έδαφος: 314,4 χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα km
Πληθυσμός: 1 εκατομμύριο 47 χιλιάδες άτομα
Γεωγραφική θέση: η περιοχή βρίσκεται στο νοτιοανατολικό τμήμα της Δυτικής Σιβηρίας. Συνορεύει με τις περιοχές Τιουμέν, Νοβοσιμπίρσκ, Ομσκ, Κεμέροβο, Αυτόνομη Περιφέρεια Khanty-Mansi και επικράτεια Krasnoyarsk. Μέρος της Ομοσπονδιακής Περιφέρειας της Σιβηρίας
Κλίμα μέτρια ηπειρωτική. Η μέση θερμοκρασία τον Ιούλιο είναι +18 C, τον Ιανουάριο -19,2 C.
Ανακούφιση: επίπεδο, πολύ βαλτό. Η περιοχή Τομσκ είναι μέρος του παγκόσμιου φυσικού φαινομένου - ο βάλτος της Δυτικής Σιβηρικής Πεδιάδας. Πουθενά αλλού στον κόσμο δεν υπάρχει τέτοια εξάπλωση βάλτων και βαλτωδών δασών όπως σε αυτήν την περιοχή. Σημαντικό μέρος των εδαφών της περιοχής Τομσκ καταλαμβάνεται από δάση (περίπου το 51% της επικράτειας), συνήθως σε διαφορετικούς βαθμούς υδατοστεγανότητας, καθώς και από έλη (περίπου 31%), συμπεριλαμβανομένων των τυρφώνων. Τα κοιτάσματα τύρφης με πάχος άνω των 80 cm καταλαμβάνουν περίπου το 24% της επικράτειας της περιοχής. Η προοδευτική διαδικασία των τυρφώνων καλύπτει μεγάλες εκτάσεις της γης της περιοχής, σύμφωνα με ορισμένες εκτιμήσεις, αυξάνονται κατά 1800 εκτάρια ετησίως.
Τα εδάφη: αυτομορφικό, ημιυδρομορφικό και υδρόμορφο. Χαρακτηρίζεται από αυξημένο υδρομορφισμό, λόγω της βαλτωμένης περιοχής, και στις νότιες περιοχές - από ισχυρή κατάψυξη και αργή απόψυξη των εδαφών. Μεταξύ άλλων ιδιαίτερων χαρακτηριστικών, πρέπει να σημειωθεί: η παρουσία δεύτερου χούμο ορίζοντα σε χλοοτάπητα-ποδολικά και γκρίζα δασικά εδάφη. η παρουσία ορτσών σε εδάφη ελαφριάς υφής. χαμηλή θερμοκρασία εδάφους.
Αγροτική έκταση: 1,2 εκατομμύρια εκτάρια, εκ των οποίων καλλιεργήσιμη γη - 676 χιλιάδες εκτάρια. Η παροχή καλλιεργήσιμης γης στην περιοχή Τομσκ είναι από τις χαμηλότερες στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας, κατά κεφαλήν - 0,65 εκτάρια. Για σύγκριση, στην Επικράτεια του Αλτάι υπάρχουν 2,64 εκτάρια αρόσιμης γης ανά κάτοικο, στην περιοχή του Νοβοσιμπίρσκ - 1,36 εκτάρια, στην περιοχή του Ομσκ - 2,0 εκτάρια. Ο μέσος όρος για την Ομοσπονδιακή Περιφέρεια της Σιβηρίας είναι 1,15 εκτάρια.
ΕΠΟΧΗ 2018. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
Οι πατάτες είναι δεύτερες μόνο μετά το ψωμί στη διατροφή του ανθρώπου. Οι αγρότες της περιοχής Τομσκ, όπως και σε πολλές άλλες ρωσικές περιοχές, τρέφουν μεγάλο σεβασμό για αυτόν τον πολιτισμό.
Η περιοχή Τομσκ ανά πάσα στιγμή θεωρούνταν μια από τις ναυαρχίδες στην καλλιέργεια της πατάτας στη Σιβηρία. Παρά τις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, την αφθονία των βαλτωδών εδαφών, των ζιζανίων και των παρασίτων, οι πατατοκαλλιεργητές και οι κτηνοτρόφοι του Τομσκ επιτυγχάνουν υψηλά αποτελέσματα παραγωγής.
