Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Μέιν (ΗΠΑ) έχουν αφιερώσει περισσότερα από δέκα χρόνια στην έρευνα τρόπων βελτίωσης της ποιότητας της καλλιέργειας πατάτας. Τον τελευταίο χρόνο, ο κύριος στόχος του προγράμματος αναπαραγωγής του πανεπιστημίου είναι να αποκτήσει ποικιλίες πατάτας που να είναι ανθεκτικές στην κλιματική αλλαγή.
Ο Γκρέγκορι Πόρτερ, καθηγητής οικολογίας και διαχείρισης καλλιεργειών στο Πανεπιστήμιο του Μέιν (ΗΠΑ), πιστεύει ότι οι υψηλότερες θερμοκρασίες όχι μόνο μπορούν να παρατείνουν την καλλιεργητική περίοδο της πατάτας, αλλά και να προκαλέσουν ασθένειες και προβλήματα στην ποιότητα της καλλιέργειας.
Ο Porter είναι ο κύριος ειδικός για το πρόγραμμα αναπαραγωγής πατάτας. Ως μέρος του προγράμματος, ο επιστήμονας εργάζεται σε μια ποικιλία έργων, από τη βελτίωση των ευκαιριών μάρκετινγκ για τους καλλιεργητές έως τη δημιουργία πατάτας που είναι πιο ανθεκτική στον ιό Υ.
Το Πανεπιστήμιο του Maine πέτυχε καλές αποδόσεις φέτος, χάρη σε μεγάλο βαθμό στην επιτυχία της ποικιλίας Caribou, που επιτεύχθηκε επίσης μέσω του προγράμματος αναπαραγωγής του. Αλλά ο Porter πιστεύει ότι ακόμη και το Caribou δεν είναι τόσο ανθεκτικό στη θερμότητα όσο χρειάζεται για να αντέξει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.
Ένα άλλο αντιληπτό πρόβλημα του μέλλοντος είναι οι παρατεταμένες βροχές. Είναι γνωστό ότι η υπερχείλιση είναι δύσκολη για τις πατάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και οι αφίδες που μεταδίδουν ασθένειες της πατάτας θα αναπαραχθούν ενεργά υπό τις νέες συνθήκες, σύμφωνα με τον Jim Dill, ειδικό φυτοπροστασίας στο Πανεπιστήμιο του Maine.
Η επιλογή φυτών που έχουν, για παράδειγμα, πιο εφηβικά φύλλα που εμποδίζουν την κίνηση των εντόμων, θα συμβάλει στη μείωση της ανάγκης για φυτοφάρμακα στο μέλλον.
Προς αυτή την κατεύθυνση εργάζονται ενεργά και οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι.