Τις πρώτες μέρες της άνοιξης, η ρωσική κοινότητα πατάτας γιόρτασε μια σημαντική επέτειο - στο Τσεμποκσάρι για δέκατη φορά, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η Έκθεση Διαπεριφερειακής Βιομηχανίας Potato -2018 - το μοναδικό εξειδικευμένο φόρουμ της βιομηχανίας πατάτας στη Ρωσία.
Η εκδήλωση διοργανώθηκε από το Υπουργικό Συμβούλιο και το Υπουργείο Γεωργίας της Δημοκρατίας της Τσουβάς, το Ομοσπονδιακό Κρατικό Προϋπολογιστικό Επιστημονικό δρυμα All-Russian Research Institute of Potato Farming, που πήρε το όνομά του από τον AG Lorkh, την κρατική ενιαία επιχείρηση της Δημοκρατίας του Τσουβάς "Agro-Innovations" "με την υποστήριξη του Υπουργείου Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας και της Ένωσης Συμμετεχόντων στην αγορά πατάτας και λαχανικών (Ένωση Πατάτας).
88 εταιρείες από 25 περιοχές της Ρωσίας και από τη Δημοκρατία της Λευκορωσίας παρουσίασαν τα επιτεύγματά τους στην έκθεση. Πρόκειται για εταιρείες και εταιρείες που ασχολούνται με την εφαρμογή προηγμένων τεχνολογιών για την καλλιέργεια πατάτας, την ανάπτυξη και την προμήθεια λιπασμάτων και φυτοπροστατευτικών προϊόντων, ερευνητικά ινστιτούτα, παραγωγούς πατάτας. Και, φυσικά, κατασκευαστές και προμηθευτές σύγχρονου γεωργικού εξοπλισμού και φορτίου: περισσότερα από 30 μηχανήματα από επτά εταιρείες παρουσιάστηκαν στον χώρο μπροστά από το εκθεσιακό συγκρότημα.
Το κεντρικό γεγονός του επιχειρηματικού προγράμματος του φόρουμ ήταν το επιστημονικό και πρακτικό συνέδριο "Ανάπτυξη της καλλιέργειας πατάτας και της παραγωγής σπόρων στη Ρωσική Ομοσπονδία", στο οποίο συζητήθηκαν ενεργά οξύτατα ζητήματα σχετικά με την κατάσταση της εγχώριας αγοράς επιτραπέζιων και σπόρων πατάτας, τις προοπτικές για τη δημιουργία κέντρων εκτροφής σπόρων και την εισαγωγή νέων ρωσικών ποικιλιών.
Οι καλεσμένοι του φόρουμ μπόρεσαν επίσης να λάβουν μέρος σε στρογγυλά τραπέζια σχετικά με τα επίκαιρα προβλήματα της καλλιέργειας πατάτας: «Νέες ποικιλίες και καινοτόμες τεχνολογίες στην παραγωγή σπόρων πατάτας χωρίς ιούς. Η κατάσταση στη Ρωσία και η διεθνής εμπειρία "," Εμπειρία και προοπτικές για την υλοποίηση καινοτόμων έργων βάσει γεωργικών επιχειρήσεων της Ένωσης πατάτας της Ρωσίας: από σπόρους έως μεταποίηση ".
Περισσότερα από 500 άτομα από 29 περιοχές της Ρωσίας, το Ουζμπεκιστάν, το Καζακστάν και τη Δημοκρατία της Λευκορωσίας παρακολούθησαν τις επιχειρηματικές εκδηλώσεις της έκθεσης.
Και το κύριο ψυχαγωγικό γεγονός της έκθεσης ήταν η δοκιμή δημοφιλών ποικιλιών πατάτας, η οποία συγκέντρωσε γνώστες, καλοφαγάδες και απλώς λάτρεις των θρυμματισμένων ζεστών βρασμένων πατατών. Οι καλεσμένοι της γιορτής πατάτας αξιολόγησαν την εμφάνιση, τη συνοχή και τη γεύση ξένων (Vega, Inara, Evolution) και εγχώριων ποικιλιών (Avan, Kumach, Mirage), μαγειρεμένες χωρίς αλάτι. Η ξένη ποικιλία Vega και η εγχώρια Kumach πήραν τις περισσότερες ψήφους.
Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε γευσιγνωσία γαστρονομικών πιάτων από πατάτες για επισκέπτες και εκθέτες.
Σύμφωνα με τους καθιερωμένους κανόνες, την παραμονή της έκθεσης, πραγματοποιήθηκε διαγωνισμός παιδικών σχεδίων και χειροτεχνιών "Potato Country" στα Τσουβάσια. Πάνω από 2,5 χιλιάδες δημιουργικά έργα μαθητών νηπιαγωγείου και μαθητών δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης περιφερειών και πόλεων της δημοκρατίας παρουσιάστηκαν στην κριτική επιτροπή. Στους νικητές του διαγωνισμού απονεμήθηκαν διπλώματα και πολύτιμα δώρα.
Τις ημέρες της έκθεσης, οργανώθηκε λιανικό εμπόριο σπόρων πατάτας στο εμπορικό κέντρο Nikolaevsky. Η παραγωγή σπόρων προς εκμετάλλευση πωλείται σαν ζεστά κέικ. Συνολικά, πουλήθηκαν πάνω από 60 τόνοι πατατών σπόρων 30 ποικιλιών εγχώριων και ξένων επιλογών.
Σε γενικές γραμμές, η έκθεση Potato-2018 προκάλεσε μεγάλο ενδιαφέρον τόσο στους επαγγελματίες των επιχειρήσεων πατάτας όσο και στους ιδιοκτήτες ιδιωτικών οικοπέδων και μόνο στους λάτρεις της πατάτας και το Cheboksary επιβεβαίωσε για άλλη μια φορά πλήρως το καθεστώς της πρωτεύουσας της πατάτας της Ρωσίας.