Από το περιοδικό Νο 4 2014
Κατηγορία: Πρώτα πρόσωπα
Ανακοινώσαμε αυτή τη συζήτηση στο τελευταίο τεύχος του περιοδικού, όταν γράψαμε για τη νέα θέση του Alexander Vasilyevich Bogomaz, ενός ανθρώπου πολύ γνωστού στην κοινότητα της πατάτας, του πρόσφατου επικεφαλής μιας ευημερούσας αγροτικής φάρμας και βουλευτή της Κρατικής Δούμας. Και έτσι έγινε η συνέντευξη.
Παρά το πολυάσχολο πρόγραμμά του, ο Alexander Vasilyevich βρήκε χρόνο να πει στους αναγνώστες του περιοδικού πατάτας για το παρόν και το μέλλον της γεωργίας στην περιοχή που του ανατέθηκε.
— Alexander Vasilievich, τι ρόλο παίζει, κατά τη γνώμη σας, η γεωργία (καλλιέργεια καλλιεργειών και γεωμήλων, ειδικότερα) στην οικονομία της περιοχής του Bryansk; Πόσο σημαντική είναι η ανάπτυξη αυτής της βιομηχανίας για την περιοχή;
– Η περιοχή Bryansk ήταν και παραμένει γεωργική. Αυτό έχει τις δυσκολίες και τα πλεονεκτήματά του. Η γη θέλει ιδιαίτερη προσοχή, φέρνει εισόδημα μόνο σε όσους δουλεύουν πάνω της ως ιδιοκτήτης: τη νιώθουν, την καταλαβαίνουν, την καλλιεργούν όπως πρέπει και της δίνουν άφθονο λίπασμα. Στη γεωργία, μπορείς να γίνεις επιτυχημένος, μπορείς να πάρεις χρήματα, αλλά πρέπει επίσης να επενδύσεις πολλή δουλειά - και καθημερινή δουλειά. Υπάρχουν άνθρωποι στην περιοχή του Μπριάνσκ που είναι ικανοί να εργαστούν έτσι και πρέπει να τους υποστηρίξουμε.
Η περιοχή μας έχει υψηλές δυνατότητες· παράγουμε αγροτικά προϊόντα (πατάτες, σιτηρά, πουλερικά, χοιρινό κρέας) πολύ περισσότερα από όσα καταναλώνουμε. Με την εισαγωγή ενός εμπάργκο στην προμήθεια προϊόντων από ευρωπαϊκές χώρες στη Ρωσία, έχουμε μια μοναδική ευκαιρία να τροφοδοτήσουμε γειτονικές περιοχές (και, ενδεχομένως, χώρες). Σίγουρα θα το χρησιμοποιήσουμε!
Η γεωργία δεν είναι μαύρη τρύπα, όπως λένε κάποιοι. Πρόκειται για μια πολλά υποσχόμενη, κερδοφόρα βιομηχανία που μπορεί να γίνει ηγέτης στην περιφερειακή οικονομία. Και σίγουρα θα γίνει έτσι.
— Πώς αξιολογείτε τώρα την κατάσταση της βιομηχανίας πατάτας στον «σιτοβολώνα πατάτας» της Ρωσίας; Τι μπορεί να καυχηθεί η περιοχή του Bryansk; (Άκουσα, για παράδειγμα, για το πρόσφατο άνοιγμα ενός νέου μεγάλου συγκροτήματος αποθήκευσης, διαλογής και συσκευασίας πατάτας). Τι χρειάζεται μεταρρύθμιση;
– Σας ευχαριστώ για έναν τέτοιο ορισμό της περιοχής μας – «ο σιτοβολώνας πατάτας της Ρωσίας». Αυτό υποχρεώνει τους αγροτικούς παραγωγούς μας να κάνουν πολλά. Κατά τη γνώμη μου, αν κάτι χρειάζεται να μεταρρυθμιστεί στην πατατοκαλλιέργεια, τότε, ας πούμε, «στο κεφάλι». Όλα είναι ήδη ανοιχτά και παρουσιάζονται, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα κατακτήσετε και να τα εφαρμόσετε!
Τώρα στην περιοχή μας διατίθενται 22 χιλιάδες εκτάρια για την καλλιέργεια «δεύτερου ψωμιού». Στη σοβιετική εποχή, τα χωράφια πατάτας καταλάμβαναν περίπου 110 χιλιάδες εκτάρια. Αλλά το επίπεδο παραγωγής δεν είναι χαμηλότερο από αυτό της Σοβιετικής Ένωσης. Έχουμε πολύ διαφορετικές φάρμες που ασχολούνται με την καλλιέργεια πατάτας: μεγάλες, μεσαίες, μικρές - και σχεδόν όλες είναι πολύ επιτυχημένες. Οι συγκομιδές είναι συγκρίσιμες (και μερικές φορές ακόμη και μπροστά) με τα ευρωπαϊκά επιτεύγματα. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας στις 6 Οκτωβρίου, αν πάρουμε όλους τους τύπους αγροκτημάτων στην περιοχή Bryansk, με μέση απόδοση 263 c/ha, συγκομίστηκαν 564 χιλιάδες τόνοι. Αυτό είναι διπλάσιο σε σχέση με αυτήν την ημερομηνία πριν από ένα χρόνο!
Στο τέλος της σεζόν, συλλέγουμε σχεδόν ένα εκατομμύριο τόνους «δεύτερο ψωμί», αλλά αυτό απέχει πολύ από το όριο. Το όλο ζήτημα είναι η χρήση σύγχρονων τεχνολογιών, η διάδοση της καλύτερης εμπειρίας και η εκπαίδευση του προσωπικού. Επιπλέον, το τελευταίο, κατά τη γνώμη μου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό, αφού όλα εξαρτώνται από τον άνθρωπο. Δεν αρκεί να αγοράζεις τον πιο πρόσφατο εξοπλισμό και να πετάς καλούς σπόρους στο έδαφος...
Όσο για το έργο που αναφέρατε, ναι, υλοποιήθηκε με επιτυχία: αντί για ένα εγκαταλελειμμένο κτίριο ενός πρώην αμυντικού εργοστασίου στο χωριό Kletnya, εμφανίστηκε ένα σύγχρονο, ευρύχωρο συγκρότημα αποθήκευσης πατάτας. Η γραμμή συσκευασίας έχει σχεδιαστεί για να συσκευάζει έξι χιλιάδες τόνους κονδύλων. Επενδυτής στην κατασκευή του συγκροτήματος ήταν η Bryansk-Agro LLC (ιδρυτής Vyacheslav Nikiforov), μια από τις καλύτερες γεωργοκομικές επιχειρήσεις στην περιοχή Bryansk. Αν μιλάμε για αυτό που μπορεί να καυχηθεί η περιοχή μας, είναι τέτοια αγροκτήματα - που αναπτύσσονται ενεργά, αναπτύσσονται, πολλά υποσχόμενα.
Κρίνετε μόνοι σας: το 2013, η Bryansk-Agro LLC διέθεσε 590 εκτάρια για πατάτες, το 2014 - ήδη 745 εκτάρια, το 2015 σχεδιάζεται να επεκταθεί η περιοχή σε 900-1000 εκτάρια. Και τα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά (το 2013 συγκομίστηκαν 9675 τόνοι πατάτας με απόδοση 275 c/ha).
Το 2012-2013, η Bryansk-Agro LLC ήταν μεταξύ των επιχειρήσεων που έλαβαν κρατική υποστήριξη (με ποσό 81 εκατομμυρίων ρούβλια) στο πλαίσιο του προγράμματος "Ανάπτυξη της επεξεργασίας πατάτας στην περιοχή Bryansk". Την ίδια περίοδο, η υποδομή της επιχείρησης περιελάμβανε δύο εγκαταστάσεις αποθήκευσης πατάτας: μια νέα με χωρητικότητα αποθήκευσης έξι χιλιάδων τόνων, εξοπλισμένη με σύγχρονη γραμμή στεγνού καθαρισμού και συσκευασίας πατάτας και μια ανακατασκευασμένη με χωρητικότητα αποθήκευσης 3,7 χιλιάδων τόνων. τόνους.
Τι άλλο είναι σημαντικό για εμάς στις δραστηριότητες αυτής της φάρμας; Δουλειές για χωρικούς! Κατά την περίοδο των μαζικών αγροτικών εργασιών, εργάζονται εδώ έως και 100 άτομα. Τους οκτώ μήνες του τρέχοντος έτους, ο μέσος μηνιαίος μισθός ήταν 33242 ρούβλια (πολύ καλό ποσοστό ακόμη και για τις πόλεις).
— Ποιους τρόπους βλέπετε για την ανάπτυξη του κλάδου; Ένα παράδειγμα για ποια ρωσική (ή ξένη) περιοχή σας φαίνεται ενδιαφέρον όσον αφορά τη βελτίωση της γεωργίας;
– Ο κλάδος βρίσκεται ήδη σε άνοδο. Αυτό επιβεβαιώνεται όχι μόνο από τους δείκτες συγκομιδής πατάτας και την επιτυχή λειτουργία των επιχειρήσεων, αλλά και από κριτικές ειδικών προσκεκλημένων που έρχονται στην παραδοσιακή Ημέρα του Μπριάνσκ.