Η μέση απόδοση πατάτας στην περιοχή είναι 190 εκατοστά ανά εκτάριο, αλλά οι ηγέτες, για παράδειγμα, το φυτό αναπαραγωγής Zavarzinsky, λαμβάνουν έως και 400 εκατοστά ανά εκτάριο, χάρη στη χρήση των σύγχρονων επιστημονικών εξελίξεων, των υποσχόμενων ποικιλιών και της αυστηρής τήρησης της τεχνολογίας. Μέχρι το τέλος του 2017, η ακαθάριστη σοδειά πατάτας στην περιοχή ξεπέρασε τους 33 χιλιάδες τόνους.
ΓΕΓΟΝΟΣ. Η κερδοφορία της παραγωγής πατάτας το 2017 στην περιοχή Τομσκ ξεπέρασε το 17,5%.
Σύμφωνα με το Τμήμα Κοινωνικής και Οικονομικής Ανάπτυξης του χωριού της περιοχής Tomsk, το 2018 η σπαρμένη έκταση με πατάτες σε γεωργικούς οργανισμούς, αγροκτήματα και μεμονωμένους επιχειρηματίες είναι πάνω από 1,5 χιλιάδες εκτάρια, ή το 17,5% του συνόλου των καλλιεργειών.
Σύμφωνα με την περιφερειακή στατιστική υπηρεσία, ο μεγαλύτερος παραγωγός πατάτας στην περιοχή Τομσκ είναι ιδιωτικές αγροκτήματα, όπου το 2018 φυτεύτηκαν πατάτες σε έκταση άνω των 7 χιλιάδων εκταρίων.
ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ
Το 2018, το Τμήμα Κοινωνικής και Οικονομικής Ανάπτυξης του Χωριού της Περιφέρειας Τομσκ άρχισε να συνεργάζεται με εργοδότες και γεωργικά εκπαιδευτικά ιδρύματα για τη διαμόρφωση των πιο πρόσφατων ικανοτήτων που είναι απαραίτητες για νέους ειδικούς στο αγροτοβιομηχανικό συγκρότημα. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται σε μια από τις βασικές ειδικότητες της γεωργίας – γεωπονίας.
Βάσει της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, γεωπόνοι για τα αγροκτήματα της περιοχής Tomsk εκπαιδεύονται για 25 χρόνια από το Τμήμα Γεωπόνων και Τεχνολογίας και Επεξεργασίας Αγροτικών Προϊόντων του Tomsk Agricultural Institute, ένα παράρτημα της NSAU. Το 2018 φοιτούν εκεί 115 φοιτητές. Η τελευταία κυκλοφορία πραγματοποιήθηκε το 2016, η επόμενη θα είναι το 2019. Το πρόγραμμα εγγραφής για το 2019 είναι 20 φοιτητές πλήρους φοίτησης και 30 φοιτητές μερικής φοίτησης.
Μεταξύ των καλύτερων του πανεπιστημίου είναι οι επικεφαλής γεωπόνοι των περιφερειακών διοικήσεων και των μεγάλων αγροτικών συγκροτημάτων, καθώς και υπεύθυνοι αγροκτημάτων.
ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΥΠΟΔΟΜΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ
Επί του παρόντος, η περιοχή Τομσκ είναι αυτάρκης σε πατάτες κατά 130-140%. Είναι μια σημαντική καλλιέργεια για την περιοχή, η οποία κατέχει τη δεύτερη θέση μετά το σιτάρι σε σημασία.
Έτσι, η OOO Kolpakov, μια κορυφαία φάρμα πατάτας στην περιοχή Τομσκ, η οποία παράγει περισσότερους από 5 χιλιάδες τόνους προϊόντων ετησίως, σχεδιάζει να κατασκευάσει μια αποθήκη πατάτας χωρητικότητας 2019 χιλιάδων τόνων μέχρι το τέλος του 2,5. Κατά την κατασκευή, θα χρησιμοποιηθούν αρθρωτές τεχνολογίες, οι οποίες θα αυξήσουν τελικά την ικανότητα αποθήκευσης έως και 8 χιλιάδες τόνους λαχανικών και πατάτας ετησίως. Έτσι, το αγρόκτημα θα είναι σε θέση να παρέχει στα δίκτυα συναλλαγών και στα κοινωνικά ιδρύματα του Τομσκ όλο το χρόνο προϊόντα υψηλής ποιότητας τοπικής παραγωγής.
