι - κατέχουν το ζυθοποιείο Latgales Alus D στο Daugavpils.
Γάλα γάλακτος Σμετανίνη
Vasily Smetanin, βασικός μέτοχος της Μόσχας First Avtokombinat im. Ο G. L. Krause και ο κύριος ιδιοκτήτης πολλών εκμεταλλεύσεων μεταφορών και εφοδιαστικής με πάρκα στη Λευκορωσία και τη Ρωσία, επένδυσε σε γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις. Όμως δεν το έκανε εδώ, αλλά στο έδαφος της Ρωσίας, όπου ο επιχειρηματίας της Λευκορωσίας γνωστός από την κάποτε βροντή μάρκα «Jenty» κατοικεί μόνιμα από τις αρχές της δεκαετίας του 2000.
Πριν από περίπου πέντε χρόνια, συγχώνευσε πολλά αγροκτήματα που εξαγοράστηκαν στην περιοχή της Μόσχας (στο έδαφος της περιοχής Klinsky) στο "Agrofirm" Elgozinskoye ". Ειδικεύεται στην εκτροφή βοοειδών και στην παραγωγή γάλακτος. Το 2017, η AF Yelgozinskoye έγινε η πρώτη όσον αφορά την απόδοση γάλακτος στην περιοχή και τώρα προσπαθεί να πάρει ηγετικές θέσεις στην περιοχή. Φέτος, προγραμματίστηκε, ιδίως, να ολοκληρωθεί η κατασκευή μιας νέας γαλακτοπαραγωγής για 800 κεφάλια.
Η προσθήκη σνακ του Baranovsky
Το 2018, ένας μεγάλος πωλητής λιανικής και προγραμματιστής, συνιδιοκτήτης των αλυσίδων Hippo και Belmarket, Oleg Baranovsky, επένδυσε στη βαθιά επεξεργασία πατατών. Έγινε ιδιοκτήτης του ηγέτη της Λευκορωσικής αγοράς σνακ - της εταιρείας Onega.
Έχοντας συμφωνήσει με μια ομάδα πιστωτικών τραπεζών, ο επιχειρηματίας έλαβε αυτό το περιουσιακό στοιχείο από τον εσθονικό μέτοχο της Silvano Fashion Group και τη Milavitsa, Thomas Tool. Το 2019, η Oleg Baranovsky ολοκλήρωσε την κατασκευή του τρίτου εργοστασίου Onega, το οποίο ειδικεύεται στην παραγωγή τσιπς από ωμές πατάτες. Μέχρι το 70% των προϊόντων της είχε προγραμματιστεί να εξαχθούν.
Νιφάδες για "Doshirak"
Ένα ακόμη μεγαλύτερο έργο που σχετίζεται με την επεξεργασία πατάτας έχει τεθεί σε εφαρμογή στη Ρωσία από το 2018 από τη Vitaly Sobol, συνιδιοκτήτρια των Agrocenter Sula και Sula Plus, και τον επενδυτή πληροφορικής Sergey Gvardeytsev.
Το 2018, αγόρασαν το εργοστάσιο νιφάδων πατάτας Maxim Gorky Plus από τον Ρώσο δισεκατομμυριούχο Alexander Lebedev (ιδιοκτήτης της National Reserve Corporation, National Land Company, βρετανικά μέσα ενημέρωσης, ακίνητα στη Ρωσία, τη Γαλλία, την Ελβετία και την Ιταλία και άλλα περιουσιακά στοιχεία) στην περιοχή της Τούλα. Παραγωγική ικανότητα, που ξεκίνησε το 2011 με βάση το πρώην συλλογικό αγρόκτημα που πήρε το όνομά του Ο Maxim Gorky, έχει σχεδιαστεί για την ετήσια επεξεργασία 120 χιλιάδων πατατών. Παράγει τόσο τα δικά του προϊόντα (στιγμιαίος πουρέ "Πουρέ"), όσο και πρώτες ύλες για τους κατασκευαστές ζαχαροπλαστικής και προϊόντων κρέατος, μάρκες, σνακ, στιγμιαία γεύματα. Συγκεκριμένα, οι Unilever Rus, Nestle Russia, TPK Biofood, Doshirak Koya, Russkart και άλλοι συγκαταλέγονται μεταξύ των τακτικών συνεργατών - αγοραστών προϊόντων Maxim Gorky Plus. Οι νιφάδες παρέχονται όχι μόνο σε ρωσικά εργοστάσια - έως 40% όλων των προϊόντων εξάγονται.
Στο πλαίσιο της συμφωνίας, επενδυτές της Λευκορωσίας έγιναν επίσης ιδιοκτήτες περισσότερων από 15 χιλιάδων εκταρίων γης στις περιοχές Tula και Bryansk, οι οποίες χρησιμεύουν ως βάση πρώτων υλών. Στην περιοχή Bryansk, το ταμείο γης διαχειρίζεται η εταιρεία Klimovskaya Potato Company.
Το 2019, η διαχείριση του εργοστασίου Maxim Gorky Plus ξεκίνησε διαπραγματεύσεις για την κατασκευή άλλου εργοστασίου επεξεργασίας πατάτας στην περιοχή Novozybkovsky της περιοχής Bryansk. Η χωρητικότητά του μπορεί να είναι 120 χιλιάδες τόνοι πατάτας ετησίως.