Τα κύματα καύσωνα που έχουν παρατηρηθεί στην Ισπανία το φετινό καλοκαίρι έχουν επηρεάσει σημαντικά την παραγωγή πατάτας. Αναμένεται μείωση της συγκομιδής πατάτας, αναφέρει το portal. www.campogalego.es.
«Αυτή είναι μια πολύ δύσκολη χρονιά λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, καθώς και του ελάχιστου νερού για άρδευση και αναμένεται μείωση των καλλιεργειών», δήλωσε ο Amador Diaz Penin, αγρότης και πρόεδρος της περιφερειακής ένωσης πατατοκαλλιεργητών.
Οι εκτιμήσεις του Ινστιτούτου Οικονομικής Ανάπτυξης του Ουρένσε, το οποίο ασχολείται επίσης με την παραγωγή πατάτας στη λεκάνη της Λίμα, επιβεβαιώνουν την πτώση των αποδόσεων.
«Κάθε εβδομάδα όταν η θερμοκρασία ήταν πάνω από 35 βαθμούς, προκαλούσε ζημιές περίπου 10 κιλών προϊόντων ανά εκτάριο», υπολόγισε ο Servando Alvarez, διευθυντής του Κέντρου Αγροτικής Ανάπτυξης Inorde.
«Όταν ένα φυτό πατάτας εκτίθεται σε θερμοκρασίες άνω των 30 βαθμών, ο βλαστικός κύκλος επιβραδύνεται και δεν ξαναρχίζει μέχρι να πέσει η θερμοκρασία. Έτσι, στη ζέστη σχεδόν 20 συνεχόμενων ημερών σε τέτοιες θερμοκρασίες, τα φυτά διατήρησαν μόνο κορυφές, αλλά δεν ανάπτυξαν κόνδυλους», εξηγεί ο Alvarez.
Τα τελευταία χρόνια, οι πατατοπαραγωγοί έχουν αλλάξει από την ποικιλία Kennebec στην ποικιλία Agria, που χρησιμοποιείται κυρίως για τηγανητές πατάτες. Σε συνθήκες ζέστης και ξηρασίας, η ολλανδικής φυλής Agria έχει υποφέρει πολύ περισσότερο από το Kennebeck και είναι πιθανό ότι οι αποδόσεις της Agria θα είναι κάτω από 35 κιλά ανά εκτάριο αντί των αναμενόμενων 000, υπολόγισε ο Alvarez.
Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με τον Kennebeck, αν και η ποικιλία καλλιεργείται σε μικρότερες εκτάσεις, οι αποδόσεις παραμένουν κανονικές και είναι παρόμοιες με εκείνες άλλων ετών.
Εκτός από τις υψηλές θερμοκρασίες, η τρέχουσα εκστρατεία πατάτας στην Ισπανία χαρακτηρίζεται από αύξηση του κόστους παραγωγής. Έτσι, τα λιπάσματα, που κόστισαν περίπου 30 λεπτά το κιλό την περασμένη σεζόν, έφτασαν φέτος στο 1 ευρώ.
«Σε αυτή την εκστρατεία, το κόστος παραγωγής αυξήθηκε κατά περίπου 40%, τόσο για εισροές όσο και για λιπάσματα ή καύσιμα», δήλωσε ο Amador Diaz, καλλιεργητής πατάτας.
Τώρα, ενόψει της εκστρατείας συγκομιδής και εμπορίας, οι καλλιεργητές ελπίζουν ότι θα επιτευχθούν επαρκείς τιμές. «Ας δούμε αν οι τιμές θα αποπληρώσουν την επένδυση», λέει ο Diaz. Υπενθύμισε ότι κάθε λεπτό του ευρώ που προστίθεται στην πώληση της πατάτας είναι πολύ σημαντικό, αφού αυτές οι ελάχιστες διακυμάνσεις καθορίζουν εάν η καλλιέργεια θα είναι οικονομικά βιώσιμη.
Οι αγρότες στην περιοχή της Λίμα περιμένουν μια υποσχόμενη βελτίωση στο σύστημα άρδευσης, το οποίο θα προσθέσει 4000 εκτάρια για τη γεωργική παραγωγή και θα διαφοροποιήσει την αμειψισπορά.