Το τελικό αποτέλεσμα του 2019 είναι 7,5 εκατομμύρια τόνοι πατάτας στον βιομηχανικό τομέα. Αυτό είναι 5,5% (396,5 χιλιάδες τόνοι) περισσότερο από το 2018. Αντίστοιχα, η επόμενη σεζόν για τους παραγωγούς αγροτικών προϊόντων βρίσκεται υπό το πρόσημο της υπερπαραγωγής με όλες τις δυσκολίες που συνεπάγεται.
Alexey Krasilnikov, Εκτελεστικός Διευθυντής της Ένωσης Πατάτας της Ρωσίας
ΤΙΜΕΣ
Την πρώτη δεκαετία του Φεβρουαρίου, οι πατάτες στην Κεντρική Ρωσία και στην περιοχή του Βόλγα πωλούνται κατά μέσο όρο σε 8-9 ρούβλια / κιλό, δηλαδή 15-20% φθηνότερα από την ίδια περίοδο πέρυσι. Μέχρι στιγμής, δεν βλέπουμε τις προϋποθέσεις για αλλαγή της κατάστασης: υπάρχουν πολλά προϊόντα στην αγορά.
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Από τις θετικές τάσεις, αξίζει να σημειωθεί ότι οι όγκοι των εισαγόμενων επιτραπέζιων πατατών στη Ρωσία εξακολουθούν να είναι στο ελάχιστο επίπεδο, αν και σίγουρα θα υπάρχουν προμήθειες του πρώιμου προϊόντος από την Αίγυπτο, το Αζερμπαϊτζάν, το Ισραήλ κ.λπ.
Με βάση τα στοιχεία μέχρι τις αρχές Φεβρουαρίου, μπορεί να υποτεθεί ότι ο όγκος του εισαγόμενου προϊόντος, πιθανότατα, δεν θα ξεπεράσει τον περσινό. Θυμηθείτε, σύμφωνα με τη Rosstat, τη σεζόν 2018/2019. Οι όγκοι εισαγωγών επιτραπέζιων πατάτας στη Ρωσία μειώθηκαν κατά 45% - σε 316 χιλιάδες τόνους (από 569 χιλιάδες τόνους τη σεζόν 2017/2018).
Αν και η σημασία αυτού του γεγονότος δεν πρέπει να υπερεκτιμηθεί: πέρυσι, η μείωση της προσφοράς εισαγόμενων πατατών δεν επηρέασε τις τιμές και το επίπεδο πωλήσεων των εγχώριων.
ΑΙΓΥΠΤΟΣ
Πέρυσι, η προσφορά αιγυπτιακής πατάτας στη χώρα μας μειώθηκε σχεδόν 3 φορές - από 359 σε 127 χιλιάδες τόνους. Ο κύριος λόγος είναι η κακή συγκομιδή στην Ευρώπη. Οι Αιγύπτιοι παραγωγοί έστειλαν το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής τους σε υψηλή ζήτηση και υψηλές τιμές.
Φέτος, η ευρωπαϊκή αγορά (κυρίως στη Γερμανία) αντιμετωπίζει και πάλι έλλειψη πατάτας. Υπάρχουν επίσης πληροφορίες για την έλλειψη καλλιεργειών στην Κύπρο και η χώρα αυτή προμηθεύει παραδοσιακά πατάτες υψηλής ποιότητας στις χώρες της ΕΕ. Έτσι, υπάρχουν προϋποθέσεις ότι η προσοχή των Αιγυπτίων παραγωγών θα στραφεί και πάλι σε πιο κερδοφόρες ευρωπαϊκές αγορές.
AZERBAIJAN
Εξίσου στενά, η Ένωση Πατάτας παρακολουθεί την κατάσταση στο Αζερμπαϊτζάν. Στις αρχές Φεβρουαρίου, το υπουργικό συμβούλιο της χώρας ανακοίνωσε την απόφαση να καταργήσει τους εισαγωγικούς δασμούς στους σπόρους πατάτας, προκειμένου να στηρίξει την πρώιμη παραγωγή πατάτας. Το Αζερμπαϊτζάν έχει εφαρμόσει παρόμοια μέτρα στο παρελθόν, αλλά νωρίτερα δεν επιβλήθηκαν δασμοί στις προμήθειες τον Μάρτιο, τον Απρίλιο και τον Μάιο. Από φέτος, οι εισαγωγείς θα απαλλάσσονται από τους κρατικούς δασμούς από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο. Αυτό σημαίνει ότι η πρώτη σοδειά σπόρων που εισάγονται αδασμολόγητα στη χώρα θα συγκομιστεί όχι τον Μάιο, αλλά τον Απρίλιο. Οι παραγωγοί γεωργικών προϊόντων του Αζερμπαϊτζάν αναμένουν ότι μια αλλαγή των όρων (δηλαδή, μια νωρίτερη έναρξη της εργασίας και η βέλτιστη περίοδος καλλιέργειας για την καλλιέργεια) θα συμβάλει στην αύξηση των αποδόσεων, στη μείωση του κόστους παραγωγής για τους αγρότες και στη μείωση του κόστους της πρώιμης πατάτας.
