Λουντμίλα Ντούλσκαγια
Το περασμένο καλοκαίρι έμεινε στη μνήμη για καιρικές καταστροφές: πολλές περιοχές της κεντρικής Ρωσίας και των Ουραλίων αντιμετώπισαν ξηρασία. Στα εδάφη του Κρασνοντάρ και της Σταυρούπολης και στην Κριμαία, αντίθετα, σημειώθηκαν ισχυρές βροχοπτώσεις.
Φέτος, η περίοδος σποράς σχεδόν σε όλη τη χώρα άρχισε να υστερεί από τη συνηθισμένη ώρα. Ποια προβλήματα πρέπει να φοβόμαστε τη νέα σεζόν; Τι μπορεί να γίνει για να σωθεί η καλλιέργεια; Για συμβουλές, απευθυνθήκαμε στο Maria Kuznetsova, Επικεφαλής του Τμήματος Παθήσεων Πατάτας και Λαχανικών Καλλιεργειών, Κορυφαία Ερευνήτρια του Πανρωσικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Φυτοπαθολογίας.
Αβιοτικό στρες και διατροφικές ελλείψεις
«Το 2021 ήταν μια μοναδική χρονιά. Ζεστός ξηρός καιρός επικράτησε σε πολλές περιοχές της Ρωσίας. Η υπερβολικά χαμηλή υγρασία του εδάφους και η έλλειψη βροχοπτώσεων σε υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος έχουν δημιουργήσει δυσμενείς συνθήκες για την καλλιέργεια λαχανικών. Λόγω της έλλειψης υγρασίας, τα φυτά δεν ήταν σε θέση να χρησιμοποιήσουν πλήρως τα λιπάσματα που εφαρμόζονταν στο έδαφος. Αυτό προκάλεσε πολλές λειτουργικές ασθένειες της πατάτας, μεταξύ των οποίων: αδενική κηλίδωση (σκουριά) κονδύλων, σκουρόχρωμα του πολτού, υπερανάπτυξη κονδύλων και σχηματισμό των λεγόμενων «cheburashkas».
Οι πατάτες, που βίωσαν αβιοτικό στρες λόγω έλλειψης υγρασίας και θρεπτικών συστατικών, έγιναν αργότερα πολύ ευαίσθητες στις επιπτώσεις μολυσματικών ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών. Επιπλέον, οι ασθένειες που υπήρχαν σε κονδύλους σπόρων σε λανθάνουσα κατάσταση άρχισαν να εκδηλώνονται πιο ενεργά. Σε πολλές περιοχές του κεντρικού τμήματος της Ρωσίας, στα Ουράλια και ορισμένες περιοχές της Σιβηρίας, παρατηρήθηκαν μαζικά εκδηλώσεις βακτηριώσεων, ανθρακνόζης, ριζοκτονίωσης, σημειώθηκαν διάφορα ελαττώματα κονδύλων. Η ανεπάρκεια υγρασίας συνέβαλε επίσης σε μια πιο ενεργή βλάβη στους κονδύλους από την κοινή ψώρα, τις εκδηλώσεις βερτισίλλιου και μαρασμού των φυτών Fusarium.
Σε συνθήκες ανεπάρκειας βροχοπτώσεων, τα ζιζανιοκτόνα δεν λειτουργούσαν αρκετά αποτελεσματικά. Πολλοί πατατοπαραγωγοί αύξησαν τις δόσεις των φαρμάκων και έκαναν επαναλαμβανόμενες θεραπείες, οι οποίες επηρέασαν αρνητικά τα φυτά και οδήγησαν σε χημικά εγκαύματα και συνέβαλαν επίσης στην πρώιμη εκδήλωση σημείων αλτερναρίωσης και ανθράκωσης.
Το 2021, σε πολλές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, σε διαφορετικές ποικιλίες πατάτας, παρατηρήθηκε μια εξαιρετικά πρώιμη εκδήλωση της λοίμωξης Alternaria και αργότερα της όψιμης προσβολής, η οποία τελικά οδήγησε σε μείωση της ποιότητας των κονδύλων κατά τη συγκομιδή. Το φουζάριο και η βακτηρίωση, η ανθρακνόζη και η σήψη πίθης εκδηλώθηκαν ενεργά στους κονδύλους κατά την αποθήκευση.
Η αφθονία των βροχοπτώσεων στα εδάφη του Κρασνοντάρ και της Σταυρούπολης και εν μέρει λανθασμένες εργασίες για την προστασία των πατατών από κηλίδες στα φύλλα οδήγησαν σε σοβαρή ζημιά στους κονδύλους από την όψιμη προσβολή και τη βακτηριακή σήψη.
