Την τελευταία ημέρα του 11ου Παγκόσμιου Συνεδρίου Πατάτας (WPC) στο Δουβλίνο της Ιρλανδίας, ο Πρόεδρος του WPC Romain Coles, στη Διακήρυξη του WPC Dublin, κάλεσε τους συμμετέχοντες στην παγκόσμια αλυσίδα αξίας πατάτας να επενδύσουν σε «λύσεις πατάτας» για την προώθηση του ΟΗΕ για τη βιώσιμη Αναπτυξιακό Πρόγραμμα για την περίοδο έως το 2030. Σε αυτήν την ατζέντα, τα Ηνωμένα Έθνη έχουν συμπεριλάβει 17 Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs), οι οποίοι αποτελούν μια καθολική έκκληση για δράση για τον τερματισμό της φτώχειας, την προστασία του πλανήτη και τη βελτίωση της ζωής και των προοπτικών κάθε ανθρώπου σε όλο τον κόσμο.
Ο Romain Coles υπενθύμισε ότι σύμφωνα με τις προβλέψεις των αναλυτών, μέχρι το 2050 ο παγκόσμιος πληθυσμός θα αυξηθεί στα 9,7 δισεκατομμύρια άτομα και η ανάγκη για τρόφιμα θα αυξηθεί κατά 70%. Η κλιματική αλλαγή είναι μια πρόσθετη πρόκληση για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και τη μείωση της αγροτικής φτώχειας. Για να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι σε όλο τον κόσμο, εκατομμύρια αγροτικές οικογένειες μικροϊδιοκτητών πρέπει να είναι ασφαλείς για τα τρόφιμα, να βγουν από τη φτώχεια και να συμπεριληφθούν σε μια ενεργή αλυσίδα αξίας.
Στην εναρκτήρια ομιλία του, ο Πρόεδρος του WPC κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η παραγωγή τροφίμων γενικά και πατάτας ειδικότερα σε κάθε χώρα πρέπει να ενισχυθεί προκειμένου να διασφαλιστεί η επισιτιστική ασφάλεια και να μειωθεί η εξάρτηση από το διεθνές εμπόριο. Σε πολλές περιοχές του κόσμου, η καλλιέργεια της πατάτας θα μπορούσε να είναι μέρος της λύσης, όπως αποδείχθηκε κατά τη διάρκεια της πανδημίας του Covid.
Τέσσερις Πυλώνες
Το Παγκόσμιο Συνέδριο Πατάτας περιέλαβε στη Διακήρυξη του Δουβλίνου τέσσερα βασικά αξιώματα που είναι απαραίτητα για την υλοποίηση αυτού του έργου.
- Προώθηση των πλεονεκτημάτων της πατάτας.
Δεδομένης της πληθυσμιακής αύξησης στην Αφρική, τη Νότια Αμερική και την Ασία, το δυναμικό της πατάτας για αυτά τα μέρη του κόσμου πρέπει να διερευνηθεί και να αντικατοπτριστεί στην εθνική γεωργική πολιτική και σχεδιασμό σε παγκόσμιο, περιφερειακό και τοπικό επίπεδο.
2. Δημιουργία νέων συνεργασιών.
Δύο παράγοντες μπορούν να ληφθούν υπόψη για την επίλυση προβλημάτων και την αξιοποίηση των αναδυόμενων ευκαιριών:
- Οι ερευνητικές συνεργασίες πρέπει να ενταθούν και να αναπτυχθούν για την ανάπτυξη μεθόδων για την αντιμετώπιση των προκλήσεων της παραγωγής και των κλιματικών επιπτώσεων στις αγροτικές κοινότητες.
- Πρέπει να αναπτυχθούν εταιρικές σχέσεις σε όλη την αλυσίδα αξίας της πατάτας για να αυξηθεί η πρόσβαση του ιδιωτικού τομέα σε καθαρούς σπόρους, να αυξηθεί η παραγωγικότητα και να επεκταθεί η αλυσίδα αξίας.
Για τη δημιουργία τέτοιων συνεργασιών, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:
- να παρέχει οικονομική στήριξη σε αγροτικές κοινότητες στις αναπτυσσόμενες χώρες,
- επενδύουν σε επαγγελματικά έργα πατάτας,
- εργασία για την ευαισθητοποίηση σχετικά με την επιχειρηματικότητα στον αγροτικό τομέα,
- ανάπτυξη συνεργασίας για τη δημιουργία νέων αλυσίδων αξίας.
3. Προώθηση βέλτιστων πρακτικών.
Κατά τη διάρκεια του Παγκόσμιου Συνεδρίου Πατάτας 2018 στο Κούσκο του Περού, το WPC παρουσίασε την εργαλειοθήκη του για να καθοδηγήσει νέα τοπικά έργα πατάτας στις αναπτυσσόμενες χώρες.
Σε αυτήν την εργαλειοθήκη, το WPC έχει προσπαθήσει να μοιραστεί πληροφορίες βέλτιστων πρακτικών για διάφορες πτυχές:
– προσφορά τεχνολογιών για τη διαχείριση της εκμετάλλευσης και τη βιώσιμη φυτική παραγωγή σε συνεργασία με ερευνητικούς οργανισμούς,
— μείωση της σπατάλης τροφίμων κατά μήκος της αλυσίδας αξίας της πατάτας και δημιουργία καλύτερων ευκαιριών αποθήκευσης,
- επέκταση της βοήθειας μάρκετινγκ (συμπεριλαμβανομένης της προώθησης, της πρόσβασης στην αγορά, της προστιθέμενης αξίας, της ανακύκλωσης, της καινοτομίας, της αποτελεσματικότερης παραγωγής και συσκευασίας).