Κάθε χρόνο, στα μέσα Ιουλίου, πραγματοποιείται μια υπαίθρια έκθεση στην περιοχή Bryansk, όπου οι αγρότες παρουσιάζουν τα επιτεύγματά τους, την τεχνολογία, τους σπόρους, τις νέες ποικιλίες και τις επιστημονικές εξελίξεις. Προσκαλώ εσάς και τους αναγνώστες σας να έρθετε, να δείτε τα πάντα με τα μάτια σας και να μας μιλήσετε για αυτό το γεγονός.
Παρεμπιπτόντως, στο Bryansk Field Day μπορείτε να συναντήσετε αντιπροσωπείες από τη Δημοκρατία της Λευκορωσίας, η οποία είναι περήφανη για τις πατάτες της, και Γερμανούς και Ολλανδούς - έρχονται επίσης σε εμάς για εμπειρία.
- Από τη θέση ενός ατόμου που γνωρίζει πολύ καλά τις ανάγκες του αγρότη, και ταυτόχρονα - του περιφερειάρχη, αξιολογήστε: είναι απαραίτητα περιφερειακά προγράμματα οικονομικής στήριξης των αγροτικών παραγωγών (για τη χορήγηση επιδοτήσεων κ.λπ.);
– Χρειάζονται διάφορα προγράμματα. Η περιοχή Bryansk συμμετέχει στο μακροπρόθεσμο πρόγραμμα-στόχο «Ολοκληρωμένη ανάπτυξη της βιομηχανίας καλλιέργειας πατάτας»: λαμβάνει σημαντική οικονομική στήριξη από τον ομοσπονδιακό προϋπολογισμό και τον συμπληρώνει με δικούς της περιφερειακούς πόρους. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας, το 2013, για παράδειγμα, οι καλλιεργητές πατάτας έλαβαν βοήθεια από το κρατικό ταμείο ύψους 68,5 εκατομμυρίων ρούβλια, προσθέτοντας περίπου ένα άλλο τρίτο - περιφερειακή συγχρηματοδότηση.
Φέτος, το πρόγραμμα πέρασε από διαγωνιστική διαδικασία επιλογής στο Υπουργείο Γεωργίας, αλλά δεν έχουν ληφθεί ακόμη χρήματα. Όμως, επαναλαμβάνω, το πρόγραμμα προστατεύεται και τα κεφάλαια σίγουρα θα φτάσουν.
Όσον αφορά τα κοινά προγράμματα με το Υπουργείο Γεωργίας για τη στήριξη των γεωργικών παραγωγών, υπάρχουν σχεδόν δυόμισι δωδεκάδες από αυτά στην περιοχή Bryansk: αυτό περιλαμβάνει «υποστήριξη ανά εκτάριο», «ανά λίτρο γάλακτος», «start-up και οικογενειακή φάρμα» και άλλα. Παρέχονται επιδοτήσεις, τα επιτόκια των δανείων αποπληρώνονται - πολλά διαφορετικά είδη στήριξης.
Υπάρχουν και αμιγώς περιφερειακά προγράμματα. Για παράδειγμα, για την υποστήριξη νέων εργαζομένων στη γεωργία που έρχονται να εργαστούν στην ύπαιθρο, καθώς και για τη διεξαγωγή εκθέσεων και εκθέσεων. Μπορώ να πω με σιγουριά ότι η περιοχή Bryansk είναι μεταξύ των κορυφαίων δέκα στη Ρωσική Ομοσπονδία όσον αφορά τον όγκο της στήριξης προς τους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων.
— Υπάρχουν νέα προγράμματα που βρίσκονται ακόμη υπό επεξεργασία;
«Θέλουμε να εισαγάγουμε ένα πρόγραμμα για την τόνωση της κυκλοφορίας αχρησιμοποίητων γεωργικών εκτάσεων - εκείνων των χωραφιών που είναι τώρα όρθιες, κατάφυτες από ζιζάνια και σημύδες. Όλοι καταλαβαίνουμε ότι με την πάροδο του χρόνου δεν υπάρχει πια γη, αντίθετα, για πολλούς λόγους, οι κατάλληλες για καλλιέργειες εκτάσεις μειώνονται συνεχώς. Αυτό είναι ένα πιεστικό πρόβλημα!