Προετοιμασία για προσγείωση
Τι μπορεί να γίνει για να μειωθούν τα προβλήματα την ερχόμενη σεζόν;
Φροντίστε να παρατηρήσετε την αμειψισπορά (επιστροφή στο χωράφι όχι νωρίτερα από τρία έως τέσσερα χρόνια). Χρησιμοποιήστε μόνο υγιείς κόνδυλους για φύτευση. Το σενάριο προετοιμασίας κονδύλων για φύτευση αυτή την εποχή περιλαμβάνει την υποχρεωτική προθέρμανση τους. Οι κόνδυλοι πρέπει να επανεξεταστούν, να απορριφθούν αυτοί που επηρεάζονται από το νηματώδη στελέχη, με συμπτώματα όψιμου φλεβίτιδας, βακτηρίωσης, φουζάριο, φώμωση, ανθρακόζη. Είναι επιτακτική ανάγκη να αξιολογηθεί η ικανότητα των κονδύλων να βλαστήσουν, καθώς οι αβιοτικές καταπονήσεις, εκτός από διάφορα είδη ελαττωμάτων, μπορούν να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στη βλάστηση.
Εκτελέστε ένα σύνολο μέτρων: βλάστηση, φύτευση κονδύλων, ζέσταμα του εδάφους. Οι εαρινοποιημένοι κόνδυλοι που φυτεύονται σε ζεστό έδαφος θα φυτρώσουν γρηγορότερα και θα είναι λιγότερο επιρρεπείς σε ασθένειες. Πριν από τη φύτευση ή κατά τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με παρασκευάσματα από παθογόνους παράγοντες του εδάφους, προκειμένου να αποφευχθούν ασθένειες όπως η ριζοκτονίωση («μαύρη ψώρα»), η ανθρακνόζη, η ασημένια ψώρα.
Σημειώνουμε επίσης ότι οι καιρικές συνθήκες το 2021, δυστυχώς, ήταν ευνοϊκές για τη συσσώρευση παρασίτων. Χιόνι έπεσε όταν δεν υπήρχε ακόμη σοβαρός παγετός και το χώμα δεν είχε χρόνο να παγώσει. Ως εκ τούτου, πολλά παράσιτα και παθογόνα έχουν επιβιώσει σε αυτό.
Σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, την περασμένη σεζόν παρατηρήθηκε η παρουσία του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο και των κοπτικών σκουληκιών που τσιμπολογούν. Επομένως, κατά τη φύτευση, είναι επιτακτική η χρήση εντομομυκητοκτόνων - για τη μείωση της βλαβερότητας των παρασίτων και των ασθενειών.
Τι γίνεται με τους εισαγόμενους σπόρους;
Αυτή τη σεζόν, οι πατάτες σπόρων προς σπορά από ξένες χώρες εισάγονται σύμφωνα με ένα απλοποιημένο σύστημα και το πρόβλημα της ποιότητας του υλικού σπόρων στη Ρωσία μπορεί να επιδεινωθεί. Πολλά παθογόνα, όπως τα παθογόνα των μαύρων ποδιών, είναι αδρανείς. Είναι δυνατή η εισαγωγή μολυσμένων σπόρων και πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι για αυτό.
Τι να κάνετε κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου
Φροντίστε να κάνετε θεραπείες κατά των ζιζανίων. Πέρυσι, η προστασία των αγρών από τα ζιζάνια σε πολλά αγροκτήματα οργανώθηκε λανθασμένα, γεγονός που προκάλεσε τη συσσώρευση σπόρων ζιζανίων και μπορεί να επιδεινώσει το πρόβλημα της ζιζανιογένεσης των αγροτεμαχίων. Όπως γνωρίζετε, τα ζιζάνια όχι μόνο αλλάζουν το μικροκλίμα στις φυτείες πατάτας, αλλά είναι επίσης εφεδρεία για ασθένειες βακτηριακής και μυκητιακής αιτιολογίας, επομένως πρέπει να καταπολεμηθούν σκληρά, και όχι μόνο στα χωράφια, αλλά και στη γειτονική περιοχή.
Μεγάλη σημασία έχει επίσης η έγκαιρη εφαρμογή οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων: για τους πατατόσπορους, η αναλογία N:P:K είναι 1:1-1,2:1,6-2. για φαγητό - 1:0,8-1:1,5-1,8. Τα λιπάσματα επηρεάζουν την ποιοτική και ποσοτική σύνθεση της μικροχλωρίδας του εδάφους, συμπεριλαμβανομένων των ανταγωνιστών μικροβίων.