ΠΡΟΗΓΜΕΝΑ ΦΑΡΜΑ
33 εκμεταλλεύσεις (8 γεωργικές επιχειρήσεις και 25 ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις) ασχολούνται με τη βιομηχανική παραγωγή πατάτας στην περιοχή, εκ των οποίων οι 16 βρίσκονται στην περιοχή Τομσκ. Τρεις επιχειρήσεις έχουν το καθεστώς της σποροκαλλιέργειας (εργάζονται σύμφωνα με τα προγράμματα "super-super-elite", "super-elite" και "elite"), παρέχοντας φυτικό υλικό υψηλής ποιότητας όχι μόνο στις δικές τους επιχειρήσεις, αλλά και σε συναδέλφους στο κατάστημα.
Οι επιχειρήσεις OOO Kolpakov, Favorit, Agrofirma Zorkaltsevskaya, Zarechnoye, οι αγρότες Mikhail Kolpakov και Vyacheslav Rychko και άλλοι επιτυγχάνουν υψηλά αποτελέσματα στις δραστηριότητές τους.
Δύο μεγάλες φάρμες πατάτας βρίσκονται στις περιοχές Shegarsky και βόρεια Kolpashevsky. Η περιοχή Kolpashevo εξομοιώνεται με την κατηγορία των περιοχών του Άπω Βορρά, ή της ακραίας γεωργίας, αλλά ακόμη και εκεί οι παραγωγοί γεωργικών προϊόντων έχουν μάθει να παίρνουν υψηλές αποδόσεις.
ΕΠΙΛΟΓΗ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
Στα βόρεια της περιοχής, υπάρχουν πειραματικά πεδία του Τμήματος Narym του Ινστιτούτου Ερευνών της Σιβηρίας για τη Γεωργία και Τύρφη του κλάδου του SFNCA RAS. Οι επιστήμονες αυτού του τμήματος βελτιώνουν τις τεχνολογίες καλλιέργειας πατάτας και τα συστήματα προστασίας της από ασθένειες για περισσότερα από 70 χρόνια (η αναπαραγωγή πατάτας πραγματοποιείται από το 1938 και η γεωργική τεχνολογία έχει μελετηθεί από το 1912).
Η διαδικασία αναπαραγωγής πραγματοποιείται σε αγροτεμάχιο αμειψισποράς σε δέκα αγρούς σε μεσαίο ποζολικό αμμοπηλώδες έδαφος με χαμηλή φυσική γονιμότητα.
Στους χώρους παραγωγής του τμήματος έχουν ξεκινήσει εργασίες για την παραγωγή σπόρων. Η πρωτογενής παραγωγή σπόρων πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα τετραετές πρόγραμμα: πρώτο έτος - επιλογή αρχικών φυτών. Έτος XNUMX - Δοκιμή κλώνου Έτους XNUMX. Έτος XNUMX - Δοκιμή κλώνου έτους XNUMX. τέταρτο έτος - σούπερ-σούπερ ελίτ φυτώριο. Στις γεωργικές οργανώσεις προσφέρεται υλικό σποράς ποικιλιών: Pamyati Rogachev, Solnechny, Yubilyar, Yugan, Sarovskiy.
Στο μέλλον, με βάση το Τμήμα Narym του Ινστιτούτου Ερευνών της Σιβηρίας για τη Γεωργία και την Τύρφη, σχεδιάζεται να δημιουργηθεί ένα κέντρο για την ανάπτυξη της επιλογής και της παραγωγής σπόρων στην πατατοκαλλιέργεια, ικανό να παρέχει υψηλής ποιότητας εγχώριο σπόρο για οικονομία της Σιβηρίας. Το ινστιτούτο έχει ήδη εγκαταστήσει ένα μέρος σύγχρονων αεροπονικών εγκαταστάσεων, που επιταχύνουν αρκετές φορές τη διαδικασία δημιουργίας ποικιλιών. Οι τεχνολογίες που θα χρησιμοποιήσει το μελλοντικό κέντρο θα επιτρέψουν όχι μόνο την οργάνωση της αναπαραγωγής, εξαιρουμένης της μόλυνσης των κονδύλων με ιούς σε οποιοδήποτε στάδιο, αλλά και την παραγωγή μικρών κονδύλων χωρίς χώμα όλο το χρόνο.
ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ
Οι επιστήμονες του Τμήματος Narym του Ινστιτούτου Ερευνών της Σιβηρίας για τη Γεωργία και την Τύρφη δημιούργησαν τις ακόλουθες ποικιλίες πατάτας: Narymsky early (1961), Kolpashevsky (1966), Ideal (1967), Priobsky (1972), Narymka (1989), Yanga (1997). ), Tomich (1998), Nakra (2000), In memory of Rogachev and Antonin (2005), Solnechny (2006), Ketsky (2008), Yubilyar (2009), Yugan (2011), Sarovsky (2014). Βασικά, όλες οι ποικιλίες που αναφέρονται περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής που έχει εγκριθεί για χρήση στη Ρωσική Ομοσπονδία. Επίσης, οι επιστήμονες του ινστιτούτου είναι συν-συγγραφείς των ποικιλιών: Narymchanin (Polessky - 36), Μητέρα και δημιουργημένες, αλλά όχι ζωνοποιημένες ποικιλίες: Krasa Naryma, Taezhnik, Venus, Chaya, Belukha.
