Φέτος υπάρχει αυξημένη ζήτηση για πατατόσπορο στη ρωσική αγορά. Πολλές εκμεταλλεύσεις σπόρων άρχισαν να συνάπτουν συμβόλαια για την πώληση των καλλιεργειών ακόμη και πριν από την έναρξη της συγκομιδής. Και στα μέσα του φθινοπώρου δεν υπήρχε σχεδόν τίποτα να πουλήσει.
ΕΛΛΕΙΜΜΑ ΩΣ ΣΥΝΕΠΕΣΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο κύριος λόγος για αυτήν την κατάσταση είναι η μείωση της προσφοράς στην αγορά. Σχεδόν όλες οι περιοχές της χώρας έχουν υποφέρει στον ένα ή τον άλλο βαθμό από δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η καλλιέργεια πατάτας αποδείχθηκε μικρότερη από την προγραμματισμένη, συμπεριλαμβανομένων των παραγωγών σπόρων. Μείωση των όγκων συλλογής σημειώθηκε στα εδάφη της Κεντρικής Ρωσίας, στην περιοχή του Βόλγα, στα Ουράλια και στη Σιβηρία.
«Πολλοί νέοι αγοραστές έχουν έρθει σε εμάς, οι οποίοι αγόρασαν στο παρελθόν υλικό σπόρων στα Ουράλια, - λέει ο Alexander Kuznetsov, εκτελεστικός διευθυντής του Ustyuzhensky Potato SSSK (ένας συνεταιρισμός αγροκτημάτων στην περιφέρεια Vologda ασχολείται με την καλλιέργεια σπόρων και επιτραπέζιων πατάτας). - Ο κόσμος έπρεπε να αναζητήσει νέους προμηθευτές, αφού οι προηγούμενοι δεν μπορούσαν να προσφέρουν σπόρους στον απαιτούμενο όγκο ή/και την απαιτούμενη ποιότητα αυτή την εποχή. Μέχρι τον Οκτώβριο, είχαμε πουλήσει σχεδόν ολόκληρο τον όγκο των πρώιμων ποικιλιών σε ζήτηση στις νότιες περιοχές».
Ο εκτελεστικός διευθυντής του συνεταιρισμού σημειώνει ότι στη βορειοδυτική περιοχή οι καιρικές συνθήκες ήταν επίσης σημαντικά διαφορετικές από τις συνηθισμένες, αλλά η επιχείρηση κατάφερε να επιτύχει τα προγραμματισμένα ποσοστά συλλογής.
«Πήραμε τον ίδιο όγκο πατατόσπορου όπως συνήθως», λέει ο Alexander Kuznetsov. «Υπήρχε αρκετή υγρασία για τα φυτά για να σχηματίσουν το κλάσμα των σπόρων».
Η φάρμα σπόρων Tula "Egorsha" (η φάρμα ειδικεύεται στην παραγωγή σπόρων υψηλής αναπαραγωγής) είχε επίσης να αντιμετωπίσει καιρικά προβλήματα. "Είχαμε μια πολύ καθυστερημένη επιβίβαση φέτος, - εξηγεί το κεφάλαιο KFH Valery Berezovsky, - έπρεπε να περιμένει να είναι έτοιμο το χώμα. Αλλά μετά όλα σταθεροποιήθηκαν, επιζήσαμε από την ξηρασία. Όσον αφορά τη συγκομιδή, έχασαν μόνο μία ποικιλία. Και όλα αυτά
έχουν μεγαλώσει, έχουν ήδη πουληθεί πρακτικά».
Η έλλειψη πατατόσπορου στην αγορά επιβεβαιώνεται και από τη Svetlana Marsheva, Γενική Διευθύντρια της LLC NORIKA-SLAVIA (η εταιρεία ασχολείται με την προμήθεια ελίτ σπόρων από τη Γερμανία, καθώς και την επίβλεψη της παραγωγής και πώλησης πατατόσπορου της NORIKA ποικιλίες που παράγονται στη Ρωσία): «Για πολλές ποικιλίες, το υλικό σπόρων των οποίων παράγεται στη Ρωσία, δεν έχουμε τίποτα να προσφέρουμε στους αγοραστές, οι παρτίδες είναι συμβεβλημένες».
Ο ειδικός σημειώνει ότι στο πλαίσιο της έλλειψης σπόρων ρωσικής παραγωγής, η ζήτηση για σπόρους από το εξωτερικό έχει αυξηθεί, παρά
το γεγονός ότι κοστίζει πολύ περισσότερο.
ΥΨΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΠΛΗΡΩΜΕΝΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
Ωστόσο, οι ρώσικοι πατατόσποροι δεν μπορούν να χαρακτηριστούν φθηνοί ούτε αυτή την εποχή. "Πέρυσι πουλήσαμε την πρώτη αναπαραγωγή στα 30 ρούβλια / κιλό και την "ελίτ" - στα 35 ρούβλια / κιλό, - θυμάται ο Alexander Kuznetsov. - Σε αυτό - στα 45 και 60 ρούβλια / kg, αντίστοιχα, και όλες οι δημοφιλείς ποικιλίες πηγαίνουν "σε πτήση".
Ο επικεφαλής της LLC NORIKA-SLAVIA σημειώνει επίσης αύξηση των τιμών για τους σπόρους, αλλά εφιστά την προσοχή στο γεγονός ότι το κόστος τους ανέβηκε την περασμένη σεζόν.
Μεταξύ των λόγων για την άνοδο της τιμής, ο Valery Berezovsky βλέπει όχι μόνο την έλλειψη σπόρων στην αγορά, αλλά και την αύξηση του κόστους παραγωγής: «Ακόμα κι αν υπήρχαν περισσότερες πατάτες, θα έπρεπε να αυξηθεί η τιμή, γιατί το κόστος παραγωγής του αυξήθηκε: η τιμή των καυσίμων και των λιπαντικών ανέβηκε , η ηλεκτρική ενέργεια - τα πάντα. "Η Σβετλάνα Μαρσέβα συμφωνεί μαζί του:" Η χρονιά ήταν πολύ δύσκολη και όλοι καταλαβαίνουμε ότι οι παραγωγοί έπρεπε να επενδύσουν πολλά για να αποκτήσουν υψηλή ποιοτικούς σπόρους».
Το υψηλό κόστος του πατατόσπορου δεν αποθαρρύνει τους αγοραστές, γιατί η ετήσια διαφορά στις τιμές των επιτραπέζιων πατατών είναι ακόμη μεγαλύτερη. «Πουλάμε πατάτες τροφίμων για πλύσιμο (διαμέτρημα 50+) τώρα (από τις 29 Οκτωβρίου - από την έκδοση) σε 40 ρούβλια / kg, κλάσμα 45+ - σε 30-35 ρούβλια / kg», ενημερώνει ο Kuznetsov, «Πέρυσι το καλύτερο οι παρτίδες πωλήθηκαν σε 12-15 ρούβλια / kg.
Επιπλέον, οι πελάτες είναι έτοιμοι να κάνουν αμέσως προκαταβολή εκατό τοις εκατό για σπάνια αγαθά. "Παλαιότερα είχαμε συνάψει συμβάσεις για την προμήθεια σπόρων με προπληρωμή 30%, το υπόλοιπο ποσό το πλήρωσαν οι πελάτες μετά τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, δηλαδή αφού οι ίδιοι είχαν χρόνο να πουλήσουν μέρος της επιτραπέζιας συγκομιδής πατάτας και να λάβει χρήματα, - λέει ο εκτελεστικός διευθυντής της SSSK "Ustyuzhensky potata", - Αλλά φέτος, οι αγοραστές δεν χρειάζονται δόσεις.
ΩΡΑ ΓΙΑ ΔΥΣΚΟΛΑ ΘΕΜΑΤΑ
Θα μπορούσε η αυξανόμενη ζήτηση για πατατόσπορο να σηματοδοτήσει ότι η χώρα θα σπάσει τα ρεκόρ της περιοχής φύτευσης το 2022; Σε μια περίοδο υψηλών τιμών, είναι δύσκολο για έναν κατασκευαστή να αποφύγει τον πειρασμό να φυτέψει περισσότερο. Ωστόσο, δεν θα ακολουθήσουν όλα τα αγροκτήματα αυτό το μονοπάτι.
«Οι τακτικοί πελάτες μας έχουν αγοράσει περισσότερους σπόρους από ό,τι συνήθως, - Ο Alexander Kuznetsov μοιράζεται τις παρατηρήσεις του, - Νομίζω ότι στις νότιες περιοχές μπορούμε να περιμένουμε σίγουρα μια επέκταση των φυτειών πατάτας».
Ο Γενικός Διευθυντής της LLC NORIKA-SLAVIA αξιολογεί διαφορετικά την κατάσταση: «Παρατηρούμε μια μικρή αύξηση στον όγκο των αγορών σπόρων, αλλά κατά τη γνώμη μας προκαλείται σε μεγαλύτερο βαθμό από το ενδιαφέρον των αγοραστών για νέες ποικιλίες, οι οποίες είχαν καλή απόδοση την περασμένη σεζόν και είχαν ζήτηση. Και η άφιξη νέων πελατών».
