16 αγρότες από την περιοχή του Βλαντιμίρ φέτος έλαβαν επιχορηγήσεις για την ανάπτυξη της επιχείρησής τους - από δύο έως τέσσερα εκατομμύρια ρούβλια. Ανάμεσά τους είναι ένας επιχειρηματίας από την περιοχή Sobinsky. Η Agrostartup από τον Aleksey Mokeev είναι η παραγωγή μιγμάτων ξηρών λαχανικών.
Με τη βοήθεια της επιχορήγησης, ο αρχάριος επιχειρηματίας αγόρασε οικιακό εξοπλισμό (η μονάδα μεταφοράς συναρμολογήθηκε κατά παραγγελία στο Kirov) και προετοίμασε τις εγκαταστάσεις. Ο επιχειρηματίας αγοράζει πρώτες ύλες από ντόπιους αγρότες. Στη σειρά επεξεργάζονται πέντε είδη λαχανικών: πατάτες, καρότα, λάχανο, κρεμμύδια και παντζάρια, από τα οποία παρασκευάζονται μείγματα λαχανικών για τα πρώτα πιάτα. Δεν χρησιμοποιούνται πρόσθετα στη διαδικασία μαγειρέματος - η διαδικασία συνδέεται μόνο με θερμική επεξεργασία.
Πλένουν, ξεφλουδίζουν, κόβουν και ψιλοκόβουν τα λαχανικά στο χέρι, αλλά το στέγνωμα... Το στέγνωμα είναι θέμα τεχνολογίας.
Στην τελική συσκευασία - εκατόν σαράντα γραμμάρια αποξηραμένων λαχανικών, έχει σχεδιαστεί για περίπου οκτώ μερίδες του πρώτου πιάτου.
Ο επιχειρηματίας πουλά σετ λαχανικών στο λιανικό εμπόριο, κυρίως σε αγορές.