Οι ποικιλίες της επιλογής Tomsk διακρίνονται από αντοχή στα παθογόνα, καλή και εξαιρετική γεύση, καθώς και από ένα σύνολο άλλων θετικών χαρακτηριστικών.
Οι πρώιμες ποικιλίες (Priobsky, Antonina, Yubilyar, Sarovsky) σχηματίζουν εμπορεύσιμη απόδοση στο επίπεδο των 15-20 t / ha την 60η ημέρα μετά τη βλάστηση. Οι ποικιλίες Ketsky, Solnechny, Pamyati Rogachev, Antonina χαρακτηρίζονται από υψηλότερο δυναμικό απόδοσης (50-60 τόνοι / εκτάριο και άνω), αλλά συσσωρεύουν την κύρια συγκομιδή σε μεταγενέστερη ημερομηνία. Οι ποικιλίες Nakra, Pamyati Rogacheva, Solnechny, Yugan και η πρώιμη ποικιλία Sarovskiy είναι ικανές για συσσώρευση αμύλου σε ποσοστό 23% ή περισσότερο. Οι ποικιλίες πατάτας Tomich, Ketsky και Solnechny είναι κατάλληλες για την παρασκευή τσιπς, η Antonina - για βαθιά κατάψυξη, η Yugan - για την παρασκευή τηγανιτών πατατών.
Στην παρούσα φάση, το καθήκον της αναπαραγωγής πατάτας στο τμήμα Narym του Ινστιτούτου Ερευνών Γεωργίας και Τεχνολογίας της Σιβηρίας είναι η αναπαραγωγή πρώιμης ωρίμανσης ποικιλιών υψηλής απόδοσης που μπορούν να ωριμάσουν γρηγορότερα σε μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο σε χαμηλές θερμοκρασίες του φθινοπώρου, που είναι πιο ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα και έχουν υψηλούς δείκτες ποιότητας κονδύλων. Επί του παρόντος, οι ποικιλίες με κόκκινη φλούδα με τέλεια ομοιόμορφο σχήμα κονδύλων έχουν μεγαλύτερη ζήτηση.
ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΠΑΤΑΤΩΝ ΤΟΜΣΚ
Για αρκετά συνεχόμενα χρόνια, διοργανώνεται στην περιοχή μια φθινοπωρινή έκθεση - το περιφερειακό "Φεστιβάλ Πατάτας". Κάθε χρόνο γίνεται όλο και πιο μεγάλης κλίμακας. Το 2017, περίπου πέντε χιλιάδες κάτοικοι του Τομσκ και επισκέπτες της πόλης παρακολούθησαν τις διακοπές, οι οποίοι έλαβαν συνολικά 110 τόνους πατάτες. Μια μεγάλη ποικιλία από πατάτες ποικιλίας προσφέρεται ετησίως στην έκθεση από έναν σταθερό συμμετέχοντα - το Ινστιτούτο Ερευνών της Σιβηρίας για τη Γεωργία και την Τύρφη - ένα παράρτημα του SFNTSA RAS.
Κατά τη διάρκεια των διακοπών, διεξάγεται ετησίως ένας διαγωνισμός για τον μεγαλύτερο κόνδυλο πατάτας. Το 2017, οι κόνδυλοι-βαρέων βαρών για τον διαγωνισμό παρασχέθηκαν από κατοίκους των περιοχών Asinovsky, Pervomaisky, Molchanovsky, Tomsk, Shegarsky, Chainsky. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ζύγισης, ένας κόνδυλος βάρους 1330 γραμμαρίων, που καλλιεργήθηκε στη γη Molchanov, έλαβε τον τίτλο "Bogatyr Potato".
TOMSKAYA EARTH - ΝΕΑΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ!
Το τμήμα Narym του Ινστιτούτου Ερευνών της Σιβηρίας για τη Γεωργία και την Τύρφη στην πόλη Kolpashevo, στην περιοχή Tomsk, εργάζεται για την ανάπτυξη έγχρωμων πατατών για περίπου 10 χρόνια.
Οι επιστήμονες έχουν ήδη καταφέρει να αποκτήσουν κονδύλους μωβ, μπλε-ιώδες και κόκκινο χρώμα (όχι μόνο η φλούδα είναι χρωματισμένη, αλλά και ο πολτός). Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, οι πατάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, αυτή τη στιγμή, οι ποικιλίες δεν έχουν ακόμη καταχωρηθεί και ως εκ τούτου καλλιεργούνται μόνο σε ιδιωτικές αγροκτήματα. Η βιομηχανική παραγωγή θα είναι δυνατή μόνο αφού περάσει τις δοκιμές.
ΗΜΕΡΑ ΓΗΠΕΔΟΥ 2018: ΤΟΜΕΑΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
Στο πλαίσιο του τριήμερου αγροτοβιομηχανικού φόρουμ "Field Day-2018" στην περιοχή Tomsk, αφιερώθηκε μια ολόκληρη μέρα στην ανάπτυξη της πατατοκαλλιέργειας. Με βάση το OOO Kolpakov στην περιοχή Τομσκ - τον περιφερειακό ηγέτη στην παραγωγή πατάτας - πραγματοποιήθηκε ένα σεμινάριο εκτός έδρας με προσανατολισμό στην πρακτική "Πατάτες στη Σιβηρία: καλλιεργητική εμπειρία και προοπτικές ανάπτυξης". Η εκδήλωση συγκέντρωσε περίπου 50 επιστήμονες, κτηνοτρόφους, καλλιεργητές πατάτας από τις περιοχές της Μόσχας, του Κεμέροβο, του Νοβοσιμπίρσκ και του Τομσκ.
Ο επικεφαλής της επιχείρησης Denis Kolpakov πραγματοποίησε μια επίδειξη σύγχρονου εξοπλισμού καλλιέργειας πατάτας, από τον οποίο υπάρχουν περίπου 40 μονάδες στο αγρόκτημα. Τα ενεργειακά αποδοτικά τρακτέρ John Deer, τα μηχανήματα άροσης Lemken, το συγκρότημα φύτευσης πατάτας Grimme κ.λπ. εργάζονται στο χωράφι. - όλο το φάσμα τεχνικών λύσεων και καινοτομιών στη γεωργική τεχνολογία, που επιτρέπει στο αγρόκτημα να εκτελεί τις εργασίες πεδίου με ακρίβεια και έγκαιρα. Στους συμμετέχοντες της συνάντησης παρουσιάστηκαν σύγχρονες γραμμές για την προετοιμασία προπώλησης πατάτας (συσκευασία σε δίχτυ 2,5 κιλών και σε συσκευασία premium από ύφασμα combi- συσκευασία κενού αποφλοιωμένης πατάτας).
Το ιδιαίτερο ενδιαφέρον των επιστημόνων-κτηνοτρόφων και πατατοκαλλιεργητών-επαγγελματιών προκάλεσε η επιθεώρηση πατατοκαλλιεργειών, όπου σήμερα καλλιεργούνται τόσο εγχώριες ποικιλίες - Kemerovochanin, Tuleevsky - όσο και ξένες (για πρώτη φορά φέτος, πειραματικές φυτεύσεις στρώθηκαν ποικιλίες πατάτας της Γερμανικής Συμμαχίας Σπόρων).
«Κοιτάξαμε τα χωράφια της φάρμας Kolpakov LLC και εντυπωσιαστήκαμε πολύ», σχολίασε η Anastasia Borovkova, επικεφαλής του τμήματος πατάτας της German Seed Alliance (Μόσχα). - Τεχνολογίες που εφαρμόζονται στην επιχείρηση, από το όργωμα μέχρι την φυτοπροστασία, - σε πολύ υψηλό επίπεδο. Λαμβάνοντας υπόψη τις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες και τη σύντομη καλλιεργητική περίοδο, η μέση απόδοση πατάτας των 220 εκατοστών που επιτυγχάνεται στο αγρόκτημα είναι επίσης άξια σεβασμού.
Οι συμμετέχοντες του σεμιναρίου παρουσιάστηκαν επίσης στις εργασίες του Εργαστηρίου Βιοτεχνολογικών Μεθόδων Αναπαραγωγής και Σποροπαραγωγής Γεωργικών Καλλιεργειών του Ινστιτούτου Ερευνών της Σιβηρίας για τη Γεωργία και την Τύρφη - παράρτημα του SFSCA RAS στο χωριό Bogashevo, όπου η σύγχρονη έρευνα πραγματοποιείται για τη λήψη υγιών μικρών κονδύλων πατάτας με μικροκλωνοποίηση.