Η καλύτερη επιλογή για λίπανση είναι μέσω του εδάφους. Ωστόσο, κάτω από πολύ ξηρές ή πολύ υγρές συνθήκες, οι επίδεσμοι με φύλλα είναι μια καλή προσθήκη - είναι πιο αποτελεσματικοί στα νεαρά φύλλα, όταν το 75% των φυτεύσεων εξακολουθούν να αναπτύσσονται ενεργά.
Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί διαφυλλικός επίδεσμος, συμπεριλαμβανομένου του αζώτου. Δεν πρέπει να εφαρμόζετε αμέσως την πλήρη δόση αζώτου κατά τη φύτευση, πολλοί πατατοκαλλιεργητές χωρίζουν αυτή την ποσότητα σε δύο ή τρεις δόσεις. Το πρώτο - πριν από τη φύτευση, σε ποσοστό 60% του συνόλου (το οποίο μπορεί να προσδιοριστεί με βάση την περιεκτικότητα σε ορυκτό άζωτο στο έδαφος την άνοιξη). το δεύτερο - μια εβδομάδα μετά την έναρξη του σχηματισμού κονδύλων, σε ποσοστό 20%.
Ολόκληρος ο όγκος συνιστάται να εφαρμόζεται κατά τις πρώτες εννέα έως δέκα εβδομάδες μετά την βλάστηση, καθώς το 90% του αζώτου απορροφάται από το φυτό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η έλλειψη αζώτου μπορεί να διορθωθεί με πρόσθετη εφαρμογή UAN ή ουρίας. Λόγω του κινδύνου εγκαύματος των φύλλων, δεν πρέπει να εφαρμόζεται ουρία με συγκέντρωση αζώτου μεγαλύτερη από 10-15 kg/ha - πρέπει να εφαρμόζεται σε πολλές δόσεις. Αυτή η θεραπεία μπορεί να συνδυαστεί με μυκητοκτόνο θεραπεία κατά της όψιμης λοίμωξης και της Alternaria.
Είναι επίσης απαραίτητο να πραγματοποιηθεί διαφυλλική τροφοδοσία πατάτας με λιπάσματα μονοκαλίου φωσφορικού - για να περιοριστεί η ανάπτυξη ασθενειών στα φύλλα. Και η εισαγωγή νιτρικού ασβεστίου θα προστατεύσει τους κονδύλους από τραυματισμό και μόλυνση με παθογόνα κατά τη συγκομιδή, τη μεταφορά και την αποθήκευση.
Προστασία από ασθένειες
Σύμφωνα με τις πληροφορίες μας, αυτή τη σεζόν δεν παραδόθηκαν πλήρως στη Ρωσία όλα τα μυκητοκτόνα, γεγονός που μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα στην οργάνωση της προστασίας της πατάτας από την όψιμη και την πρώιμη προσβολή. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι σε συνθήκες έντονης ανάπτυξης ασθενειών, μόνο μια χημική μέθοδος μπορεί να εξασφαλίσει μια σταθερή καλλιέργεια.
Οι καλλιεργητές πατάτας πρέπει να επανεξετάσουν το απόθεμα μυκητοκτόνων τους, να αποσαφηνίσουν την αποτελεσματικότητά τους κατά της όψιμης και πρώιμης μάστιγας και να ενεργήσουν σύμφωνα με τις καιρικές συνθήκες. Στο τραπέζι "Η αποτελεσματικότητα των δραστικών συστατικών κατά της όψιμης και της πρώιμης πανώλης της πατάτας» δίνονται δείκτες αποτελεσματικότητας, στους οποίους πρέπει να βασίζεστε κατά την επιλογή φαρμάκων. Να υπενθυμίσω ότι ο ψεκασμός κατά της όψιμης προσβολής είναι αποτελεσματικός όταν γίνεται πριν εμφανιστεί η ασθένεια στο χωράφι. Και οι θεραπείες κατά της αλτερναρίωσης μπορούν να ξεκινήσουν μετά την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων της νόσου.
