Αυτό ανακοίνωσε ο επικεφαλής της Δημοκρατίας του Τσουβάς Όλεγκ Νικολάεφ στα εγκαίνια της 15ης διαπεριφερειακής βιομηχανικής έκθεσης "Πατάτα-2023" στο Cheboksary.
Ο επικεφαλής της Τσουβάσια σημείωσε την εστίαση της δημοκρατίας στη βαθιά επεξεργασία του «δεύτερου ψωμιού» και στην παραγωγή νέων τύπων προϊόντων: «Δεν είναι λιγότερο σημαντικό να υλοποιηθούν έργα για βαθύτερη επεξεργασία και παραγωγή νέων τύπων προϊόντων. Φέτος σχεδιάζεται να κυκλοφορήσει η πρώτη παρτίδα τσιπ στη δημοκρατία. Θα το κάνουμε με συνέπεια, μεταξύ άλλων μέσω πλατφορμών όπως η βιομηχανική έκθεση Potato 2023, όπου υπάρχει ανταλλαγή των απαραίτητων τεχνολογιών, όπου μπορούμε να συμφωνήσουμε για κοινές δράσεις και την επακόλουθη εφαρμογή τους», είπε.
Το έργο υλοποιείται από τον καταναλωτικό συνεταιρισμό γεωργικών προμηθειών και εμπορίας "LUK-AGRO" στο δημοτικό διαμέρισμα Batyrevsky· φέτος ο οργανισμός αναθέτει σε εργαστήριο για τη βαθιά επεξεργασία πατάτας σε πατατάκια.
Ο όγκος της επένδυσης θα είναι 60 εκατομμύρια ρούβλια, ο όγκος της παραγωγής θα είναι 400 τόνοι προϊόντων ετησίως.