Και ο χρόνος είναι σημαντικός εδώ: το πρόγραμμα θα αρχίσει να λειτουργεί στο εγγύς μέλλον. Διαφορετικά, απλά δεν θα μπορέσουμε ποτέ να χρησιμοποιήσουμε πολλές περιοχές.
— Ο Τύπος έχει γράψει πολλές φορές για τα σχέδια μεγάλων εταιρειών που σχετίζονται με την κατασκευή επιχειρήσεων μεταποίησης πατάτας στη γη Bryansk. Θα υλοποιηθούν παρόμοια έργα;
– Ό,τι φέρνει και θα φέρει στο μέλλον έσοδα στον προϋπολογισμό της περιοχής και των δήμων του Μπριάνσκ, που θα βοηθήσει την ανάπτυξη της γεωργίας στην περιοχή, θα βελτιώσει τη ζωή των ανθρώπων, θα λειτουργήσει και θα εφαρμοστεί. Θα στοιχηματίσουμε σε έργα που είναι αποτελεσματικά ή ικανά να είναι έτσι. Μέχρι σήμερα δεν περιορίζουμε ούτε ένα επενδυτικό έργο στο αγροτοβιομηχανικό μας συγκρότημα. Οι άνθρωποι επενδύουν χρήματα, χτίζουν αγροκτήματα και συγκροτήματα επεξεργασίας, δημιουργούν νέες θέσεις εργασίας και η περιφερειακή κυβέρνηση σίγουρα θα στηρίξει τέτοιους επενδυτές.
Όσον αφορά τα έργα επεξεργασίας πατάτας, λειτουργούν. Υπάρχουν στάδια, υπάρχουν σχέδια. Μέχρι στιγμής κανείς δεν τα παρατάει και οι αρχές σίγουρα δεν πρόκειται να τα ανακατέψουν!
— Ποια εμπειρία καλλιεργητών πατάτας στο Μπριάνσκ πιστεύετε ότι είναι η πιο επιτυχημένη και πολλά υποσχόμενη;
– Η περιφέρεια Starodubsky είναι ο ηγέτης στην περιοχή Bryansk. Εκτός από τις γνωστές επιχειρήσεις της TNV "Red October" και της IP Putsko L.I. σε ολόκληρη τη Ρωσία, έχουμε και άλλες πατατοτροφεία, των οποίων οι ηγέτες θα πρέπει να μιμηθούν άλλοι!
Vladimir Zhutenkov (Druzhba LLC, περιοχή Zhiryatinsky).
Άρχισε να υλοποιεί επενδυτικά σχέδια για την καλλιέργεια της πατάτας το 2010, σπέρνοντας αμέσως 1000 στρέμματα πατάτας (τώρα 1500 εκτάρια). Την ίδια χρονιά κατασκεύασε τη μεγαλύτερη μονάδα αποθήκευσης πατάτας στη Ρωσία χωρητικότητας 40 χιλιάδων τόνων.
Το 2014, η εταιρεία ξεκίνησε την κατασκευή άλλης μονάδας αποθήκευσης πατάτας 10 χιλιάδων τόνων με ειδικό ψυκτικό εξοπλισμό για καθυστερημένη πώληση προϊόντων. Η εγκατάσταση θα τεθεί σε λειτουργία για τη συγκομιδή του 2015.
Αυτή τη στιγμή εγκαθίσταται γραμμή πλύσης και συσκευασίας πατάτας δυναμικότητας 15 τόνων την ώρα.
Nikolay Pashutko (αγρόκτημα "Πρόοδος", περιοχή Starodubsky).
Η φάρμα λειτουργεί από το 1992. Διαθέτει πέντε εγκαταστάσεις αποθήκευσης πατάτας συνολικού όγκου 40 χιλιάδων τόνων. Φέτος, η απόδοση ήταν πάνω από 500 c/ha για την ποικιλία Jelly και 400 για την ποικιλία Red Scarlett. Το 2014, η επιχείρηση αγόρασε εξοπλισμό για φύτευση, συγκομιδή και επεξεργασία πατάτας αξίας οκτώ εκατομμυρίων ρούβλια με δικά της κεφάλαια.
Mikhail Dovgalev (IP "Dovgalev M.M.", περιοχή Starodubsky)
Ξεκίνησα να ασχολούμαι με τις πατάτες το 2002. Σήμερα, αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται σε έκταση άνω των 3 εκταρίων. Το 000 κατασκεύασε δύο εγκαταστάσεις αποθήκευσης πατάτας χωρητικότητας τριών χιλιάδων τόνων έκαστη. Συνολικά, η φάρμα του διαθέτει πλέον οκτώ εγκαταστάσεις αποθήκευσης πατάτας.
Το 2014 κατασκεύασα και στεγνωτήριο δυναμικότητας 30 τόνων την ώρα.
Τα σχέδια για το επόμενο έτος περιλαμβάνουν την κατασκευή ενός συγκροτήματος τεσσάρων εγκαταστάσεων αποθήκευσης συνολικού όγκου 10 χιλιάδων τόνων, την αγορά τεσσάρων τρακτέρ και ενός επιπλέον εξοπλισμού για φύτευση, επεξεργασία και συγκομιδή πατάτας.
Vyacheslav Melnichenko (IP "Melnichenko V.G.", περιοχή Dubrovsky)
Ασχολείται με την καλλιέργεια πατάτας εδώ και επτά χρόνια. Έκταση – 700 εκτάρια. Παρόλο που υπήρχε έντονη ξηρασία αυτό το καλοκαίρι, πήρα καλή απόδοση: 400 c/ha για την ποικιλία Bellarosa και 350 c/ha για την ποικιλία Red Fantasy.
Φέτος ανακατασκεύασα το σύστημα εξαερισμού στις εγκαταστάσεις αποθήκευσης πατάτας (υπάρχουν δύο από αυτές - τρεις χιλιάδες τόνοι το καθένα). Στο ένα, ο έλεγχος θερμοκρασίας πραγματοποιείται πλέον αυτόματα (έλεγχος κλίματος), στο άλλο - χειροκίνητα.
Το 2013 αγόρασα μια νέα θεριζοαλωνιστική μηχανή, και φέτος αγόρασα μια πατατοσπορά.
Για το 2015, υπάρχουν σχέδια για την κατασκευή τριών εγκαταστάσεων αποθήκευσης πατάτας δύο χιλιάδων τόνων η καθεμία: δύο στο χωριό Aleshinka και μία στο Afonino.
Mikhail Svistunov (αγροτικό αγρόκτημα "Svistunov", περιοχή Starodubsky)
Η φάρμα του Mikhail Svistunov είναι 13 ετών. Υπάρχουν 300 στρέμματα με πατάτες (συνολικά στο αγρόκτημα καλλιεργούνται 1000 στρέμματα). Το επόμενο έτος, η έκταση με πατάτες θα αυξηθεί στα 400 στρέμματα. Η μέση απόδοση πατάτας το 2014 είναι 350 c/ha (η μέγιστη απόδοση είναι 420 c/ha).
Φέτος αγόρασα ένα σετ εξοπλισμού: θεριζοαλωνιστική μηχανή, ζαρντινιέρα και φρέζα. Το 2015 θα κατασκευαστεί μια νέα μονάδα αποθήκευσης πατάτας τριών χιλιάδων τόνων για τη νέα συγκομιδή.
Alexander Akhlamov (IP "Akhlamov A.V.", περιοχή Starodubsky)
Διαθέτει επτά αποθήκες πατάτας συνολικού όγκου άνω των 15 χιλιάδων τόνων. Καλλιεργεί τις δημοφιλείς ποικιλίες Red Scarlett, Natasha και Zhuravinka στην αγορά. Το κόστος ενός κιλού πατάτας από τον A. Akhlamov είναι 11-12 ρούβλια ανά κιλό. Συνεργάζεται με καταναλωτές χονδρικής στην περιοχή του Ροστόφ και στην περιοχή του Αστραχάν. Για τη διευκόλυνση των πελατών, ο αγρότης κατασκεύασε βιομηχανικές ζυγαριές· για την άνεση των δικών του υπαλλήλων, χτίζει τώρα ένα διοικητικό κτίριο με καντίνα και ντους. Κατασκευάζει εγκαταστάσεις αποθήκευσης πατάτας και αποκτά εξοπλισμό. Αποφασισμένος να αναπτύξει την οικονομία και να χρησιμοποιήσει προηγμένες τεχνολογίες.
— Alexander Vasilyevich, στο πολυτελές περίπτερο που εκπροσωπούσε την περιοχή Bryansk στην έκθεση «Golden Autumn» στη Μόσχα, φαινόταν ότι υπήρχαν τα πάντα: γάλα, τυριά, κρέας, λουκάνικα, αρτοσκευάσματα... Και κάπως οι πατάτες ήταν σε μια γωνιά, όχι στο όλα στο κέντρο της έκθεσης. Αυτό σημαίνει ότι οι προτεραιότητες της περιοχής αλλάζουν;
- Αυτό είναι απλώς το όραμά σας για τη σύνθεση. Μάλιστα για την περιοχή μας στο κέντρο βρίσκονται όλα τα αγροτικά προϊόντα και ειδικά οι πατάτες.