Τα συστήματα τεχνητής φωτοσύνθεσης θεωρούνται πολλά υποσχόμενα για τη δέσμευση διοξειδίου του άνθρακα και την παραγωγή τροφής. Οι επιστήμονες προσπαθούν να λύσουν αυτό το πρόβλημα εδώ και πολύ καιρό. Ακριβώς ένα τέτοιο σύστημα αναπτύχθηκε από ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, αναφέρει Περιοδικό Nature.
Η ηλεκτρόλυση δύο σταδίων του διοξειδίου του άνθρακα παράγει οξικό άλας, το κύριο συστατικό του ξιδιού, με εκλεκτικότητα άνθρακα 57%, που του επιτρέπει να χρησιμοποιηθεί απευθείας για ετερότροφη καλλιέργεια ζύμης, μυκήτων και πράσινων φυκών στο σκοτάδι χωρίς βιολογική φωτοσύνθεση.
Επιπλέον, η τελευταία μέθοδος θα δοκιμαστεί για ανώτερα φυτά: καπνός, ρύζι, ντομάτες και ελαιοκράμβη. Μια αξιολόγηση εννέα καλλιεργειών έδειξε ότι ο άνθρακας από εξωγενώς παρεχόμενο οξικό άλας ενσωματώνεται στη βιομάζα μέσω κύριων μεταβολικών οδών.
Ο συνδυασμός αυτής της προσέγγισης με τα υπάρχοντα φωτοβολταϊκά συστήματα μπορεί να αυξήσει την αποτελεσματικότητα της μετατροπής της ηλιακής ενέργειας σε τροφή κατά περίπου τέσσερις φορές σε σύγκριση με τη βιολογική φωτοσύνθεση, η οποία δεν υπερβαίνει το ~1%.