Η Δημοκρατία της Καμπαρντίνο-Μπαλκαρία είναι διάσημη για ψηλά βουνά, γραφικά φαράγγια, παρθένες λίμνες και κρυστάλλους καταρράκτες. Και επίσης με την ανεπτυγμένη γεωργία: ατελείωτους οπωρώνες, άφθονα χωράφια (η CBD φημίζεται για το καλαμπόκι και τα φασόλια). Υπάρχουν επίσης καλές ευκαιρίες για καλλιέργεια πατατών. Η Zolsky Potato LLC διέθεσε 190 εκτάρια για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας.
Η Zolsky Potato είναι μια επιχείρηση καλλιέργειας σπόρων που ειδικεύεται στην καλλιέργεια σπόρων προς σπορά στο περιβάλλον απαλλαγμένο από ιούς της οροσειράς και της ζώνης του λόφου του KBR, σε υψόμετρο έως 2 m.
Στις 24 Απριλίου, ο Βίκτορ Κοβάλεφ, Διευθυντής Ανάπτυξης του Ομίλου Εταιρειών Akrotrade, επισκέφθηκε το αγρόκτημα Zolsky Potato. Ο γενικός διευθυντής της Zolsky Potato LLC Ruslan Bzhenikov του έδωσε μια εκδρομή στην επιχείρησή του και μίλησε για σχέδια και προοπτικές για την ανάπτυξη της οικονομίας.
Ο επικεφαλής του Zolsky Potato σημείωσε ότι πολλά έχουν αλλάξει στην αγορά από τότε που η εταιρεία του καλλιεργεί πατάτες (δηλαδή από το 2011): οι αγοραστές κάνουν όλο και περισσότερες απαιτήσεις για την ποιότητα και την παρουσίαση του προϊόντος, δίνοντας προσοχή στη συσκευασία, αναγκάζοντας τους αγρότες προχωρήστε σε ένα νέο επίπεδο παραγωγής.
Με διαφορετικό τρόπο, άρχισαν να αξιολογούν το ρόλο των πατατών για το Kabardino-Balkaria και τις αρχές. Με την έλευση του νέου Υπουργού Γεωργίας της Δημοκρατίας, Khasan Sizhazhev, δόθηκε πολύ περισσότερη προσοχή στην παραγωγή καλλιεργειών. Ο Machrail Shetov, Αναπληρωτής Υπουργός Γεωργίας της Καμπαρντίνο-Βαλκανικής Δημοκρατίας, επισκέπτεται τακτικά τις εκμεταλλεύσεις της περιοχής και μαζί με τους αγρότες συζητά τη δυνατότητα αύξησης της παραγωγής πατάτας στην περιοχή. Το υπουργείο αναπτύσσει ένα πρόγραμμα για τη στήριξη των καλλιεργειών πατάτας.
Από την άποψη του Ruslan Bzhenikov, για την ανάπτυξη της βιομηχανίας πατάτας στη Δημοκρατία, είναι απαραίτητο να συνδυαστούν οι προσπάθειες των παραγωγών σπόρων και τροφίμων πατάτας, καθώς και εταιρειών που συμμετέχουν στην πώληση προϊόντων. Έτσι, οι εκμεταλλεύσεις σπόρων προς σπορά θα καταλάβουν ποιο προϊόν έχει ζήτηση στην αγορά και οι εμπορικοί οργανισμοί θα λάβουν το επιθυμητό προϊόν με τις καλύτερες πωλήσεις.
Στο τέλος της συνάντησης, ο Βίκτορ Κοβάλεφ και ο Ρούσλαν Μπζενίκοφ συμφώνησαν για συνεργασία. Συγκεκριμένα, ο Victor υποσχέθηκε να ενημερώσει τους παραγωγούς πατάτας στην CBD για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις τάσεις της βιομηχανίας χρησιμοποιώντας όλες τις πλατφόρμες του περιοδικού Potato System (ιστότοπος, σελίδες κοινωνικών μέσων, κανάλι τηλεγράφων και συνομιλία). Ελπίζουμε ότι αυτά τα κανάλια είναι επίσης χρήσιμα για καλλιεργητές πατάτας σε άλλες περιοχές.