Τραπέζι 1. Η αποτελεσματικότητα των δραστικών συστατικών κατά της όψιμης και πρώιμης μάστιγας της πατάτας
Δραστικό συστατικό: φάρμακο | Ύστερη μάστιγα | Αλτερνάρια |
Παρασκευάσματα χαλκού | + | (+) |
Διθειοκαρβαμιδικά | + | + |
Χλωροθαλονίλη | + | + |
Φλουαζινάμ | + | (+) |
Dimethomorph + Mancozeb | + | + |
Dimethomorph + Initium | + | - |
Cymoxanil + famoxadone | + | + |
Cymoxanil + Mancozeb | + | + |
Cymoxanil + χαλκός | + | - |
Fenamidone + Mancozeb | + | + |
Mefenoxam + Mancozeb | + | + |
Metalaxyl + Mancozeb | + | + |
Οξαδιξύλιο+οξυχλωριούχος χαλκός | + | - |
Μαντιπροπαμίδη | + | - |
Μαντιπροπαμίδη + Διφαινοκοναζόλη | + | + |
Propamocarb-HCl + Fluopicolide | + | - |
Propamocarb-HCl + φαινομιδόνη | + | + |
διαζοφαμίδη | + | - |
Διφαινοκοναζόλη | - | + |
Pyraclostrobin + boscalid | - | + |
φλουαπιράμη + πυριμεθανίλη | - | + |
φαμοξαδόνη + οξαθιαπιπρολίνη | + | + |
- κανένα αποτέλεσμα. + υπάρχει αποτέλεσμα
Για να βελτιστοποιηθεί η προστασία της πατάτας από την όψιμη και την πρώιμη μάστιγα, θα πρέπει να διακριθούν τρεις βασικές περίοδοι στην ανάπτυξη των φυτών πατάτας: από τη βλάστηση έως την αρχή του κλεισίματος των κορυφών σε σειρές (φάση 1), από την αρχή του κλεισίματος της κορυφές στην ανθοφορία (φάση 2) και από την ανθοφορία μέχρι τον φυσικό θάνατο των κορυφών (φάση 3). Κατά τη διάρκεια των καθορισμένων περιόδων, πρέπει να εκτελέσετε τις καθορισμένες ενέργειες.
Φάση 1. Ο ψεκασμός δικαιολογείται όταν ανιχνεύονται εστίες φυτόφθορας ή υπάρχει υψηλός κίνδυνος πρώιμης εμφάνισής του. Η μάζα των φύλλων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αυξάνεται αργά, επομένως μπορεί να εφαρμοστεί οποιοδήποτε μυκητοκτόνο. Επαναλαμβανόμενος ψεκασμός σύμφωνα με το παραδοσιακό (ρουτίνα) σχήμα - το αργότερο μετά από 7-10 ημέρες σε ευαίσθητες ποικιλίες και μετά από 11-14 ημέρες - σε ανθεκτικές.
Φάση 2. Αυτή τη στιγμή, η μάζα των κορυφών διπλασιάζεται κάθε 4-5 ημέρες. Τα συστηματικά μυκητοκτόνα που προστατεύουν τη νέα ανάπτυξη φύλλων και στελεχών, σύμφωνα με το παραδοσιακό σχήμα, πρέπει να εφαρμόζονται το αργότερο κάθε 7-10 ημέρες σε ευαίσθητες ποικιλίες και μετά από 11-14 ημέρες σε ανθεκτικές. Τα μυκητοκτόνα επαφής και διαστρωμάτωσης θα πρέπει να εφαρμόζονται σε όλες τις ποικιλίες πατάτας σύμφωνα με το παραδοσιακό σχήμα κάθε 5 ημέρες.
Φάση 3. Η ενεργή ανάπτυξη των κορυφών σε αυτή τη φάση σταματά. Κύριοι στόχοι: η προστασία των κορυφών και των κονδύλων από την όψιμη προσβολή και των κορυφών από την Alternaria. Κατά της όψιμης μάστιγας, είναι επιθυμητή η χρήση διαστρωματικών μυκητοκτόνων και μυκητοκτόνων επαφής που προστατεύουν τους κονδύλους. Επεξεργασία σύμφωνα με το παραδοσιακό σχήμα - το αργότερο κάθε 7-10 ημέρες σε ευαίσθητες ποικιλίες και μετά από 11-14 ημέρες - σε ανθεκτικές.
Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, προκειμένου να αποφευχθεί η μεταφορά ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών από κορυφές στους κονδύλους και να μειωθεί ο κίνδυνος βλάβης στους κονδύλους από όψιμη λοίμωξη, αλτερνάριο, ανθρακνόζη και βακτηρίωση, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί καταστροφή των κορυφών πριν από τη συγκομιδή. δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Φύτευση υγιών, εαρινοποιημένων και επεξεργασμένων με εντομοκτόνα κονδύλων σε ζεστό έδαφος, εφαρμογή ισορροπημένων δόσεων λιπασμάτων, συμμόρφωση με όλες τις αγροτεχνικές απαιτήσεις κατά την καλλιέργεια πατάτας, προστασία των φυτών από ζιζάνια, παράσιτα και ασθένειες κατά την καλλιεργητική περίοδο των φυτών - αυτό είναι το κλειδί για μια επιτυχημένη συγκομιδή της σεζόν 2022.
Ο αστυνομικός