Σε απάντηση, οι Ρώσοι παραγωγοί αύξησαν την παραγωγή τους: η αύξηση της τοπικής παραγωγής κατεψυγμένων λαχανικών το 2019 σε σύγκριση με το 2018 ήταν 21,2%. Τα δεδομένα προκύπτουν από τη μελέτη "Η αγορά των μειγμάτων λαχανικών (κατεψυγμένα) στη Ρωσία: έρευνα και πρόβλεψη έως το 2024", που εκπονήθηκε από την εταιρεία μάρκετινγκ ειδικών ROIF.
«Η εγχώρια αγορά των κατεψυγμένων μειγμάτων λαχανικών έχει δείξει ταχεία αύξηση της κατανάλωσης. Οι Ρώσοι παραγωγοί κατεψυγμένων φυτικών μειγμάτων αντέδρασαν σε αυτές τις αλλαγές αυξάνοντας την παραγωγή », ανέφεραν οι αναλυτές της ROIF Expert.
Ταυτόχρονα, το 2019, η εισαγωγή κατεψυγμένων μειγμάτων λαχανικών στη ρωσική αγορά μειώθηκε κατά 49,7%. Σύνολο από το 2016 έως το 2019 η μείωση των εισαγωγών ήταν 53%.
Ταυτόχρονα, οι εξαγωγικές προμήθειες κατεψυγμένων λαχανικών της Ρωσίας το 2019 αυξήθηκαν κατά 87,4% σε σύγκριση με το 2018 και ανήλθαν σε 872 χιλιάδες δολάρια. Την περίοδο από τον Ιανουάριο έως τον Σεπτέμβριο του 2020, ο όγκος των προμηθειών για εξαγωγή κατεψυγμένων λαχανικών συνέχισε να αυξάνεται και πρόσθεσε το 49,5% την ίδια περίοδο πέρυσι.