4. Αύξηση του ρόλου του Παγκόσμιου Συνεδρίου Πατάτας.
Σε αυτόν τον ταχέως μεταβαλλόμενο κόσμο, η WPC Inc. διαδραματίζει καταλυτικό ρόλο φέρνοντας σε επαφή μετόχους στην αλυσίδα αξίας της πατάτας, δρομολογώντας νέες πρωτοβουλίες μέσω του παγκόσμιου δικτύου οργανισμών, εταιρειών και εταίρων υποστήριξης.
Μερικά παραδείγματα τέτοιων πρωτοβουλιών είναι:
- Ένα τακτικό πρόγραμμα διεθνών διαδικτυακών σεμιναρίων για έρευνα και ανάπτυξη, οικονομία, κατανάλωση, εμπόριο, διαχείριση και αποθήκευση καλλιεργειών,
- Περιφερειακή συνεργασία με αρχές και οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένης της ανάθεσης περιφερειακών πρωτοβουλιών. Το διετές Παγκόσμιο Συνέδριο Πατάτας επιτρέπει επίσης σε περισσότερες περιοχές να καλωσορίσουν την παγκόσμια κοινότητα της πατάτας, να μοιραστούν γνώση και εμπειρία και να ξεκινήσουν νέες πρωτοβουλίες.
- Βιώσιμη εταιρική σχέση. Το Συνέδριο συγκεντρώνει τις ιδέες ιδιωτικών εταιρειών, οργανισμών και ΜΜΕ.
- WPC Potato Ambassadors να διαδώσουν το μήνυμα.
Για να συνδέσει αυτές τις ιδέες με τους παραπάνω τέσσερις πυλώνες και να τις διαδώσει σε όλο τον κόσμο, το Παγκόσμιο Συνέδριο Πατάτας δημιούργησε ένα νέο δίκτυο Πρεσβευτών Πατάτας WPC.
Οι δύο πρώτοι πρεσβευτές παρουσιάστηκαν στην παρουσίαση της Διακήρυξης του Δουβλίνου.
Τομ Άρνολντ μεγάλωσε σε μια φάρμα πατάτας κοντά στο Δουβλίνο και επί του παρόντος είναι ο Ειδικός Απεσταλμένος της Ιρλανδικής Κυβέρνησης για τα Συστήματα Τροφίμων και Πρόεδρος της Ομάδας Εμπειρογνωμόνων Υψηλού Επιπέδου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την αξιολόγηση της ανάγκης για μια Διεθνή Πλατφόρμα για την Επιστήμη των Συστημάτων Τροφίμων (IPFSS). Ειδικός Απεσταλμένος της Ιρλανδικής Κυβέρνησης για τα Συστήματα Τροφίμων. Μέλος του Δικτύου Πρωταθλητριών του ΟΗΕ για τα Συστήματα Τροφίμων Summit (FSS). Μέλος της Παγκόσμιας Επιτροπής για τα Συστήματα Γεωργίας και Τροφίμων (GloPan). Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Παγκόσμιας Συμμαχίας για Βελτιωμένη Διατροφή (GAIN). Μέλος του Ομίλου Malabo Montpellier. Μέλος του Ιδρύματος Sight and Life.
Προηγουμένως διετέλεσε Πρόεδρος της Επιτροπής Στρατηγικής της Ιρλανδίας για τα Αγροδιατροφή για το 2030. Ειδική Ομάδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την αγροτική Αφρική. συντονιστής του Movement for Scaling Up Nutrition (SUN). Γενικός Διευθυντής του Ινστιτούτου Διεθνών και Ευρωπαϊκών Υποθέσεων (IIEA)· ο Πρόεδρος της Ιρλανδικής Συνταγματικής Συνέλευσης· Εκτελεστικός Διευθυντής της Worldwide Concern. Πρόεδρος της Επιτροπής Γεωργίας του ΟΟΣΑ, Επικεφαλής Οικονομολόγος και Βοηθός Γενικός Γραμματέας του Υπουργείου Γεωργίας, Τροφίμων και Ναυτιλίας. και διαχειριστής της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Έλαβε προπτυχιακό τίτλο στα γεωργικά οικονομικά από το University College Dublin (UCD) και μεταπτυχιακό από το The Catholic University of Leuven και το Trinity College Dublin.
Toms Skuyins είναι ένας Λετονός επαγγελματίας ποδηλάτης δρόμου που τρέχει για το UCI WorldTeam Trek-Segafredo.
Ο Toms Skujins αναφέρεται συχνά ως ο «άνθρωπος της πατάτας», καθώς εκφράζει την αγάπη του για τις πατάτες (ένα από τα βασικά της λετονικής κουζίνας), ενώ οι περισσότεροι συνάδελφοί του προτιμούν τα ζυμαρικά ως πηγή υδατανθράκων. Όταν και όπου βρίσκεται, ο Thoms εκφράζει την αγάπη του για τις πατάτες και τα πιάτα με πατάτα.
Περισσότερες πληροφορίες: Romain Cools, rcools@telenet.be; twitter: @romaincools