Στη Δημοκρατία του Νταγκεστάν, καταβάλλονται ορισμένες προσπάθειες για να αυξηθεί η παραγωγή καλλιεργειών από το λεγόμενο "σετ μπορς". Οι πατάτες, το λάχανο, τα καρότα, τα κρεμμύδια και τα παντζάρια είναι προϊόντα που έχουν πάντα μεγάλη ζήτηση από τον καταναλωτή.
Ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς λαχανικών προϊόντων στη δημοκρατία είναι η LLC "Agroprime" της περιοχής Kizilyurt. Στις 31 Ιουλίου, ο πρώτος αναπληρωτής υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων RD Sharip Sharipov επισκέφτηκε αυτό το αγρόκτημα και εξοικειώθηκε με τη διαδικασία συγκομιδής μεσαίων πρώιμων ποικιλιών πατάτας.
Το αγρόκτημα έχει διαθέσει 120 εκτάρια καλλιεργήσιμης γης για την καλλιέργεια διαφόρων καλλιεργειών λαχανικών. Από αυτές, οι πατάτες καλλιεργούνται σε 80 εκτάρια, τα καρότα καταλαμβάνουν 25 εκτάρια, τα κρεμμύδια, τα παντζάρια και το λάχανο καλλιεργούνται στις υπόλοιπες εκτάσεις. Οι εγκαταστάσεις παραγωγής βρίσκονται τόσο στο έδαφος των περιοχών Kizilyurt και Kumtorkalinsky, όσο και στην περιοχή Volgograd. Οργανώθηκαν εγκαταστάσεις αποθήκευσης λαχανικών στις περιοχές Kizlyar και Khasavyurt.
Κατά την επιλογή ποικιλιών καλλιεργειών, λαμβάνονται υπόψη οι καταναλωτικές ιδιότητες των προϊόντων. Κυρίως καλλιεργημένη ποικιλία πατάτας Udacha, πατάτες σπόρων υπερ-ελίτ αγοράστηκαν στην περιοχή του Λένινγκραντ. Η ποικιλία είναι αρκετά πλαστική ως προς τα χαρακτηριστικά της, προσαρμόζεται εύκολα σε μια ποικιλία εδαφοκλιματικών συνθηκών και το πιο σημαντικό, έχει καλή απόδοση. Το αγρόκτημα συλλέγει έως και 500 centners κονδύλων ανά εκτάριο φυτειών. Μια ουρά φορτηγών έχει ήδη παραταχθεί εδώ, τα οποία θα μεταφέρουν τη νέα σοδειά στις ρωσικές αγορές.
Σχολιάζοντας αυτό που είδε, ο Sharip Sharipov σημείωσε ότι η έμφαση στο αγρόκτημα είναι στην εισαγωγή σύγχρονων γεωργικών τεχνολογιών. Η επίτευξη της μπάρας των 500 c / ha, με μέση απόδοση στη χώρα περίπου 200 c / ha, μιλά σαφώς για αυτό. Ολόκληρο το αγροτικό σύστημα είναι σαφώς χτισμένο εδώ, επιπλέον, στην παραγωγή χρησιμοποιούνται τεχνολογίες εξοικονόμησης υγρασίας. Αυτή η οικονομία έχει τη δυνατότητα να αυξήσει τον όγκο παραγωγής, το ζήτημα περιορίζεται από την έλλειψη γης.
«Το θέμα της κουλτούρας της γεωργίας στη γεωργία του Νταγκεστάν είναι εξαιρετικά επίκαιρο. Σήμερα στο υπουργείο δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτήν την πτυχή. Και βλέπουμε ότι στελέχη επιχειρήσεων που μας ακούνε, συμβουλεύονται τη γεωργική επιστήμη, προσπαθούν να συμμορφωθούν με τις τεχνολογίες, κατά κανόνα, επιτυγχάνουν υψηλούς δείκτες παραγωγής. Εργαζόμαστε για μια σειρά μέτρων προκειμένου να αυξήσουμε τις προμήθειες στις αγορές τροφίμων ανά τύπο προϊόντων από την ομάδα "borscht set". Προκειμένου να τονωθεί η παραγωγή λαχανικών στον οργανωμένο τομέα, το ποσοστό μη σχετικής στήριξης ανά εκτάριο λαχανικών αυξήθηκε σε 1 χιλιάδες ρούβλια. Τα αγροκτήματα ανταποκρίνονται. Στο Νταγκεστάν σήμερα περίπου 25 χιλιάδες εκτάρια καταλαμβάνουν πατάτες, περισσότερα από 20 χιλιάδες εκτάρια καρότα, περίπου 2 χιλιάδες εκτάρια κρεμμύδια και 3 εκτάρια τραπέζια. Οι ευνοϊκές φυσικές και κλιματολογικές συνθήκες και οι παραδοσιακές δεξιότητες καλλιέργειας λαχανικών, διαθέσιμες στον πληθυσμό μας, ευνοούν την επέκταση της παραγωγής. Το υπουργείο σκοπεύει να συνεχίσει να παρέχει υποστήριξη σε εκείνους που σήμερα στοχεύουν στην αύξηση της παραγωγής των απαιτούμενων τύπων αγροτικών προϊόντων », δήλωσε ο πρώτος αναπληρωτής επικεφαλής του αγροτικού τμήματος.