Η πατάτα, που είναι εξοικειωμένη με όλους, έχει «ξεπεράσει» με αρνητικό για εκείνους που προσπαθούν να χάσουν βάρος. Εν τω μεταξύ, αυτό απέχει πολύ από πάντα, λένε διατροφολόγοι από τη Γερμανία και δημοσιεύουν στο ειδικό δελτίο τους ένα άρθρο σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες των πατατών.
Αποδεικνύεται ότι το προϊόν αυτό δεν συμβάλλει στην απόθεση λίπους στο ανθρώπινο σώμα, είναι εντελώς απαλλαγμένο από ίνες και χρειάζεται μόνο να μαγειρευτεί σωστά.
Για να μαγειρέψετε σωστά είναι να αποφύγετε τις πατάτες με προσθήκη βουτύρου, ξινή κρέμα και άλλα συστατικά, μην τηγανίζετε πατάτες με ελαιόλαδο και ηλιέλαιο, μην χρησιμοποιείτε πατάτες ως πατάτες για πατάτες κρέατος και ψαριών.
Οι διατροφολόγοι σας συμβουλεύουν να μαγειρεύετε τις πατάτες στα δέρματά τους και να τις τρώτε και σε ψημένη μορφή. Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε κάλιο και άμυλο, το οποίο επηρεάζει θετικά το έργο του καρδιακού μυός. Οι πατάτες μπορούν ακόμη και να τρώγονται ωμά: όχι πολύ νόστιμα, αλλά υγιή, διατροφολόγοι διαβεβαιώνουν. Δεν συστήνουν να τρώγονται βλασταρισμένοι και μαλακοί κόνδυλοι πατάτας, οι οποίοι όχι μόνο χάνουν όλες τις χρήσιμες ποιότητες τους, αλλά μπορούν επίσης να συγκεντρώσουν τη βλαβερή ουσία - σολανίνη.
Πηγή: https://www.vladtime.ru