Οι επιχειρήσεις της περιοχής του Αστραχάν το 2019 αύξησαν τη μεταποίηση λαχανικών κατά 16% σε 378,6 χιλιάδες τόνους.
Η ανάπτυξη οφείλεται κυρίως σε μία από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις στη Ρωσία, την APK Astrakhanskiy, για την παραγωγή συμπυκνώματος ντομάτας. Αυτό ανακοινώθηκε από τον επικεφαλής του τμήματος μεταποιητικής βιομηχανίας του περιφερειακού υπουργείου Γεωργίας και Αλιείας Alexander Nikulin.
«Η εποχή για την επεξεργασία λαχανικών προϊόντων στην περιοχή του Αστραχάν τελείωσε. Συνολικά, μεταποιήθηκαν 378,6 χιλιάδες τόνοι λαχανικών, δηλαδή 16% περισσότερα από πέρυσι. Η ανάπτυξη εξασφαλίστηκε από το εργοστάσιο του Astrakhanskiy APK, φέτος η επιχείρηση έφτασε στην προβλεπόμενη παραγωγική ικανότητα και επεξεργάστηκε 346 χιλιάδες τόνους προϊόντων (η παραγωγή συμπυκνώματος ντομάτας αυξήθηκε κατά 24% σε σύγκριση με πέρυσι) », διευκρίνισε ο Nikulin.
Σύμφωνα με τον ίδιο, το 2020, οι επιχειρήσεις της περιοχής σκοπεύουν να συνεχίσουν να αυξάνουν τον όγκο της επεξεργασίας λαχανικών. Επιπλέον, η APK Astrakhansky LLC σχεδιάζει να ξεκινήσει την εξαγωγή των προϊόντων της στη διεθνή αγορά. Ο Nikulin παρατήρησε ότι τα προϊόντα του φυτού είναι υψηλής ποιότητας, έτσι πολλοί έχουν ήδη αρνηθεί να αγοράσουν, για παράδειγμα, κινέζικη πάστα ντομάτας και μεταπήδησαν στο Αστραχάν.
Υπάρχουν 14 επιχειρήσεις μεταποίησης λαχανικών στην περιοχή του Αστραχάν. Ταυτόχρονα, τα τελευταία έξι χρόνια, η μεταποίηση λαχανικών έχει αυξηθεί πάνω από οκτώ φορές.
Το APK Astrakhansky LLC κυκλοφόρησε τον Σεπτέμβριο του 2016. Η επιχείρηση σκοπεύει να καταλάβει περισσότερο από το 40% της ρωσικής αγοράς για πάστα ντομάτας, η οποία εισάγεται κυρίως από το εξωτερικό.
Η γεωργία είναι ένας από τους στρατηγικούς τομείς της περιοχής του Αστραχάν. Η ηγετική θέση στο αγρο-βιομηχανικό συγκρότημα διατηρείται από τη βιομηχανία καλλιέργειας φυτών. Το 2018, οι τοπικοί αγρότες μάζεψαν περίπου 2 εκατομμύρια τόνους πεπόνι, πατάτες και λαχανικά.
Πηγή: http://mcx.ru/