«Δεν βλέπω τους μεγάλους πελάτες μας να αυξάνουν ιδιαίτερα την κλίμακα αγορών», συνεχίζει η Svetlana Marsheva. Ταυτόχρονα, ο ειδικός εφιστά την προσοχή στο γεγονός ότι φέτος ο κατάλογος των πελατών της εταιρείας αυξάνεται αισθητά λόγω των μικρών εκμεταλλεύσεων: «Έχουμε πολλές παραγγελίες για την προμήθεια σπόρων από 20 τόνους και συχνά τέτοιες παραγγελίες είναι συλλογικές, δηλαδή περιλαμβάνουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες».
Αυτό σημαίνει ότι την επόμενη σεζόν θα χρησιμοποιηθούν κυρίως σπόροι υψηλής ποιότητας με άδεια χρήσης; Πιθανότατα, όχι μόνο.
«Φέτος υπάρχουν πολλές μικρές πατάτες σε όλη τη χώρα, οι οποίες είναι απίθανο να πουληθούν ως επιτραπέζιες πατάτες, πράγμα που σημαίνει ότι θα υπάρξουν άνθρωποι που
χρησιμοποιήστε το ως σπόρο, - δηλώνει ο εκτελεστικός διευθυντής της SSSK «Ustyuzhensky potata». - Αλλά αυτή είναι μια φυσιολογικά παλιά πατάτα, δεν έχει δυνατότητα αναπαραγωγής. Επιπλέον, η συγκομιδή δεν γινόταν παντού σε ευνοϊκές συνθήκες. Στο βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας (εννοώ τις περιοχές Vologda, Leningrad, Novgorod), οι εργασίες καθυστερούσαν, ορισμένοι αγρότες συγκέντρωσαν μέρος της συγκομιδής όταν η θερμοκρασία του εδάφους ήταν ήδη κάτω από 10 ° C και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και στους 0 ° C . Σε αυτή την πατάτα υπάρχει σήψη από πληγή, αν τη βάλεις στη φύτευση, δύσκολα θα χρειαστεί να είσαι περήφανος για τη συγκομιδή».
Ο εμπειρογνώμονας φοβάται ότι ο άξονας φθηνών προϊόντων χαμηλής ποιότητας, που ενδέχεται να κυκλοφορήσουν στην αγορά το επόμενο έτος, θα φέρει μεγάλα προβλήματα στις επαγγελματικές φάρμες. Οι απώλειες μπορεί να είναι εντυπωσιακές λαμβάνοντας υπόψη το ύψος των επενδύσεων που πρέπει να κάνουν οι επιχειρήσεις την παραμονή της σεζόν.
«Πέρυσι, οι αγρότες από τις εκρήξεις του Αστραχάν και του Ροστόφ αγόρασαν πατάτες δεύτερης αναπαραγωγής από εμάς για φύτευση με 15 ρούβλια / κιλό και στη συνέχεια πούλησαν τη συγκομιδή που ελήφθη στην πρώτη συγκομιδή σε 15-18 ρούβλια / κιλό. - Σχολιάζει ο Alexander Kuznetsov. - Και για τις φάρμες δεν ήταν ιδιαίτερα κερδοφόρο οικονομικά. Οι αγρότες ένιωθαν πολύ πιο σίγουροι όταν πουλούσαν τα προϊόντα τους σε 25-30 ρούβλια / κιλό. Και φέτος το κόστος θα είναι διαφορετικό: αντί για 45 χιλιάδες / εκτάριο, ο αγροτικός παραγωγός θα ξοδέψει σχεδόν 105 χιλιάδες / εκτάριο μόνο για σπόρους. Ας προσθέσουμε λιπάσματα και φυτοπροστατευτικά προϊόντα σε αυτό. Σε τι τιμή θα πρέπει να πουλήσει τις πατάτες του τον επόμενο χρόνο για να αναπληρώσει αυτά τα έξοδα; Τουλάχιστον 30 ρούβλια / κιλό, αλλά κανένας
διασφαλίζει ότι η αγορά παρέχει μια τέτοια ευκαιρία».
Ο εκτελεστικός διευθυντής του Ustyuzhensky Potato SSSK είναι πεπεισμένος ότι οι παραγωγοί γεωργικών προϊόντων σήμερα πρέπει να σκεφτούν πιθανές επιλογές για "ασφάλιση" έναντι μιας τέτοιας εξέλιξης γεγονότων και να προσεγγίσουν εύλογα την κατανομή των περιοχών στο αγρόκτημα. Θα δούμε ποια στρατηγική θα ακολουθήσουν οι συμμετέχοντες στην αγορά την επόμενη σεζόν.