Σύμφωνα με την εφημερίδα "Altai αλήθεια", Ο αγρότης της Altai Andrei Platonov υπέγραψε συμβόλαιο δύο ετών για την προμήθεια πρώτων υλών στο εργοστάσιο Novosibirsk που δεν είχε κατασκευαστεί ακόμη για την παραγωγή τσιπ Lay.
Σύμφωνα με τη συμφωνία, φέτος το αγρόκτημα έχει φυτέψει 20 τόνους πατάτας σπόρων Newton. Επίσης, αυτή τη σεζόν, η επιχείρηση αναλαμβάνει να καλλιεργήσει πατάτες της ποικιλίας BP-808 (αυτά τα προϊόντα θα αφαιρεθούν για επεξεργασία στην περιοχή της Μόσχας το φθινόπωρο).
Τον επόμενο χρόνο, ο αγρότης θα διαθέσει εκατό εκτάρια για πατάτες, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για μάρκες. Η σύμβαση έχει ήδη αναφέρει την τιμή στην οποία το εργοστάσιο θα αγοράσει αυτά τα προϊόντα τον Σεπτέμβριο του 2021 - 12,50 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο.
Ο Andrey Platonov είπε ότι έχει ήδη επτά χρόνια εμπειρίας στην καλλιέργεια πατατών, κατά τη διάρκεια του οποίου έχουν δοκιμαστεί περισσότερες από τριάντα ποικιλίες στα χωράφια του.
«Ως αποτέλεσμα, η Lady Claire, ο Newton και η BP-808 αποδείχθηκαν οι καλύτερες στη ζώνη μας», λέει ο αγρότης. Και τονίζει: «Οι απαιτήσεις του κατασκευαστή πατάτας για την ποιότητα της πατάτας είναι πολύ αυστηρές. Η συγκομιδή αξιολογείται με πολλές παραμέτρους, συμπεριλαμβανομένης της μέτρησης του επιπέδου των σακχάρων και του αμύλου στους κονδύλους. Εάν η ζάχαρη, για παράδειγμα, πηδήξει, τότε οι κόνδυλοι θα σκουραίνουν, αυτό θα επηρεάσει την εμφάνιση των μαρκών. Αυτό είναι απαράδεκτο. "
Σημειώστε επίσης ότι οι πρώτες ύλες για το εργοστάσιο παραγωγής τσιπς θα καλλιεργηθούν σε πολλές εκμεταλλεύσεις της περιοχής Altai.