Αμερικανοί ειδικοί πραγματοποίησαν μια μελέτη που μελέτησε τις επιπτώσεις της πατάτας στον ανθρώπινο οργανισμό κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Οι επιστήμονες κατάφεραν να καταστρέψουν τον μύθο ότι οι πατάτες έχουν αρνητική επίδραση στη δυναμική της απώλειας βάρους.
Οι διατροφολόγοι πραγματοποίησαν ένα πείραμα, συγκεντρώνοντας 90 εθελοντές. Χωρίστηκαν σε 3 ομάδες - η πρώτη κατανάλωνε τροφή με λίγες θερμίδες, η δεύτερη χρησιμοποίησε δίαιτα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και οι υπόλοιπες έτρωγαν χωρίς περιορισμούς.
Στη συνέχεια, οι επιστήμονες παρατήρησαν τους ανθρώπους που συμμετείχαν στη μελέτη για 90 ημέρες.Σύμφωνα με την πύλη Current News, όταν μετράμε τις θερμίδες και περιορίζουμε τις μερίδες, οι πατάτες έχουν ευεργετική επίδραση στη διαδικασία απώλειας βάρους.
Πηγή: http://ren.tv