Ας μην ξεχνάμε ότι η Ρωσία είναι ο κύριος αγοραστής των πρώιμων πατατών του Αζερμπαϊτζάν. Πέρυσι, ο όγκος των προμηθειών πατάτας από αυτή τη χώρα ήταν μικρότερος από το συνηθισμένο: στο Αζερμπαϊτζάν μέχρι τις 30 Απριλίου, ίσχυαν μεγάλοι εξαγωγικοί δασμοί, επομένως οι αρχές προσπάθησαν να σταθεροποιήσουν τις τιμές στην εγχώρια αγορά. Και τον Ιούνιο, η θέση της πρώιμης πατάτας στη χώρα μας καταλήφθηκε από εγχώριους παραγωγούς από τις νότιες περιοχές. Τα πράγματα μπορεί να εξελιχθούν διαφορετικά φέτος.
ΚΙΝΑ
Ας τονίσουμε την Κίνα σε ξεχωριστή γραμμή. Σήμερα, ο Τύπος δημοσιεύει πολλές πληροφορίες για τα πιθανά προβλήματα στη Ρωσία λόγω της ακύρωσης της προμήθειας λαχανικών από αυτή τη χώρα. Στην πραγματικότητα, δυσκολίες μπορούν να προκύψουν μόνο στην Άπω Ανατολή και εν μέρει στην Ανατολική Σιβηρία, η μερίδα του λέοντος των κινεζικών προϊόντων παραδόθηκε εκεί.
Δυστυχώς, η κατεύθυνση της ροής λαχανικών και πατάτας προς την Άπω Ανατολή από το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας δεν είναι εύκολη.
ΕΞΑΓΩΓΗ
Σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Τελωνειακή Υπηρεσία, αυτή τη σεζόν περίπου 200 χιλιάδες τόνοι ρωσικής επιτραπέζιας πατάτας παραδόθηκαν στην Ουκρανία. Επιπλέον, μιλάμε για απευθείας παραδόσεις στη χώρα, εξαιρουμένων των περιοχών του Donbass. Αυτό το κανάλι βοήθησε πολλούς εγχώριους πατατοπαραγωγούς να πουλήσουν τα προϊόντα τους επικερδώς.
Επίσης, παραδόσεις επιτραπέζιων πατάτας από τη Ρωσία πραγματοποιήθηκαν στη Δημοκρατία της Μολδαβίας και τη Σερβία, αν και όχι σε τέτοια κλίμακα. Η ανάπτυξη της συνεργασίας με τη Μολδαβία παρεμποδίστηκε από τη σήψη δακτυλίου, ένα αντικείμενο που ρυθμίζεται για τη Ρωσική Ομοσπονδία και την καραντίνα για τη Μολδαβία. Για σημαντικό αριθμό παρτίδων ρωσικών πατατών, η Rosselkhoznadzor δεν εξέδωσε φυτοϋγειονομικά πιστοποιητικά.
Έχοντας αναλύσει την τρέχουσα κατάσταση, η Rosselkhoznadzor σχεδιάζει να συντάξει φέτος έναν χάρτη της κατανομής της σήψης δακτυλίου στη χώρα, ώστε αργότερα, με βάση αυτά τα δεδομένα, να αποφασίσει για την έκδοση ή τη μη έκδοση φυτοϋγειονομικών πιστοποιητικών.
ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΣΠΟΡΟ ΠΑΤΑΤΑΤΟΣ ΑΠΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
Την τρέχουσα περίοδο, τα θέματα προμήθειας πατατόσπορου από τις χώρες της ΕΕ επιλύονται μάλλον δύσκολα. Μέχρι τις αρχές Φεβρουαρίου, μπορούμε να μιλήσουμε μόνο με σιγουριά για την προμήθεια παρτίδων σπόρων από τη Φινλανδία. Η Γερμανία δίνει επίσης ελπίδες για μια αισιόδοξη πρόβλεψη. Οι ειδικοί της Rosselkhoznadzor πραγματοποιούν ήδη εργαστηριακές μελέτες δειγμάτων από παρτίδες που προορίζονται για τη Ρωσία. Ωστόσο, δεν υπάρχει ακόμη σαφήνεια με την προμήθεια σπόρων από την Ολλανδία.
Οι ειδικοί της Rosselkhoznadzor περιμένουν πρόσκληση για τη διεξαγωγή ελέγχου πριν από την αποστολή, αλλά οι Κάτω Χώρες είναι έτοιμες να προσφέρουν μόνο τη διοργάνωση συστηματικού ελέγχου της παραγωγής πατατόσπορου, χωρίς εργαστηριακή ανάλυση συγκεκριμένων παρτίδων σε ρωσικά εργαστήρια. Δεν είναι γνωστό εάν τα μέρη θα καταφέρουν να καταλήξουν σε συμφωνία. Επιπλέον, ο χρόνος για την επίτευξη συναίνεσης είναι καταστροφικά σύντομος. Εκπρόσωποι των εταιρειών αναπαραγωγής σημειώνουν ότι στην παρούσα κατάσταση δεν αποκλείουν το ενδεχόμενο οι παρτίδες που σχηματίστηκαν για τη Ρωσία να κατευθυνθούν σε άλλες χώρες.
