Οι επιστήμονες έχουν μια σημαντική πρόκληση: να δημιουργήσουν βιώσιμη συσκευασία αποφεύγοντας πλαστικά και άλλα εξευγενισμένα προϊόντα, χωρίς να ενθαρρύνουν την αποψίλωση των δασών ή να προκαλέσουν πρόσθετη ρύπανση των υδάτων. Αλλά ακόμη και με όλους αυτούς τους περιορισμούς, οι νέες οικολογικές εξελίξεις δεν είναι ακόμη πανάκεια.
1. Επικολλημένη μεμβράνη ζελατίνης
Οικολογική ιδέα: Επιστήμονες από το Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Αστραχάν έχουν δημιουργήσει μια βιοαποικοδομήσιμη ταινία τροφίμων από ζελατίνη με βάση τις κλίμακες των ψαριών. Η ταινία προτείνεται να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή σακουλών και αποθήκευσης τροφίμων.
"Αλλά": η ζελατίνη, χωρίς αμφιβολία, είναι από πολλές απόψεις ένα πιο φιλικό προς το περιβάλλον υλικό από το πλαστικό, αλλά έχει ένα μεγάλο μειονέκτημα. Η επιπρόσθετη παραγωγή ζελατίνης μπορεί να οδηγήσει σε ήδη σοβαρή επιβάρυνση για την κτηνοτροφία. Η ζελατίνη είναι ένα ζωικό προϊόν που λαμβάνεται από οπλές, οστά, χόνδρους και άλλα μέρη σφαγέντων ζώων. Ήδη, η γεωργία καταλαμβάνει το μισό από το κατοικημένο τμήμα της γης, χωρίς πάγο και έρημο.
2. Χαρτί μπουκάλια για ουίσκι
Οικολογική ιδέα: Οι κατασκευαστές ουίσκι Johnnie Walker σχεδιάζουν να δοκιμάσουν νέες φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες το 2021. Οι κατασκευαστές της μάρκας επιλέγουν χαρτί επειδή είναι σίγουροι ότι είναι πιο φιλικό προς το περιβάλλον από το γυαλί. Αυτό ισχύει εν μέρει, καθώς η παραγωγή γυάλινων φιαλών καταναλώνει ενέργεια και παράγει εκπομπές άνθρακα.
Σκοπεύουν να φτιάξουν χάρτινα μπουκάλια από πολτό ξύλου. Η εταιρεία διαβεβαιώνει ότι η χάρτινη φιάλη είναι ανακυκλώσιμη και ότι οι καταναλωτές θα μπορούν να στέλνουν τις φιάλες απευθείας για ανακύκλωση.
"Αλλά": Οποιαδήποτε επιπλέον παραγωγή χαρτιού αυξάνει το φορτίο στα δάση και ο αριθμός κύκλων ανακύκλωσης χαρτιού είναι πολύ μικρότερος από αυτόν του γυαλιού.
3. Σωλήνες από δευτερεύοντα απορρίμματα ξύλου
Οικολογική ιδέα: σύμφωνα με τους Αυστραλούς επιστήμονες, περίπου 8,3 δισεκατομμύρια πλαστικοί σωλήνες έχουν συσσωρευτεί κοντά στις ακτές των θαλασσών και των ωκεανών.
Η φινλανδική εταιρεία Sulapac έχει βρει μια φιλική προς το περιβάλλον εναλλακτική λύση στα πλαστικά καλαμάκια και έχει ήδη προσελκύσει 18,8 εκατομμύρια ευρώ για αυτό το έργο. Το Sulapac παράγει καλαμάκια από ένα ειδικό βιοαποικοδομήσιμο υλικό που βασίζεται στα υποπροϊόντα της βιομηχανικής ξυλουργικής, τα οποία συνήθως καταστρέφονται. Η παραγωγή Sulapac έχει ήδη ξεκινήσει σε αρκετές χώρες του κόσμου, αλλά δεν είναι ακόμη στη Ρωσία. Η εταιρεία είναι πεπεισμένη ότι η τεχνολογία θα βρει έναν καταναλωτή στη χώρα μας.
«Αλλά»: τα βιοαποικοδομήσιμα υλικά δεν είναι εξίσου φιλικά προς το περιβάλλον. Για να αποσυντεθούν, πρέπει να δημιουργηθούν πολύ ειδικοί όροι γι 'αυτό και δεν έχουν όλες οι χώρες την υποδομή για αυτό. Από αυτήν την άποψη, οι μεταλλικοί σωλήνες είναι μια πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή, καθώς περιλαμβάνουν επαναχρησιμοποιήσιμη χρήση.
4. Βρώσιμο δοχείο για στιγμιαία ζυμαρικά
Φιλική προς το περιβάλλον ιδέα: Ο φοιτητής του Πανεπιστημίου RavenSbourne, Holly Grounds του Λονδίνου, έχει αναπτύξει μια συσκευασία νουντλς από άμυλο πατάτας, γλυκερίνη και νερό. Μόλις η συσκευασία έρθει σε επαφή με βραστό νερό, διαλύεται και μετατρέπεται σε σάλτσα: αποξηραμένα μπαχαρικά και γεύσεις περιλαμβάνονται στην ταινία.
«Σε ένα πακέτο στιγμιαίων νουντλς, μερικές φορές υπάρχει περισσότερο από το ίδιο το πακέτο από το νουντλς. Τα ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν και να καταναλωθούν σε δέκα λεπτά και η αποσύνθεση της συσκευασίας θα διαρκέσει οκτώ δεκαετίες », έγραψε η μαθητής για το έργο της.
Στην «πράσινη» τάση: πώς η VkusVill δημιούργησε ένα σύστημα συλλογής πλαστικών
5. Πάγος αντί γυαλιού
Φιλική προς το περιβάλλον ιδέα: Το 2013, η Coca-Cola συνεργάστηκε με τη δημιουργική εταιρεία Ogilvy & Mather Colombia για την ανάπτυξη μπουκαλιών Coca-Cola κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από πάγο.
Η φιάλη κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας ένα καλούπι σιλικόνης. Το μπουκάλι διατηρούσε το σχήμα του όσο το ποτό ήταν μέσα. Μόλις δεν είχε απομείνει υγρό στη φιάλη, έλιωσε χωρίς να αφήσει πίσω τους τα συντρίμμια. Πραγματικό παγωμένο Coca-Cola πωλήθηκε για μικρό χρονικό διάστημα στις παραλίες της Βραζιλίας, της Αργεντινής, του Ισημερινού, της Ταϊλάνδης, της Ιαπωνίας, των ΗΠΑ και της Κολομβίας.
Αλλά: Αφού τα μπουκάλια πάγου εξαντλήθηκαν στις παραλίες, δεν απελευθερώθηκαν πλέον. Η πρωτοβουλία δεν ξεκίνησε - δεν είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείς τέτοιες συσκευασίες σε αστικές συνθήκες.