Στα τέλη Δεκεμβρίου, το περιοδικό "Σύστημα Πατάτας" διοργάνωσε διαδικτυακό σεμινάριο αφιερωμένο σε σύγχρονες πολλά υποσχόμενες ποικιλίες πατάτας. Στο διαδικτυακό σεμινάριο παρακολούθησαν εκπρόσωποι γνωστών εταιρειών αναπαραγωγής και σπόρων που δραστηριοποιούνται στη ρωσική αγορά. Κάθε εταιρεία είπε στο κοινό για τα οφέλη και τα χαρακτηριστικά των δύο ποικιλιών στη σειρά τους.
Αποφασίσαμε να διατηρήσουμε αυτές τις χρήσιμες πληροφορίες για τους αναγνώστες μας δημοσιεύοντάς τις στον ιστότοπο ως μια σειρά άρθρων.
Το τελικό υλικό σε αυτόν τον κύκλο είναι αφιερωμένο στις πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες KOROLEVA ANNA και LABELLA επιλογή SOLANA... Ομιλητής: Ναταλία Μορόζοβα, Επικεφαλής του Τμήματος Πατάτας, German Seed Alliance.
***
Η German Seed Alliance είναι μια κοινοπραξία μεγάλων εταιρειών αναπαραγωγής σπόρων στη Γερμανία.
Από το 2011, η German Seed Alliance εκπροσωπεί στη Ρωσία τα συμφέροντα ενός από τους ιδρυτές της, της εταιρείας Solana, προμηθεύοντας εισαγόμενα υλικά σπόρου από τη Γερμανία και τις Κάτω Χώρες (25 ποικιλίες επιλογής Solana έχουν προστεθεί στο Κρατικό Μητρώο Επιτεύξεων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας), καθώς και πώληση πατατών που παράγονται με την άδεια Solana σε θυγατρικές και συνεργαζόμενες εταιρείες στη Ρωσία.
Κάθε χρόνο η εταιρεία σχεδιάζει έναν μεγάλο αριθμό δοκιμαστικών πειραμάτων σε ολόκληρη τη χώρα μας (το 2020, περισσότερα από 200 οικόπεδα τοποθετήθηκαν σε 30 περιοχές μόνο για πατάτες). Μια τέτοια εργασία επιτρέπει σε κάποιον να πειστεί για το δυναμικό της ποικιλίας, τη συμπεριφορά της ποικιλίας σε διάφορα εδάφη, κλιματολογικές και αγρονομικές συνθήκες.
Το σετ ποικιλιών είναι αρκετά ευρύ · οι Ρώσοι καλλιεργητές πατάτας γνωρίζουν καλά τις ποικιλίες όπως BELMONDA, LILLI, RED LADY, RODRIGA, KOROLEVA ANNA, LYUDMILA (για μεταποίηση σε τηγανητές πατάτες), VERDI και OPAL (παραγωγή τσιπς).
Σήμερα θα μιλήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με δύο δημοφιλείς ποικιλίες επιτραπέζιας χρήσης.
ΒΑΣΙΛΙΑ ΑΝΝΑ
Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ομάδα ωριμότητας, περίοδο βλάστησης: 70-80 ημέρες από τη στιγμή της εμφάνισης. Στο Κρατικό Μητρώο από το 2015.
Η ποικιλία έχει ένα φιλόδοξο όνομα και το δικαιολογεί πλήρως. Ξεχωρίζει για την εξαιρετική του εμφάνιση, κατάλληλο για πλύσιμο, καθαρισμό, συσκευασία. Το χρώμα του δέρματος είναι κίτρινο, τα μάτια είναι επιφανειακά. Οι κόνδυλοι έχουν επιμήκη-οβάλ σχήμα, με υψηλό βαθμό ομοιομορφίας. Το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Περιεκτικότητα σε άμυλο 13-15%.
Η ποικιλία είναι πολλαπλών κονδύλων (έως 20 τεμ. Ανά θάμνο), υψηλής απόδοσης (απόδοση 50-65 τόνους / εκτάριο). Εμπορευσιμότητα: 82-96%. Η μάζα του εμπορεύσιμου κονδύλου, κατά μέσο όρο, είναι από 84 έως 140 g.
Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης - περίπου 93%.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας:
Η ποικιλία δεν απαιτεί προ-βλάστηση των σπόρων · αρκεί ένα σοκ θερμοκρασίας.
Δείχνει καλύτερα αποτελέσματα σε ελαφρά ή μεσαία εδάφη.
Όσο πιο ελαφρύ το έδαφος, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόσταση μεταξύ των κονδύλων. Το συνιστώμενο βάθος φύτευσης είναι 2-3 cm βαθύτερο από το συνηθισμένο, με ύψος ύψους περίπου 18-20 cm από πάνω.
Στο έδαφος της περιοχής της Μαύρης Γης, πρέπει να πραγματοποιείται προστασία κατά της ριζοκτονίας.
Δεν συνιστάται η υπερβολική τροφοδοσία πατατών της ποικιλίας KOROLEVA ANNA με άζωτο, η δόση των αζωτούχων λιπασμάτων πρέπει να μειωθεί κατά 20% του κανονικού.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί κατά την έναρξη της συγκομιδής: δύο εβδομάδες είναι η ελάχιστη περίοδος πριν από την έναρξη της εργασίας μετά την αποξήρανση, τότε είναι απαραίτητο να διεξαχθεί μια δοκιμαστική εκσκαφή για να βεβαιωθείτε ότι η φλούδα είναι πλήρως σχηματισμένη και ενισχυμένη. Επίσης, δεν συνιστάται η πραγματοποίηση καθαρισμού σε υψηλές θερμοκρασίες, σε θερμότητα.
Η ποικιλία είναι εγκεκριμένη για καλλιέργεια στις περιοχές Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρεια Καυκάσιος, Κεντρικό Βόλγα, Δυτική και Ανατολική Σιβηρία Από το 2021, έχει χωριστεί για την περιοχή του Ουράλ.
Η δεύτερη τάξη στη σημερινή κριτική - ΛΑΒΕΛΛΑ... Ανήκει στην κατηγορία του μέσου νωρίς, σεζόν καλλιέργειας: 75-85 ημέρες από τη στιγμή της εμφάνισης.
Έχει εξαιρετική εμφάνιση χάρη στο βαθύ κόκκινο χρώμα του. Τα μάτια είναι επιφανειακά, η σάρκα είναι κίτρινη. Είναι διάσημο για την εξαιρετική του γεύση, η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 15-18%. Κατάλληλο για πλύσιμο και συσκευασία.
Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης (μέσος δείκτης: από 46 έως 60 τόνους / εκτάριο). Τοποθέτηση κονδύλων: από 14 έως 18. Εμπορευσιμότητα: 91-92%. Εμπορεύσιμη μάζα κονδύλων: από 78 έως 102 g.
Εμφανίζεται άριστα στη μακροχρόνια αποθήκευση, διατηρώντας την ποιότητα είναι 98%.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας:
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε σχεδόν όλους τους τύπους εδάφους, λόγω της ανθεκτικότητάς της σε κηλίδες και σκούρες κηλίδες, ωστόσο, σε ελαφρά εδάφη κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων, απαιτείται έγκαιρο πότισμα για την αύξηση της απόδοσης.
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό των κονδύλων είναι ένα διπλό δέρμα (δηλαδή, ένα δέρμα με ένα υπο-δέρμα). Λόγω αυτού, η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σχετικά χαμηλή ευαισθησία σε μηχανικές βλάβες, αν και είναι ακόμη προτιμότερο να τη συγκομιδή με απαλό τρόπο.
Για να επιτευχθεί μια νωρίτερη συγκομιδή, το υλικό σπόρου αυτής της ποικιλίας πρέπει να βλαστεί.
Το LABELLA δεν είναι ευαίσθητο στη μετριβουζίνη κατά τη διάρκεια της θεραπείας μετά την εμφάνιση.
Η παρουσία ενός στρώματος κεριού είναι πολύ σημαντική, είναι απαραίτητες τρεις έως τέσσερις θεραπείες με εντομοκτόνα.
Για την παραγωγή σπόρων, είναι απαραίτητο να αρχίσετε να ντύνετε όταν εμφανίζεται το 30% των δενδρυλλίων και να επαναλαμβάνεται κάθε 7 ημέρες.
Με την απειλή μόλυνσης από αφίδες, ενδείκνυται η χρήση εντομοκτόνων.
Συνιστάται έγκαιρη θεραπεία κατά της Alternaria. Η ποικιλία έχει μέση αντίσταση στην όψιμη όραση (5 στους 9 βαθμούς), οπότε πρέπει να δώσετε προσοχή σε θεραπείες κατά της καθυστερημένης όρασης.
Προκειμένου να αξιοποιηθούν πλήρως οι δυνατότητες της ποικιλίας, οι ειδικοί συμβουλεύουν να πυκνώσουν τις φυτεύσεις (όταν καλλιεργούνται για επιτραπέζιο σκοπό) και να εργαστούν πολύ προσεκτικά με άζωτο Η αναλογία των εφαρμοζόμενων δόσεων αζώτου και καλίου (1: 2) είναι πολύ σημαντική. Μην το παρακάνετε με άζωτο για να αποφύγετε τις επιπτώσεις της ρωγμής και την εμφάνιση της κοιλότητας
Η ποικιλία έχει επίσημη εγγραφή στις περιοχές Κεντρικού, Βόρειου Καυκάσου, Μέσου Βόλγα και Ουράλ.