Ας μην ξεχνάμε ότι ένα σημαντικό ποσοστό του υλικού σπόρων από την Ολλανδία αποτελείται από ποικιλίες για επεξεργασία (και αν μιλάμε για παρτίδες με μινικόνδυλους, είναι 100% των ποικιλιών για βιομηχανική επεξεργασία). Η διακοπή της προμήθειας αυτών των αποστολών θα μπορούσε να έχει εξαιρετικά αρνητικό αντίκτυπο στα μακροπρόθεσμα σχέδια των ρωσικών φορέων εκμετάλλευσης.
Στο ίδιο περίπου στάδιο βρίσκεται και το θέμα με την προμήθεια πατατόσπορου από τη Γαλλία. Είναι ενδιαφέρον ότι πέρυσι κατέλαβε μια πολύ μέτρια θέση μεταξύ των προμηθευτών σπόρων υλικού στη χώρα μας: οι εισαγωγές ανήλθαν σε μόλις 7 τόνους πατάτας. Αλλά την τρέχουσα σεζόν, ο όγκος των προκαταρκτικών παραγγελιών αυξήθηκε σε 3 τόνους, περίπου 000-5 Ρώσοι χειριστές εξέφρασαν την ετοιμότητά τους να εργαστούν με γαλλικό υλικό.
Επιπλέον, ορισμένοι Γερμανοί επιχειρηματίες, των οποίων οι ποικιλίες καλλιεργούνται στη Γαλλία, για διάφορους λόγους (σε ορισμένες περιπτώσεις - φυτοϋγειονομικοί, σε άλλες - λόγω ανεπαρκών ποσοτήτων στη Γερμανία) εξέφρασαν την επιθυμία να στραφούν στην προμήθεια ποικιλίες στη Ρωσία από τη Γαλλία. Η γαλλική πλευρά έχει επανειλημμένα διαβεβαιώσει ότι δεν θα υπάρξουν εμπόδια στον έλεγχο πριν από την αποστολή, αλλά αυτή τη στιγμή δεν έχει σημειωθεί πρόοδος προς αυτή την κατεύθυνση. Δηλαδή, ο κίνδυνος διακοπής του εφοδιασμού παραμένει πολύ υψηλός.
Και εν κατακλείδι, λίγα λόγια για τη Δημοκρατία της Λευκορωσίας. Χονδρικά, αναμένουμε την προσφορά πατατόσπορου στο επίπεδο των προηγούμενων ετών: δηλαδή 4-6 χιλιάδες τόνους.
ΝΕΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΟ ΚΡΑΤΙΚΟ ΜΗΤΡΩΟ
Αυτή τη σεζόν, σε ρεκόρ νωρίς (20 Δεκεμβρίου), πραγματοποιήθηκε συνεδρίαση της επιτροπής εμπειρογνωμόνων για την τροποποίηση του Κρατικού Μητρώου των Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής που Επιτρέπονται για Χρήση.
Υποβλήθηκαν προς εξέταση ποικιλίες πατάτας, λαχανικών και πεπονιών. Ως αποτέλεσμα της συνάντησης, 30 νέες ποικιλίες πατάτας προστέθηκαν στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Από αυτά, τα τρία (Austin, Sorrentina, Fontane) αφορούν τον τομέα της μεταποίησης. Πέντε ποικιλίες (Indigo, Carmen, Lux, Prime, Red Scarlett), που συμπεριλήφθηκαν νωρίτερα στο κρατικό μητρώο, έχουν διευρύνει το φάσμα των περιοχών χρήσης.
ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
Το Υπουργείο Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας προβλέπει επί του παρόντος ότι η έκταση με πατάτες στον βιομηχανικό τομέα της Ρωσίας τη νέα σεζόν θα παραμείνει στα επίπεδα του περασμένου έτους. Παράλληλα, οι ειδικοί λαμβάνουν υπόψη ότι ορισμένες από τις αγροτικές επιχειρήσεις, μετά την άλλη, όχι ιδιαίτερα κερδοφόρα χρονιά για τους πατατοπαραγωγούς, θα εγκαταλείψουν την καλλιέργεια των καλλιεργειών ή θα μειώσουν τον όγκο της παραγωγής τους. Αλλά παράλληλα με αυτό, η περιοχή παραγωγής πατάτας για μεταποίηση θα αυξηθεί - κατόπιν αιτήματος των ενεργά αναπτυσσόμενων επιχειρήσεων (Belaya Dacha, Agrico, κ.λπ.).