Σύμφωνα με την καθημερινή παρακολούθηση του έργου ανατολικά φρούτα, Οι τιμές του κρεμμυδιού στη Ρωσία αυτή την εβδομάδα άρχισαν να μειώνονται σταδιακά.
Η ζήτηση για κρεμμύδια έχει μειωθεί σημαντικά, ενώ η προσφορά στην αγορά συνεχίζει να αυξάνεται. Αυτό οφείλεται στην επιθυμία των αγροτών να απαλλαγούν από τα υποβαθμισμένα κρεμμύδια που έχουν υποστεί ζημιά από τις βροχές το πρώτο μισό του φθινοπώρου. Αλλά η ζήτηση για τέτοια προϊόντα παραμένει σχετικά χαμηλή. Αγοράζεται από αλυσίδες και μεταπωλητές για τρέχουσες πωλήσεις· είναι πρακτικά ακατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.
Μέχρι σήμερα, οι αγρότες είναι έτοιμοι να στείλουν κρεμμύδια με 10-18 ρούβλια / kg (0,13-0,24 $ / kg), που είναι κατά μέσο όρο 13% φθηνότερα από ό, τι στο τέλος της τελευταίας εργάσιμης εβδομάδας.
Οι περισσότεροι παραγωγοί, λόγω της μείωσης της δραστηριότητας των αγοραστών, ανέστειλαν τις πωλήσεις κρεμμυδιών υψηλής ποιότητας, προσπαθώντας έτσι να προκαλέσουν αύξηση των τιμών.
Οι ρωσικές εταιρείες χονδρικής και οι αλυσίδες λιανικής δεν βλέπουν λόγο να αυξήσουν την τιμή αυτών των προϊόντων, καθώς πολλοί Ρώσοι αγρότες έχουν μεγάλα αποθέματα κρεμμυδιών που είναι ακατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση, τα οποία θα πουλήσουν αυτή τη στιγμή.
Στην αγορά, υπάρχει επίσης επαρκής ποσότητα κρεμμυδιών που παράγονται στη Δημοκρατία του Καζακστάν.
Ωστόσο, ακόμη και μετά την πτώση των τιμών, τα κρεμμύδια στη Ρωσία εξακολουθούν να είναι κατά μέσο όρο 12% πιο ακριβά από ό,τι την ίδια περίοδο πέρυσι.
Ωστόσο, η πλειονότητα των παραγόντων της αγοράς δεν αποκλείει περαιτέρω πτώση των τιμών, καθώς η αγορά είναι επί του παρόντος υπερκορεσμένη με κρεμμύδια χαμηλής ποιότητας και οι παραγωγοί που δεν έχουν δικές τους εγκαταστάσεις αποθήκευσης θα συνεχίσουν να μειώνουν την τιμή για να πουλήσουν το μεγαλύτερο μέρος των προϊόντων πριν την έναρξη του παγετού.